Abnehmen mit Zimt* und Honig ist nicht nur lecker, sondern auch effektiv. Wir verraten was hinter der Idee Kilos zu verlieren mit Honigwasser steckt.
Zimt* und Honig eine Kombination, die Kilos angeblich sofort purzeln lässt. Aber wieso? Warum funktioniert abnehmen mit Zimt* und Honig? Wir haben uns das mal näher angesehen. Und zeigen dir, wie du mit Honigwasser überschüssige Pfunde abbauen kannst.
Was viele von uns nur aus Bratäpfeln kennen, soll aufgelöst in Wasser ein wahrer Fettburner sein. Die Wirkung entfalten Zimt* und Honig in Kombination. Als Wundermittel und unschlagbar werden sie angepriesen.
Abnehmen mit Zimt und Honig
Was du wissen musst: Wie bei allen Hausmitteln, dauert es bis man Erfolge sehen kann. Die positiven Wirkungen zeigen sich frühestens nach einem Monat. Durchhalten beim Honigwasser trinken lautet also die Devise.
Bevor wir Rezepte mit Zimt* und Honig verraten, gibt’s Infos darüber warum die beiden Zutaten fürs Abnehmen geeignet sind.
Sehr leckere Rezepte mit Zimt:
- Quinoa Porridge mit Bananen Himbeer Creme
- Haferflocken Kekse ohne Zucker und Mehl
- Haferkekse mit Schokolade
- Apfelbrot mit Nüssen
Die Wirkung von Zimt beim Abnehmen
Zimt hat es verdient nicht nur als eines von vielen Gewürzen in Plätzchen, Porridge, Pancakes und Co zu landen. Wir alle sollten ihm einen wichtigen Stellenwert einräumen.
Denn Zimt hat’s richtig drauf. Genau gesagt liefert uns das leckere Gewürz 7 große gesundheitliche Vorteile.
- Zimt steckt voller Ballaststoffe, die der Verdauung gut tun.
- Zimtrinde liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium, Mangan und Magnesium.
- Die Antioxidantien im Zimt verhindern oxidativen Stress in den Zellen.
- Zimt enthält ätherische Öle, die unsere Darmmuskeln entspannen. Die Öle hemmen Bakterien und Pilzwachstum.
- Das Gewürz hebt den Serotoninspiegel im Blut. Das macht uns glücklicher und zufriedener. Ein klarer Punkt, der an abnehmen mit Zimt geht.
- Zimt kann bei Magenproblemen helfen und Verdauungsbeschwerden lindern.
- Die sekundären Pflanzenstoffe senken den Blutzuckerspiegel.
Beim Abnehmen mit Zimt ist besonders der Blutzuckerspiegel entscheidend. Damit die Fettkiller Wirkung übrigens wirklich eintritt, musst du jeden Tag mindestens 1 Gramm Zimt zu dir nehmen. Aber Achtung: Zu viel Zimt kann krank machen!
Zimt zum Abnehmen und der Blutzuckerspiegel
Zimtstangen und auch das Pulver enthalten eine große Menge sekundärer Pflanzenstoffe. Sie senken den Blutzuckerspiegel – daher findet kein großer Insulinausstoß statt.
Insulin schüttet unser Körper immer aus, wenn der Zucker im Blut ansteigt. Dieses Hormon sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel wieder gesenkt wird. Aber leider hat Insulin auch eine negative Auswirkung – eine anabole Wirkung.
Das sagt dein Körperfettanteil über dich aus!
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Insulin lässt Nährstoffe in die Muskelzellen und auch Fettzellen. Unsere Fettzellen speichern die Nahrungsenergie – sie werden dadurch größer und wir werden dick.
An dieser Stelle sorgt nun Zimt dafür, dass der Blutzuckerspiegel gesenkt wird. Und das bevor der Körper Insulin in sehr großen Mengen ausschütten kann.
Schon 1 Gramm Zimt pro Tag soll den Blutzuckerspiegel um rund 30% senken.
Was auch sehr spannend ist: Ein gleichbleibender Blutzuckerspiegel, ohne großen Anstieg oder Abfall, sorgt dafür, dass unser Körper länger im Fettverbrennungsmodus ist. Dafür sind die Hormone Insulin und Glucagon verantwortlich. Glucagon wird bei einem zu niedrigem Blutzucker ausgeschüttet, es blockiert dann die Fettverbrennung.
Zimt sorgt nun dafür, dass Heißhunger ausbleibt. Außerdem bewirkt Zimt, dass die Blutfettwerte gesenkt werden.
Zimt macht länger satt
Wer übrigens regelmäßig Zimt ist, bei dem stellt sich auch die Verdauung ein wenig um.
Ganz vornehm ausgedrückt: Die Entleerung des Mageninhalts soll verlangsamt werden. Und das sorgt dafür, dass wir uns länger satt fühlen.
Wenn der Magen länger voll ist, kommt kein Heißhunger auf. Der süßliche Geschmack verringert Schlemmerattacken.
Zimt verbrennt Kalorien
Abnehmen mit Zimt funktioniert übrigens auch aus diesem Grund. Denn wie Chili zählt auch Zimt zu den Gewürzen, die den Stoffwechsel anregen und die Körpertemperatur erhöhen.
Das führt dazu, dass die Fettverbrennung beschleunigt wird. Die Kalorien werden schneller verbrannt. Vor allem dann, wenn du Zimt mit Sport kombinierst.
Kennst du schon diesen Trick, der deinen Grundumsatz erhöht?
Achtung vor zu viel Zimt
Ein regelmäßiger Verzehr von mehr als 2 Gramm pro Tag kann toxisch wirken und sogar Leberprobleme verursachen. Der Grund ist das Gewürz Cumarin.
Die gesetzlich festgelegte Höchstmenge Cumarin beträgt 0,1 mg pro Körpergewicht. Wenn du also 60 Kilogramm wiegst, sind es 6 Milligramm Cumarin pro Tag.
Achte beim Einkauf darauf, dass du Ceylon Zimt nimmst. Er ist ein wenig teurer, dafür enthält er weniger Cumarin. Geschmacklich ist Ceylon Zimt aromatischer, er hat eine süßliche Note.
Der günstigere Cassia Zimt enthält mehr Cumarin. Genau gesagt sind es pro 6 Gramm Cassia Zimt 12 Milligramm Cumarin. In Ceylon Zimt ist die Cumarin Menge 100x geringer.
Ein halber Teelöffel Zimtpulver im Joghurt, Müsli, Kakao oder Joghurt reich vollkommen aus. Übrigens: Leckere Rezepte für heiße Schokolade mit Zimt gibt’s hier :)
Viel mehr solltest du wirklich nicht nehmen. Tierversuche haben nämlich gezeigt, dass Phenylpopanoid im Zimt sogar das Krebsrisiko steigern kann. Ob das allerdings auch beim Menschen so ist, ist noch nicht klar.
Die Wirkung von Honig beim Abnehmen
Honig besteht zur Hälfte aus Fruchtzucker. Dieser wird langsamer verdaut als Glukose, weshalb wir uns länger satt fühlen.
Außerdem enthält Honig Vitamine (C, B und D) und Aminosäuren, die unseren Schlaf regulieren. Sie reduzieren auch Stress und haben eine abführende Wirkung.
Aber Honig kann noch mehr. Die Antioxidantien darin helfen dem Körper das Immunsystem zu stärken und schützen vor schädlichen Umwelteinflüssen. Honig wirkt auch entzündungshemmend und antibakteriell.
Ein weiterer großer Vorteil, warum Honig zum Abnehmen eingesetzt wird, ist, dass Zuckermoleküle über das Blut zur Leber transportiert werden. In der Leber wird die Fruktose gelöst, in Glukose umgewandelt und im Glykogenspeicher der Leber gelagert.
Tipp: Manuka Honig* aus Neuseeland ist sehr gesund. Du kannst ihn online bestellen.
So hat der Körper keinen überhöhten Blutzuckerspiegel. Insulin wird deshalb nicht ausgeschüttet und darum auch kein Fett angelegt.
Omg! So erkennst du, ob du gleichzeitig dick und dünn bist!
Abnehmen mit Zimt und Honig: Die Kombination macht’s
Abnehmen mit Zimt und Honig wirkt also da sie (ganz kurz gesagt), unseren Appetit zügeln und den Blutzuckerwert konstant halten.
Zimt und Honig sind sehr dankbare Gewürze und können in Kombination zu vielen Lebensmitteln gemischt werden. Vor allem Milchprodukte, Müslis und Obst bieten sich an.
Der ultimative Fettverbrennungsdrink soll aber Honigwasser sein. Man trinkt es jeden Morgen und jeden Abend.
Zimt und Honig Rezept: Honigwasser
Zutaten:
- 400 ml Wasser
- 1 TL Zimt
- 2 TL Bio Honig*
Zubereitung:
Bringe das Wasser zum Kochen. Zimt hinzufügen.
Lass den Mix 30 Minuten stehen.
Hat das Wasser Zimmertemperatur, rührst du den Honig ein.
Lagere das Getränk im Kühlschrank
Tipp: Nimm das Honigwasser abends vor dem Zubettgehen und morgens vorm Frühstück ein.
Am Abend am besten warm und am morgen kalt. Denn erhitzen solltest du das Getränk nicht. Die Wirkstoffe des Honigs gehen dadurch verloren.
Zimt und Honig Rezept: Porridge
Zutaten:
- Haferflocken
- Hafermilch
- Zimt
- Honig
- Ein wenig Apfelmus
Zubereitung:
Koche die Haferflocken in der Hafermilch.
Mische Zimt unter. Wenn das Porridge lauwarm ist, gibst du einen Löffel Honig dazu.
Mit ein wenig selbst gemachtem Apfelmus anrichten. Mahlzeit!
Mit diesem Sport nimmst du tatsächlich schnell ab
Unser Fazit
Setze Zimt und Honig regelmäßig auf deine Speisekarte, wenn du abnehmen möchtest. Allerdings ist eine langfristige Ernährungsumstellung sicher zielführender als Honigwasser zu trinken und weiterhin ungesund zu essen. Wenn du wirklich ein paar Kilo verlieren möchtest, musst du auf eine gesunde Ernährung zum Abnehmen umstellen. Das heißt: Mehr Gemüse, mehr Obst, weniger Weißmehl und kein Zucker!
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Wie Zimt Honig Wasser schmeckt? Gar nicht so schlecht wie anfangs befürchtet. Von mir gibt’s ein Daumenhoch für das warme Getränk. Aber jeden Tag müsste ich es nicht trinken. Der Zimt kratzt nämlich ein wenig im Hals. Geschmacklich ist der Zimt Honig Drink aber vollkommen ok. :)
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