Du möchtest dich Low Carb ernähren, aber auf Vitamine und Mineralstoffe von Obst nicht verzichten? Hier findest du eine Liste mit 35 kohlenhydratarmen Obstsorten.
Wer sich Low Carb ernähren möchte, muss auf Kohlenhydrate weitgehend verzichten. Das heißt: keine Pasta-Partys, kein Weißbrot, kein Zucker.
Und wenig Früchte. Es gibt zum Glück aber eine ganze Reihe Low Carb Obst, das du bedenkenlos essen kannst. Wenn du dich generell für Low Carb Gerichte interessierst, könnte unser Programm We Go Fit mit vielen leckeren Gerichten was für dich sein!
Du erfährst in diesem Beitrag,
- warum Früchte immer Kohlenhydrate enthalten,
- 21 Low Carb Obstsorten mit sehr wenigen Carbs,
- 14 Obstsorten mit mittlerem Carb Gehalt und
- welche Früchte bei Low Carb tabu sind.
Warum Früchte nie Low Carb Obst sind
Ganz ohne den Energiespender Kohlenhydrat kommt niemand aus. Daher heißt es ja auch „low carb“ und nicht „no carb“. Selbst bei streng ketogenen Diäten sind bis zu 50 g Kohlenhydrate erlaubt.
Wichtig ist die Zusammensetzung der Kohlenhydrate und der enthaltenen Zucker. Obst enthält immer etwas Zucker und daher Kohlenhydrate. Klar, irgendwo muss der süße Geschmack schließlich auch herkommen.
Aber bei Obst musst du dir weniger Sorgen um die gefürchteten Kohlenhydrate machen. Denn zwar enthalten Früchte Fructose, einen Einfachzucker. Aber er kommt in gesunder Begleitung. Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe gleichen die negativen Effekte reiner Einfachzucker aus.
Gerade die Ballaststoffe sorgen dafür, dass du schneller satt wirst als mit reinem Zucker. Daher nimmst du automatisch nicht so viel Fructose auf.
Tipp: Um die positiven Eigenschaften von Obst mit wenigen Kohlenhydraten beizubehalten, iss immer die ganze Frucht. Dem Obstsaft fehlen die Ballaststoffe, daher enthält er deutlich mehr Zucker.
Um die Kohlenhydrate im Auge zu behalten, findest du hier eine praktische Liste. Sie enthält Obst mit wenigen Kohlenhydraten. Eine genaue Grenze gibt es nicht, ab der Früchte als Low Carb Obst gelten.
Tipp: Die besten Low Carb Rezepte findest du im Kochbuch „222 Low Carb Rezepte“. Schau mal rein :)
Mit maximal 20 g enthaltenen Kohlenhydraten bezeichnen wir das hier empfohlene Obst als Low Carb Früchte.
35 Obstsorten mit wenig Kohlenhydraten
Die nachfolgende Liste gibt dir einen Überblick über kohlenhydratarme Früchte. Zunächst findest du Obstsorten mit besonders wenig Kohlenhydraten.
Anschließend sind Obstsorten mit etwas mehr Kohlenhydraten aufgelistet, die aber noch als Low Carb gelten. Zuletzt gibt es Hinweise zu Obstsorten, die bei einer Low Carb Diät absolut tabu sind.
Low Carb Obst mit besonders wenigen Kohlenhydraten
Dieses Low Carb Obst enthält weniger als 10 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Aprikose – nicht nur in Marmeladen ein Genuss
100 g Aprikosen enthalten 10 g Kohlenhydrate
Die Früchte des Aprikosenbaums, die in Österreich auch Marille genannt werden, enthalten nur wenig Kohlenhydrate.
Dafür sind sie reich an Vitamin C und enthalten Eisen, Zink und vor allem Magnesium. Das macht sie zur idealen Frucht, um den Mineralienhaushalt zu erhalten. Die Aprikose gehört zu den recht frühen Obstsorten im Jahr, freu dich ab Juli auf dieses Low Carb Obst.
Zu Mus verarbeitet, passt die Marille in viele leckere Desserts.
Brombeere, ein stacheliges Vergnügen
100 g Brombeeren enthalten 6,2 g Kohlenhydrate
Bei dieser herrlich dunklen Frucht aus dem stacheligen Busch machst du nichts falsch. Sie enthält grandios wenig Kohlenhydrate, dafür umso mehr Vitamin C. Auch Vitamin E ist in nennenswerten Mengen enthalten. Kalium, Kalzium und Magnesium sorgen dafür, dass die Low Carb Früchte sich für Sportlerinnen eignen.
Kaufen kannst du Brombeeren ab Ende Juli frisch im Supermarkt. Dort kommen die meisten der Beeren aus Kulturen. Ansonsten findest du sie auch wild an Waldrändern – geh doch einfach selbst sammeln!
Cantaloup Melonen sind Low Carb
100 g Cantaloup Melonen enthalten 4,2 g Kohlenhydrate
Diese Melonenart gehört zwar zu den Zuckermelonen, enthält aber dennoch sensationell wenig Kohlenhydrate. Mit nur 35 kcal ist sie daher ein echtes Low Carb Obst.
Sie ist außerdem eine hervorragende Kalium-Quelle und enthält Provitamin A, das wichtig für die Hauterneuerung ist. Angebaut wird sie vor allem in südöstlichen Mittelmeerraum. Achte darauf, sie vorher gut zu waschen und zügig zu essen, da die Schale schnell Bakterien ansetzt.
Clementinen – gesunder Snack für unterwegs
100 g Clementinen enthalten 9 g Kohlenhydrate
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Als Zitrusfrucht enthält die Clementine viel Vitamin C, aber nur wenige Kohlenhydrate. Die Frucht, die bei uns auch als Mandarine bekannt ist, kommt in den frühen Wintermonaten in die Supermärkte – genau zur Jahreszeit, in der die Erkältungen zunehmen. Perfekt!
Praktisch ist die Clementine auch noch: du kannst das Low Carb Obst bequem überall hin mitnehmen und unterwegs essen. Mittlerweile gibt es Sorten, die kaum oder gar keine Kerne mehr enthalten. Für die Faulenzer eine gute Nachricht.
Erdbeeren enthalten kaum Kohlenhydrate
100 g Erdbeeren enthalten 5,4 g Kohlenhydrate
Selber pflücken oder im Supermarkt kaufen? Diese Frage stellt sich bei Erdbeeren in den Sommermonaten. Mit Kindern ist das Selberpflücken auf dem Feld ein Riesenspaß – und frischer geht es nicht.
Erdbeeren gehören zu dem Obst mit wenig Kohlenhydraten, sie sind dafür sehr reich an Vitamin C. Sie enthalten mehr als manche Zitrusfrüchte. Auch Folsäure ist in interessanten Mengen enthalten.
Grapefruit, die Königin der Zitrusfrüchte
100 g Grapefruit enthalten 7,4 g Kohlenhydrate.
Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die aus der Kreuzung zwischen Pampelmuse und Orange entstanden ist. Aus diesem Grund ist sie etwas heller und weniger bitter als die Pampelmuse.
Grapefruits zählen mit nur 7,4 g Kohlenhydraten zum Low Carb Obst, das mit einem hohen Vitamin-Gehalt punkten kann. Außerdem enthält sie Antioxidantien.
Wichtig bei diesem Obst: Einige Inhaltsstoffe der Grapefruit interagieren mit Medikamenten und schwächen ihre Wirkung ab. Daher solltest du dich genau über mögliche Wechselwirkungen informieren.
18 Dinge, die du über Grapefruits wissen musst
Heidelbeere: Low Carb aus dem Wald
100 g Heidelbeeren enthalten 7,4 g Kohlenhydrate
Dieses Superfood ist nicht nur ein Low Carb Obst, sondern auch eine Heilfrucht. Ihre dunkle Farbe verdankt die Heidelbeere den Anthocyanen, die auch den Mund dunkel färben. Diese Stoffe sind außerdem entzündungshemmend und hervorragende Antioxidantien.
Die im Supermarkt erhältlichen Kulturheidelbeeren enthalten weniger der dieser Stoffe, sind aber immer noch gesund.
Im Wald findest du oft wilde Heidelbeeren, sie sind besonders aromatisch. Blaubeeren sind übrigens sehr gut für die Verdauung. Sie helfen dabei den Stoffwechsel anzuregen.
25 essbare Stoffwechselbooster
Himbeeren, gesundes Low Carb
100 g Himbeeren enthalten 4,8 g Kohlenhydrate
Auch die Himbeere gehört zu den kohlenhydratarmen Früchten. Sie enthält neben Vitamin C auch die Vitamine B1, B2, B6 und E. Bei den Mineralien sind es Kalzium, Kalium und Magnesium, bei denen das Low Carb Obst punktet. Die pelzige Haut macht die Himbeere zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Ein tolles Rezept: Die Früchte kurz aufkochen und anschließend mit Quark vermischt essen – eine Proteinbombe, die du mit gutem Gewissen essen kannst.
Holunderbeeren – nicht nur für Sirup gut
100 g Holunderbeeren enthalten 6,5 g Kohlenhydrate
Solange du aus Holunderbeeren keinen mit Zucker angereichterten Sirup machst, zählt auch diese Frucht zum Low Carb Obst.
Früher nutzen Lederhersteller den Farbstoff der Frucht übrigens zur Färbung. Die Flavonoide sind außerdem dafür bekannt, freie Radikale zu fangen – ein hervorragendes Antioxidans also.
Die frischen Früchte eignen sich leider nur wenig zum direkten Verzehr, da sich leicht abführend wirken. Mach lieber ein Kompott daraus, mit dem du Desserts oder dein Müsli verfeinerst.
Kaktusfeigen enthalten wenig Kohlenhydrate
100 g Kaktusfeigen enthalten 7,1 g Kohlenhydrate
Amerika trägt mit der Kaktusfeige eine besondere Frucht zur Liste der Low Carb Früchte bei. In Mexiko ist die Frucht an jeder Straßenecke zu finden. Bei uns in Europa ist sie allerdings noch vergleichsweise selten in den Regalen. In Italien ist sie etwas verbreiteter.
Zwar kommt dieses Low Carb Obst ohne Stacheln in den Handel, pass aber dennoch auf. Manchmal befindet sich noch ein verirrter Stachel auf der Haut.
Johannisbeeren – sauer und gesund
100 g Johannisbeeren enthalten 4,1 g Kohlenhydrate
Sicher hast du schon einmal Johannisbeeren pur gegessen. Erinnerst du dich an dein Gesicht? Ja, es stimmt, Johannisbeeren sind sehr sauer und bitter.
Das aber genau ist ihre Stärke: Sie enthalten viel Vitamin C und zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe und Eisen. Das macht das Obst mit wenig Kohlenhydraten zu einem gesunden Snack.
Johannisbeere (schwarz): eine gute Eisenquelle
100 g schwarze Johannisbeeren enthalten 6,1 g Kohlenhydrate
Die schwarze Johannisbeere stammt aus Asien, ist aber schon lange auch bei uns heimisch. Die Früchte enthalten neben vielen Vitaminen auch Eisen, das der Körper für die Blutbildung benötigt.
Dieses Low Carb Obst mit wenig Kohlenhydraten kennst du vielleicht auch unter dem Namen Cassis. Zu Getränken verarbeitet kommt der würzige Geschmack wunderbar zur Geltung.
Maulbeeren: unbekanntes Low Carb Wunder
100 g Maulbeeren enthalten 10 g Kohlenhydrate
Sehr bekannt ist die Maulbeere bei uns nicht, aber zu unrecht. Dieses Low Carb Obst sieht aus wie eine längliche Brombeere. Sie rückt erst langsam in das Bewusstsein gesundheitsorientierter Food-Experten.
Dabei ist sie ein echtes Superfood, und seit vielen Jahrhunderten auch in Europa heimisch. Frisch wirst du die empfindlichen Beeren nur selten finden. Aber getrocknet sind sie die ideale Beigabe für Müslis.
Orangen sind ebenfalls Low Carb
100 g Orangen enthalten 8,3 g Kohlenhydrate
Die im Winter so beliebte Low Carb Früchte sind zurecht als Vitaminbomben verschrien. Mit nur zwei Stück hast du für den Tag deinen Vitaminbedarf gedeckt. Sie zählt aus diesem Grund zu den meist angebauten Zitrusfrüchten überhaupt.
Lust auf ein originelles Smoothie-Rezept? Mixe Orangensaft, Granatapfelsaft und etwas Milch – voilà.
13 Lebensmittel mit mehr Vitamin C als Orangen
Papaya – tropische Medizin
100 g Papayas enthalten 7,1 g Kohlenhydrate
Die Tropenpflanze, die in Mittelamerika zuhause ist, hat viel zu bieten, darunter kohlenhydratarme Früchte. Sie gehört aber nicht nur zum Low Carb Obst, sondern auch zu den Vitaminbomben. Beta-Carotin enthält sie ebenfalls in beachtlichen Mengen, das antioxidativ wirkt.
Die Früchte sind sehr druck- und kältempfindlich, der Kühlschrank ist daher nichts für sie. Du erhältst das Low Carb Obst das ganze Jahr über als importierte Frucht. Meist ist sie noch etwas grün – warte noch, bis sich die Schale orange verfärbt. Dann schmeckt sie am besten.
Pfirsich, ein pelziges Low Carb Obst
100 g Pfirsiche enthalten 8,9 g Kohlenhydrate
Die beliebten Low Carb Früchte kannst du im Sommer frisch aus regionalem Anbau genießen. Die pelzige Haut ist das Kennzeichen der Steinobstsorte, die ursprünglich aus China kommt.
Da Pfirsiche zu den Low Carb Früchten gehören, die nicht nachreifen, findest du im Supermarkt meist noch etwas härtere Früchte. Solltest du daher die Gelegenheit haben, frische Pfirsiche aus der Region zu bekommen, dann lass sie dir nicht entgehen. Das Aroma ist deutlich ausgeprägter.
Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt
Preiselbeeren, auch bekannt als Cranberry
100 g Preiselbeeren enthalten 6,2 g Kohlenhydrate
Hast du schon einmal Preiselbeeren roh gegessen oder reinen Saft aus dem Low Carb Obst getrunken? Dann erinnerst du dich sicher an den sehr, sehr sauren Geschmack.
Roh sind die kleinen Beeren daher kaum genießbar, sie bieten sich eher als Beigabe zu Desserts oder im Müsli an.
Das rote Low Carb Obst sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch an Kalium, Kupfer und Fluorid.
Übrigens: Cranberrys sind sind das beste Hausmittel gegen Blasenentzündungen!
Hausmittel gegen Blasenentzündung
Rhabarber frisch aus dem Garten
100 g Rhabarber enthält 1,4 g Kohlenhydrate
Noch weniger Carb geht wohl kaum: Mit 1,4 g kann Rhabarber sich aufs Siegertreppchen der Low Carb Früchte stellen.
Die Sache hat nur einen Haken: Rhabarber ist unheimlich sauer. Aus diesem Grund verarbeiten ihn die meisten zu zuckerhaltigen Marmeladen oder Kompott. Wenn du auf natürliche Süßungsmittel wie Stevia zurückgreifst, ist aus Low-Carb-Sicht aber nichts gegen diese leckere Nascherei einzuwenden.
Übrigens: Rhabarber enthält viel Oxalsäure, die du nicht in größeren Mengen zu dir nehmen solltest. Milchprodukte binden die Säure. Wenn du schon einmal Nierensteine hattest, ist es aber besser, ganz auf das Low Carb Obst zu verzichten.
Stachelbeeren sind ebenfalls Low Carb
100 g Stachelbeeren enthalten 7,1 g Kohlenhydrate
Neben Zitronen, Rhabarber und Preiselbeeren gehört die Stachelbeere ebenfalls zum eher sauren Obst. Reif geerntet schmecken sie aber hervorragend erfrischend.
Das Low Carb Obst hat zwar Kerne, die kannst du aber einfach mitessen. Stachelbeeren reifen früh im Jahr und sind schon ab Juni zu kaufen.
Stachelbeeren enthalten nennenswerte Mengen an Silizium. Das wichtige Spurenelement ist an der Knochen- und Knorpelbildung beteiligt.
Wassermelonen, der ideale Snack im Sommer
100 g enthalten 8,3 g Kohlenhydrate
Wie der Name schon sagt, enthält dieses Low Carb Obst viel Wasser, zu über 90 Prozent nämlich. Im Sommer ist sie daher der perfekte Durstlöscher. Am besten isst du sie noch am gleichen Tag, da einmal angeschnittene Melonen schnell verderben.
Wassermelone enthält verschiedene Vitamine, zu den Vitaminbomben unter den Low Carb Früchten gehört die Melone aber nicht. Dafür enthält sie umso mehr Beta-Carotine, die der Körper in das wichtige Vitamin A umwandeln kann.
Zitrone: Sauer macht lustig
100 g enthalten 3,2 g Kohlenhydrate
Für das Immunsystem gibt es kaum besseres Low Carb Obst. Mit 100 g hast du bereits deinen halben Tagesbedarf an Vitamin C gedeckt. Regelmäßig eine heiße Zitrone im Winter aus mehreren Früchten beugt daher Erkältungen perfekt vor.
Zitronenbäume findest du vor allem im Süden Europas. Dort ist das Wetter warm genug für die wärmeliebende Zitrusfrucht. Wusstest du übrigens, dass die Ernte der Zitronen bis zu vier mal im Jahr stattfindet? Denn die Früchte reifen gleichzeitig zur Blüte. Hauptsaison aber sind Herbst und Winter.
Low Carb Obst mit mittlerem Kohlenhydrat-Gehalt
Die nachfolgenden Obstsorten kannst du immer noch in deine Low Carb Diät einbauen. Allerdings solltest du nicht zu viel davon essen. Sie enthalten zwischen 10 und 20 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ananas – tropischer Entzündungshemmer
100 g enthalten 12,4 g Kohlenhydrate
Die Tropenfrucht aus Südamerika ist ein Alleskönner. Sie enthält viele Vitamine, Mineralien und das Enzym Bromelain. Es soll entzündungshemmend wirken. Bewahre die Ananas nicht im Kühlschrank auf, dort verdirbt sie schnell.
Apfel, das beliebteste Obst bei uns
100 g Apfel enthalten 14,4 g Kohlenhydrate
An apple a day keeps the doctor away – an diesem Spruch ist einiges dran. Äpfel enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien. Besonders das Fruchtfleisch direkt unter der Schale ist sehr nahrhaft, weswegen du sie am besten nicht schälst.
Wenn du dir Sorgen wegen Pestiziden oder Wachsen machst, kauf Bio-Äpfel. Damit gehst du auf Nummer sicher.
Birnen begeistern nicht nur Kinder
100 g Birnen enthalten 12, 4 g Kohlenhydrate
Wenn dir die meisten Apfelsorten zu sauer sind, dann sind vielleicht Birnen das richtige Low Carb Obst für dich. Sie enthalten bei ähnlichem Kohlenhydrat-Anteil mehr Fruchtzucker. Birnen lassen sich nicht so lange aufbewahren wie Äpfel, daher isst du sie am besten zügig auf.
Feige, die ideale Ballaststoffquelle
100 g Feigen enthalten 12,9 g Kohlenhydrate
Das besondere an Feigen ist neben unzähligen Vitaminen der Ballaststoffanteil. Der ist in getrockneten Früchten besonders hoch. Die kleinen Samenkörnchen sind dafür verantwortlich. Für Menschen mit Reizdarm ist dieses Low Carb Obst allerdings genau deshalb nicht günstig.
Granatapfel, ganz ohne Sauerei
100 g Granatapfel enthält 16,1 g Kohlenhydrate
Hast du Granatäpfel bisher gemieden, weil die Küche beim Auseinanderpulen schnell zum blutigen Schlachtfeld wird? Hier ein Tipp: einfach unter Wasser schälen. Dann bleiben Klamotten und Küche fleckenfrei.
Abseits von der Herausforderung beim Schälen ist der Granatapfel ein sehr gesundes Low Carb Obst. Neben Vitaminen und Mineralien enthält es viele Antioxidantien.
Hagebutten sind ein Vitaminwunder
100 g Hagebutten enthalten 16,2 g Kohlenhydrate
Hagebutten gehören zu dem Obst mit wenig Kohlenhydraten, das am meisten Vitamin C enthält. 100 g der knallroten Beere enthalten mehr als das zehnfache des Tagesbedarfs! Daher sind die kohlenhydratarmen Früchte auch nach dem Einkochen noch gesund.
Hagebutten wachsen wild, du kannst sie im Herbst einfach selbst einsammeln.
Kakis: süß, weich und wenig Kohlenhydrate
100 g Kakis enthalten 16 g Kohlenhydrate
Mit der herrlich süßen Frucht sorgst du für Abwechslung auf deinem Low Carb Obst Speiseplan. Die Kaki gibt dir dank der Glucose schnell Energie – der ideale Snack für zwischendurch.
Kirschen, der beliebte Sommersnack
100 g Kirschen enthalten 13,3 g Kohlenhydrate
Was gibt es für einen schöneren Snack im Sommer als herrlich süße Kirschen? Eingekocht passen sie wunderbar zu Quark – das perfekte Dessert.
Kirschen gehören zu dem Obst mit wenig Kohlenhydraten, enthalten aber viel Folsäure. Das ist besonders für Schwangere wichtig.
Low Carb Quarkauflauf mit Kirschen
Litschi am besten roh essen
100 g Litschis enthalten 17 g Kohlenhydrate
Litschis sind schon lange nicht mehr nur in Asien zuhause. Auch hier findest du die kohlenhydratarmen Früchte regelmäßig im Markt. B-Vitamine sind nur einige der gesunden Inhaltsstoffe der stacheligen Frucht.
Kiwis: Vorsicht bei der grünen Frucht
100 g enthalten 9,1 g Kohlenhydrate
Auch die Kiwi stammt ursprünglich aus China. Das Low Carb Obst enthält Actinidain, ein Enzym, das bei der Verdauung hilft, aber auch allergische Reaktionen auslösen kann.
Genauso dieser Inhaltsstoff führt auch dazu, dass Kiwis in Kombination mit Milchprodukten bitter schmecken. Daher genießt du kohlenhydratarme Früchte besser im joghurtfreien Obstsalat.
Ein bisschen weniger sauer schmecken die kleinen Verwandten der pelzigen Frucht, die Kiwibeeren.
Mandarinen sind im Winter der Hit
100 g Mandarinen enthalten 10,1 g Kohlenhydrate
Mandarinen sind nicht nur praktisches Low Carb Obst für unterwegs, sondern hat viel Vitamin C. Auch Kalium, Kalzium und Magnesium enthält die Zitrusfrucht in interessanten Mengen.
Mango bringt exotische Abwechslung auf den Speiseplan
100 g Mango enthält 12,5 g Kohlenhydrate
Seit über 4.000 Jahren gehört die Mango zu den Kulturpflanzen des Menschen. Kein Wunder, schließlich enthält sie viele Vitamine und Mineralien.
Frische Mangos müssen meist noch etwas nachreifen, dafür packst du sie am besten für ein paar Tage in Zeitungspapier ein.
Pflaumen – perfekte Low Carb Früchte für Kuchen
100 g Pflaumen enthalten 10,1 g Kohlenhydrate
Die kohlenhydratarmen Früchte der Pflaumenbäume gehören zu den Rekordhaltern bei den B-Vitaminen: fast alle sind enthalten. Außerdem enthält die Schale ungesättigte Fettsäuren, die für flexible Zellmembranen sorgen.
Nektarine, der glatte Pfirsich
100 g Nektarinen enthalten 12,4 g Kohlenhydrate
Bei diesem Steinobst handelt es sich botanisch gesehen eigentlich um eine Pfirsich. Nur hat diese Variation glatte statt pelziger Haut. Am besten isst du die empfindliche Frucht roh, dann bleiben die Vitamine am besten erhalten.
Obst, das bei Low Carb Tabu ist
Einige Obstsorten enthalten so viele Kohlenhydrate, dass du bei einer Low Carb Diät besser darauf verzichtest. Zu den Früchten mit mehr als 20 g Kohlenhydraten pro 100 g gehören:
- Bananen
- Weintrauben
- Goij-Beeren
- Kochbananen
- Netzannone
- Persimone
Bei Trocken- und Konservenobst sieht es ebenfalls schlecht aus. Der Wasseranteil fehlt und oft wurden die ballaststoffreichen Teile des Obstes entfernt. Verzichte also lieber darauf.
Unser Fazit
Nur bei einer streng ketogenen Diät ist es vermutlich einfacher, selbst auf Obst mit wenigen Kohlenhydraten zu verzichten. Denn alle Obstsorten enthalten einige Kohlenhydrate. Deine Vitamine und Mineralien musst du dir dann über rohes Gemüse beschaffen.
Ansonsten aber gibt es viele Low Carb Früchte, die deine Diät nicht zunichte machen. Low Carb Obst unterstützt eine ausgewogene Ernährung, die reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen ist.
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