Das Gartenfieber ist ausgebrochen und hat dich angesteckt. Du möchtest unbedingt eine Süßkartoffel pflanzen weißt aber nicht so recht wie? Dann bist du hier richtig!
Was ich schon alles einsetzt habe und das, obwohl ich nur wenig Platz auf der Terrasse habe. Von Melonen (was nicht so gut geklappt hat), über Stangenbohnen, Paprika bis hin zu Tomaten und Avocados.
In großen Blumentöpfen ist fast alles möglich, man kann darin sogar eine Süßkartoffel pflanzen und eine gute Ernte bekommen.
Ist doch ganz einfach, oder? Eine Kartoffel in die Erde stecken und fertig.
Ja, das kann gelingen. Meistens tut es das aber nicht.
Vor allem deswegen, weil es einfach zu lange dauert, bis die Batate zu treiben beginnt.
Bei uns in Europa ist es einfach zu kurz warm, damit das normale Einpflanzen klappt. Bis die Kartoffel so richtig in Fahrt kommt, ist der Sommer auch schon wieder vorüber.
Aber nicht verzagen.
Deshalb gibt es ein paar kleine Tricks, mit denen die Süßkartoffel Zucht garantiert gelingt.
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Inhaltsverzeichnis
3 Methoden, um Süßkartoffel Pflanzen anzubauen
Du hast die Qual der Wahl :) Es gibt 3 Möglichkeiten, wie du die Batate vorziehen kannst.
Am besten funktioniert das Süßkartoffel pflanzen, wenn du sie aus einer Knolle ziehst. Sobald es schön warm wird, kannst du dich an die Arbeit machen.
Vorziehen kannst du die Süßkartoffel schon ab Januar.
Süßkartoffel Pflanzen in der Erde vorziehen
Die direkteste Methode ist, wenn du dir einen Topf mit Erde vorbereitest.
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Das klappt ganz einfach. Der große Nachteil ist, dass du nicht siehst, ob sich etwas tut, bis die ersten Keime an der Oberfläche zu sehen sind.
- Schneide die Süßkartoffeln dafür in 4-5 gleichgroße Teile. Lass die Schnittstellen 2 Tage austrocknen.
- Nun legst du die Stücke in einen Eimer oder eine Kiste mit lockerer Erde, die du ständig leicht feucht hältst.
- Bei 20 bis 25° fühlen sich die Knollen besonders wohl.
- Stelle das Pflanzgefäß an einen hellen und warmen Ort. Nach wenigen Wochen solltest du die ersten Triebe sehen können.
Ein weiterer Nachteil könnte sein, dass du plötzlich schwarze kleine Mücken im Haus hast. Man spricht von Trauermücken. Sie sind eine große Plage und schaden deinen Pflanzen.
Es klappt einfach ganz und gar nicht? Dann kannst du dir bereits vorgezogene Pflanzen auch online bestellen.
Das macht auch dann Sinn, wenn du den Zeitpunkt zum Vorziehen übersehen hast und es einfach schon zu spät dafür ist. Wie wäre es mit einer seltenen violetten Süßkartoffel?
Mach Schluss mit den kleinen schwarzen Mücken in der Erde!
Süßkartoffeln am Fensterbrett vorziehen
Etwas schneller und ohne schwarze Mücken geht es an der Fensterbank.
Wichtig: Du brauchst eine helle Fensterbank ohne zu viel direkte Sonneneinstrahlung.
Schneide die oberen 5 cm der Süßkartoffel ab.
- Stelle sie mit der Schnittfläche nach unten in ein Glas oder eine Tupperbox. Fülle so viel Wasser auf, bis die halbe Kartoffel bedeckt ist.
- Darin lässt du die Süßkartoffel so lange, bis du die ersten Triebe siehst. Vergiss nicht immer wieder Wasser nachzufüllen!
- Wenn die Kartoffeln etwa 10 Zentimeter lange Wurzeln und Triebe gebildet hat, kannst du die Süßkartoffel pflanzen.
Achte dann darauf, dass du die Triebe nicht in der Erde vergräbst. Die Knolle sollte etwa zur Hälfte aus der Erde gucken.
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Mit einem Zahnstocher und Wasser die Süßkartoffeln pflanzen
Nach demselben Prinzip kannst du bei dieser Methode arbeiten.
Die Knollen beginnen schneller zu treiben, wenn die Schnittfläche nicht direkt im Glas steht, sondern quasi schwebt.
Du kannst eine ganze kleine Knolle verwenden oder halbierst eine große. Das macht keinen Unterschied.
- Schnapp dir ein Glas. Versehe die Süßkartoffel mit drei Zahnstochern. Sie dienen als Stütze.
- Stelle sie ins Glas und fülle so viel Wasser auf bis sich die unteren zwei Zentimeter der Knolle im Wasser befinden.
- Nach ein paar Tagen solltest du bereits merken, dass sich etwas tut.
Es gibt Knollen, die sehr schnell Wurzeln bilden. Und solche, bei denen es länger dauert. Das hängt von der Raumtemperatur, dem Wasser und der Sorte ab.
Du musst Geduld haben und darfst dich nicht aus der Ruhe bringen lassen.
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Warum ein Kartoffelturm am Balkon sinnvoll ist
Wenn du wenig Platz am Balkon oder auf der Terrasse hast, lohnt sich die Anschaffung eines Kartoffelturms. Du kannst darin neben herkömmlichen Kartoffeln auch Süßkartoffeln pflanzen.
Bei einem Kartoffelturm handelt es sich um 4 Töpfe, die du übereinander stapeln kannst. In allen Etagen pflanzt du die Knollen an.
Das hat den Vorteil, dass du sehr platzsparend eine gute Ernte bekommen kannst.
Du schützt die Pflanzen vor Fressfeinden wie Wühlmäusen und kannst den Turm überall aufbauen und so garantiert den richtigen Platz an der Sonne finden.
Die Ernte ist sehr unkompliziert und schnell erledigt.
Tipp: Mit dem Code WEGOWILD bekommst du 10% Rabatt auf deinen Kartoffelturm!
Wenn du dich für einen Kartoffelturm interessierst, schau mal bei Gustagarden vorbei!
Den Turm gibt’s in Weiß und Grau. Ich habe mich für die graue Variante entschieden und mache mich jetzt gleich mal ans Pflanzen von herkömmlichen Kartoffeln. Mal sehen, vielleicht lasse ich ja eine Etage für meine heißgeliebten Süßkartoffeln frei. :)
Was der ideale Standort und Boden zum Süßkartoffel pflanzen ist
Süßkartoffeln sind nicht winterhart. Du pflanzt sie im Frühling und erntest sie im Herbst.
Süßkartoffel Pflanzen lieben einen lockeren und nährstoffreichen Boden. Eine ordentliche Portion Stickstoff in der Erde lässt die orangen Knollen so richtig schön groß werden.
Wer eine Süßkartoffel pflanzen möchte, der braucht einen sonnigen Standort. Sie stammen aus den tropischen Regionen Südamerikas und lieben es schön warm.
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Das ist auch der Grund dafür, dass Süßkartoffeln im Hochbeet, Gewächshaus oder Balkontopf gezogen werden. Wartest du bis etwa Mitte/Ende Mai kannst du sie aber auch im Garten einsetzen.
Ins Freie kommen die Kartoffeln erst ab Mitte Mai, wenn die Eisheiligen vorbei sind. Mit niedrigen Temperaturen kommen sie nämlich ganz und gar nicht klar.
Der Standort sollte sonnig, warm und geschützt sein. Ist die Kartoffel zu oft Wind und kaltem Regen ausgesetzt, wird die Ernte sehr schlecht ausfallen.
Die Pflanzen sind sehr dekorativ. Sie bilden lange oberirdische Ranken und beinahe herzförmige dunkelgrüne Blätter.
Wichtig: Wer eine Süßkartoffel pflanzen möchte, der darf nicht aufs Gießen vergessen. Die Batate braucht gleichmäßig feuchte Erde. Staunässe mag sie gar nicht und Trockenheit auch nicht.
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Tipp: Leckere Rezepte mit Süßkartoffeln findest du im Kochbuch „Süßkartoffel vegetarisch: Aufläufe, Curry, Eintöpfe, Suppen und Salate“, das du bei Amazon bestellen kannst.
Schädlinge, die dir das Süßkartoffel pflanzen vermiesen könnten
Die gute Nachricht zuerst: Gegenüber typischen Pflanzenkrankheiten wie Mehltau oder Schädlingen wie Läuse sind Süßkartoffeln beinahe immun. Sie sind sehr robust, wenn sie den richtigen Standort haben.
Tipp: Am Balkon macht sich ein Gemüsegarten besonders gut. In einem Pflanzgefäß mit Abdeckung, damit es deine Pflanzen immer schön warm haben. Darin findest du Platz für 52 Liter Erde und kannst nach Herzenslust am Balkon gärtnern. Du kannst es bei Amazon bestellen.
Das einzige, was im Garten zum Problem werden kann, sind Nacktschnecken. Sie machen sich liebend gerne über die Pflanzen und Knollen her.
Mindestens genau so gerne landen die Knollen auf der Speisekarte von Wühlmäusen.
Wenn du beim Süßkartoffel pflanzen aufs Hochbeet oder Töpfe setzt, dann solltest du kein Problem damit haben.
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Wann du Süßkartoffeln ernten kannst
Ab September kannst du damit beginnen, die Süßkartoffeln zu ernten. Ein gutes Anzeichen dafür, dass die Knollen bereit sind, liefern dir die Blätter. Sie färben sich gelblich.
Die Süßkartoffel Pflanzen sollten geerntet werden, bevor es unter 10° hat. Denn dann sterben sie Pflanzen vollkommen ab.
Wenn du glaubst, dass die Kartoffeln noch nicht bereit sind, kannst du eine Mulchschicht auftragen oder die Erde mit Stroh abdecken. So kannst du den Zeitpunkt der Ernte noch etwas hinauszögern.
Ich habe meine Kartoffeln im Oktober geerntet. Aus einer kleinen Knolle wurde eine große, zwei mittlere und ein paar kleine. :)
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Bürste die Knollen ab und lass sie zwei Tage an der Luft liegen. Ich lege sie einfach in die Obstschüssel. Danach sind sie bereit verspeist zu werden. Dein Projekt „Süßkartoffel pflanzen“ ist dann abgeschlossen.
Die kleinen Knollen kannst du zur Seite legen. Eine Obstschüssel, die dunkel steht, passt als Standort. Kühl und trocken sollte es sein. Zu lange sind sie allerdings meistens nicht haltbar. Es kann sein, dass sie zu faulen beginnen.
Unser Fazit
Eine Süßkartoffel pflanzen ist wirklich einfach. Das gelingt auch Anfängern. Vorausgesetzt du vergisst nicht aufs Gießen. Wenn du eine Süßkartoffel anbauen möchtest, brauchst du einen sonnigen und warmen Standort.
Gutes Gelingen! :)
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