Was sind freie Radikale überhaupt? Wie kann man sie in Schach halten und warum sind sie so schädlich für unseren Körper? Steht alles hier!
Es gibt da so eine bekannte Eistee Werbung. Darin wird das Zuckergetränk als DAS Zauberelexier für die Gesundheit angepriesen. Es enthält nämlich jede Menge Antioxidantien. Und macht so freie Radikale unschädlich.
Also: Einfach regelmäßig den Eistee kaufen und nie wieder krank werden oder wie? Nein, so einfach ist das natürlich nicht. Und gekaufter Eistee ist sowieso niemals gesund. So viele Antioxidantien können da gar nicht drin stecken, um den hohen Zuckeranteil auszugleichen.
Aber halt: Was sind freie Radikale eigentlich? Ist das wieder so ein neuer Marketinggag?
Was sind freie Radikale?
Freie Radikale sind Zwischenprodukte, die unser Stoffwechsel bildet. Es handelt sich um reaktionsfreudige, gefährliche, chemische Sauerstoffmoleküle oder organische Verbindungen.
Was sind Antioxidantien eigentlich?
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Die Sauerstoffverbindungen mit ungepaarten Elektronen möchten einem anderen Atom oder Molekül Elektornen entreißen.
Sie reagieren miteinander und bilden neue Radikale, die anderen Substanzen wieder Elektronen entlocken möchten. Es kommt zu einer Vermehrung der freien Radikale. Durch diese Kettenreaktion entsteht oxidativer Stress.
Wodurch das passiert? In erster Linie durch Zigarettenrauch aber ebenfalls durch andere Umweltgifte oder bei längerer und sehr intensiver körperlicher Belastung.
Ursachen für freie Radikale und oxidativen Stress
- Zigaretten. Ursache 1 ist ganz klar Rauchen. Dass es schädlich ist, sollte inzwischen jeder wissen. Bei jedem einzelnen Zigarettenzug bildet die Lunge 1015 (eine Billiarde!!) freie Radikale. Das sind 100x mehr als unser gesamter Körper besitzt. Wenn unser Körper mit dem Entgiften des Teers beginnt, entstehen noch mal 1014 freie Radikale.
- UV Strahlen. Zu viel Sonnenlicht und Solarium sind sehr ungesund. Wenn wir sehr viel in der Sonne liegen, setzen wir unserem Körper oxidativem Stress aus.
- Extreme körperliche Arbeit oder Leistungssport
- Schadstoffe wie Benzol oder Schwermetalle
Damit ist eine Frage „Was sind freie Radikale“ vorerst mal beantwortet. Allerdings weißt du noch nicht, wie sich das auf deinen Körper auswirkt. Und genau das ist der Knackpunkt.
Sie können unsere Zellen schädigen und sind bei der Entstehung von Krebs, Rheuma und Arterienverkalkungen beteiligt. Kurz gesagt: Sie können uns krank machen.
Tipp: Es kann sein, dass dein Antioxidantien Haushalt gerade nicht im Gleichgewicht ist. Um ihn wieder aufzufüllen kannst du zu Direktsaft aus bestimmten Früchten greifen, die genau die Inhaltsstoffe haben, die du gerade brauchst. Es gibt bei Amazon ein 6er Pack Saft von Rabenhorst aus dunklem Obst, das richtig lecker schmeckt.
Wie freie Radikale deinen Körper schädigen
Aber man darf nicht gleich alles sofort schwarzmalen und sie sofort verteufeln. Denn freie Radikale sind in kleinen Mengen sogar nützlich. Sie bekämpfen Bakterien. und sind Teil der Immunabwehr. Allerdings ist es hier ganz wichtig, dass es wirklich kleine Mengen sind.
Zu einer Explosion von freien Radikalen in unserem Körper kommt es dann, wenn wir in Berührung mit Zigarettenrauch kommen. Dazu zählt auch passives Rauchen!
Freie Radikale schädigen
- Proteine
- Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Kollagen
- Elastin
- Lipide, aus denen unsere Zellen oder Mitrochondiren (Kraftwerke der Zellen) gebaut werden.
Und obendrauf zerstören sie unsere Blutgefäße. Sie können unserem gesamten Körper sehr stark zusetzen und ganz viele Krankheiten begünstigen.
- Arteriosklerose und Herzerkrankungen
- Krebs
- Rheuma
- Herzinfarkte, Schlaganfälle
- Entzündungen des Immunsystems
- Grauer Star
- Diabetes
- Parodontitis
- Autoimmunerkrankungen
Und sie lassen uns schneller altern.
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Was du dagegen machen kannst
Unser Körper kann sie nur bis zu einem gewissen Grad selbst entsorgen. Was wir machen können, um ihn dabei zu unterstützen diese Aufgabe gut zu erledigen, ist gesund zu essen.
Und unserem Körper dadurch viele Antioxidantien zur Verfügung zu stellen. Denn Antioxidantien helfen dabei Radikale in Schach zu halten.
Vor allem Gemüse, Salat und Obst unterstützen uns dabei. Um freie Radikale loszuwerden, brauchen wir
- Vitamin A, C und E
- und die Spurenelemente Selen und Zink
Du musst jetzt aber nicht gleich losdüsen und dich mit Nahrungsergänzungsmitteln eindecken. Wenn du 3-5x täglich Obst, Gemüse und Salat isst, dann kannst du der Entstehung von freien Radikalen ganz natürlich entgegenwirken.
Diese Antioxidantien Lebensmittel solltest du täglich essen!
Unser Fazit
Was sind freie Radikale, wenn nicht vollkommen schädliche Einflüsse aus der Umwelt?
Von einigen Umwelteinflüssen können wir uns schützen, anderen sind wir ausgeliefert. Verzichtest du aufs Rauchen und zu intensives Sonnen, hast du schon einen sehr großen Schritt gemacht.
Wenn du dich obendrein noch gesund ernährst und darauf achtest ausreichend Gemüse, Obst und Salat zu dir zu nehmen, tust du einem Körper einen sehr großen Gefallen.
PS: Und den Eistee kannst du dir sparen. Da ist es klüger, du isst einen Apfel :)
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