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Zeit für eine Erfrischung! Dieser schnelle Superfooddrink kühlt dich von Innen und gibt dir neue Power. Ein Hoch auf das Basilikum Samen Getränk!

Wenn die Temperaturen nach oben klettern, wünschen wir uns schnelle Erfrischung. Gesund soll es sein, am besten ohne Kalorien und Zucker. Und dabei auch noch lecker schmecken. Klingt zuerst mal nach nur etwas: Wasser.

Aber keine Angst, es gibt eine ganze Reihe kalorienarmer und gesunder Drinks. Wie unser Basilikum Samen Getränk.

Kennst du nicht? Macht nix. Stellen wir dir gerne vor. Denn Basilikum Samen sind das neue Superfood. Wenn du mehr über die Inhaltsstoffe und die Wirkung von unserem Basilikum Samen Getränk wissen möchtest, gibt’s nach dem Rezept noch jede Menge Infos über die kleinen schwarzen Samen.

Basilikum Samen Getränk

Zutaten für das Basilikum Samen Getränk

Wenn man Durst hat, muss es schnell gehen. Deswegen kommt unser Basilikumsamen Drink mit nur drei Zutaten aus. Sie sind besonders erfrischend und perfekt für heiße Tage.

Pfefferminze im Basilikum Samen Drink

Die Minze ist unheimlich erfrischend und köstlich. Sie verlieht uns einen Energieboost, verbessert die Verdauung und entspannt Körper und Geist. Auch schlechtem Atem wirkt sie entgegen und sorgt schnell wieder für gute Atemluft.

Zitrone im Basilikum Getränk

Zitrone macht uns munter. Die saure Frucht versorgt uns mit jeder Menge Vitamin C und bringt einen erfrischenden Geschmack ins Basilikum Samen Getränk.

Basilikum Samen

Und zum Schluss die wichtigste Zutat im Basilikum Samen Getränk. Die Samen selbst. Rein optisch erinnern sie auf den ersten Blick an Chia.

Basilikum Samen Getränk: Superfood Drink

Sie haben viele Superkräfte zB können sie den Körper von Innen kühlen und können die Körpertemperatur senken. Außerdem halten sie lange satt. In Wasser eingelegt saugen sie sich nämlich auf das 10-fache ihrer eigentlichen Größe an. Und es gibt selbstverständlich noch viel viel mehr zu sagen. Das erfährst du aber nach dem Rezept für das Basilikum Samen Getränk. Also kommen wir jetzt zum Wichtigsten: Dem Superfood Drink für den Sommer.

Du kannst die Samen bei Amazon oder im Reformhaus kaufen. Oder du züchtest sie einfach selbst. Dafür brauchst du nur eine Basilikum Pflanze, etwas frische Erde und Geduld.

Superfood Drink (Basilikum Samen Getränk)

Zutaten

  • 1 Krug kaltes Wasser
  • 4 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 5 EL Basilikumsamen
  • 2 Zweige Pfefferminze
  • 2 cm Ingwer

Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten in einen Krug. Verrühre die Zutaten gut miteinander.  

  2. Stelle den Krug in den Kühlschrank. Lass den Krug mindestens 15 Minuten (besser 30 Minuten) stehen.

  3. Vor dem Trinken noch mal kurz umrühren und kalt genießen. Yummy 🙂

Die anfangs etwas glibbrige Beschaffenheit der Samen ist etwas ungewöhnlich. Aber man kann sich sehr gut und schnell damit anfreunden. Vor allem dann, wenn man die vielen gesundheitlichen Vorteile dieses Getränks kennt.

Basilikumsamen zubereiten

Die Samen sollten nicht roh gegessen werden. Unser Körper kann die wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe viel besser verwerten, wenn die Basilikumsamen in Wasser eingelegt werden.

Basilikum Samen Getränk

Ganz gleich wie Chia werden die Basilikumsamen mindestens 15 Minuten lang in Wasser eingelegt. Sie werden dann ziemlich  glibbrig. Deswegen kann man daraus auch so leckere Desserts zubereiten.

Was Basilikumsamen gesund macht

Aber da muss doch noch mehr hinter den kleinen schwarzen Samen des Basilikums stecken. Und ja, das tut es auch. Tipp: Du kannst mit Basilikum Samen viele Rezepte verbessern. Zum Beispiel Salate, Müslis oder Soßen.

Basilikumsamen sind übrigens keine neue Erfindung. Die heilenden und gesunden Kräfte der Kerne werden von der indischen Heilkunst Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin schon lange verwendet.

Schön langsam wird man aber auch bei uns auf die Wirkung von Basilikumsamen aufmerksam.

Das findest du in Basilikumsamen

  • 42% Kohlenhydrate
  • 25% Fette
  • 20% Eiweiß
  • 1% Ballaststoffe

Und wie schmecken Basilikumsamen? Eigentlich nach nicht wirklich viel. Der Geschmack der Samen ist ziemlich leer aber zumindest leicht nussig. Also nichts aufregendes. Aber das macht die kleinen Samen ja auch so interessant für Speisen aller Art.

Basilikumsamen fördern die Konzentration

In den kleinen Samen steckt jede Menge Omega-3-Fettsäure. Das fördert die Gehirnleistung, die Durchblutung, reduziert Bluthochdruck und schützt das Herz. Basilikumsamen helfen uns beim Entspannen und Konzentrieren.

Die Samen des Basilikums erfrischen innerlich

Abkühlung gefällig? In Asien sind Basilikumsamen schon lange hoch im Kurs. Vor allem an heißen Tagen werden sie in Wasser eingeweicht und dann getrunken. Denn die Samen haben eine ganz spezielle Wirkung: Sie können die Körpertemperatur senken. 1 TL davon in kühlem Wasser und schon fühlst du dich wunderbar frisch.

Mit Basilikumsamen abnehmen

Ja, auch das geht. Die kleinen schwarzen Samen sind sehr kalorienarm. Das bringt vor allem Vorteile, wenn man sie in Wasser einlegt. Sie saugen die Flüssigkeit auf und werden um bis zum 10-fachen größer. Und das füllt den Magen angenehm und gleichzeitig kalorienarm.

Basilikum Samen Getränk: Superfooddrink mit Basilikumsamen

Sie sind gut für die Verdauung

Basilikumsamen haben einen sehr hochen Ballaststoffgehalt. Das fördert die Verdauung und bringt deine Darmflora ins Gleichgewicht.

Sie können aber auch Bauchschmerzen und Blähungen lindern. Die Samen sorgen nämlich dafür, dass die Durchblutung besser und die Darmaktivität gesteigert wird. Tschüss Blähbauch.

Basilikumsamen in Wasser eingelegt wirken auch gegen Krämpfe und Verstopfungen.

Basilikumsamen stärken das Immunsystem

Man würde es ihnen gar nicht zutrauen, aber die kleinen schwarzen Kerne stecken voller Vitamine. Irgendwie aber doch kein Wunder, schließlich wächst aus einem einzigen kleinen Samen ein riesiger Basilikumstrauch.

Nur ein Teelöffel davon deckt bereits den Tagesbedarf an Vitamin K. Und 50 Gramm decken den Tagesbedarf an Kalzium, Magnesium und Eisen.

Aber da steckt noch mehr drin. Nämlich die Vitamine E und B6 sowie Zink.

Die Samen des Basilikums für die Haut

Und jetzt noch eine gute Nachricht: Die kleinen Samen sind nicht nur gesund, sie machen auch schön. Basilikumsamen halten den Wasserhaushalt im Körper aufrecht. Und das verleiht der Haut Spannkraft und soll sogar Faltenbildung vorbeugen.

Basilikumsamen gegen Erkältungen

Und solltest du in nächster Zeit eine Erkältung abbekommen, können dir die Samen auch helfen. Basilikumsamen sind nämlich krampflindernd und sollen bei Verkühlungen, Husten und Fieber helfen. Hast du gewusst, dass Basilikum in vielen Hustensäften steckt?

Unser Fazit

Wie du siehst, kannst du ein Basilikum Samen Getränk ganz schnell zubereiten. Mit Ingwer, Zitrone und Minze schmeckt es richtig angenehm erfrischend und ist perfekt für heiße Tage.

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