Du suchst nach einer richtig leckeren Low Carb Rezeptidee? Du liebst Basilikum und Mozzarella? Dann solltest du unbedingt unser Hähnchen Caprese aus dem Ofen probieren!
Ein Hähnchen Caprese Rezept ist schon was richtig Feines. Das Hühnchen aus dem Ofen kommt so gut wie ohne Kohlenhydrate aus. Und man vermisst sie bei diesem Essen wirklich ganz und gar nicht. Im Gegenteil. Man merkt gar nicht, dass man auf Carbs verzichtet. So macht Low Carb richtig Spaß.
Du fragst dich als vielleicht welche Beilage du zu Hähnchen Caprese servieren sollst? Ganz einfach: Eine große Schüssel bunt gemischten Salat. Das macht das sowieso schon frische und geschmacksintensive Low Carb Rezept noch leckerer!
Das Hähnchen und der Käse sättigen lange und gut. Sie sind damit das perfekte Fitness Essen. Ob am Abend oder mittags, Hähnchen Caprese schmeckt immer.
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Was außerdem für diese leckere Low Carb Rezeptidee spricht? Die Vorbereitung beansprucht sehr wenig Zeit. Während das Hühnchen im Ofen ist, kannst du nebenbei viele andere Dinge erledigen. Trainieren zum Beispiel.
Wer schon mal Hähnchen Caprese gegessen hat, wird es lieben. Es ist unheimlich saftig und Basilikum ist einfach immer der Hammer :)
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Hähnchen Caprese aus dem Ofen
Zutaten
- 2 Hähnchenbrüste
- 1 Tomate
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- 1-2 Stück Mozzarella
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
- Wasche die Hähnchenbrust und tupfe sie trocken.
- Schneide den Mozzarella und die Tomaten in dicke Scheiben.
- Wasche und trockne den Basilikum.
- Schneide die Hähnchenbrustfilets ein. Je nach Größe machst du 3 bis 5 Schlitze mit einem scharfen Messer.
- Achte darauf, dass du das Fleisch nicht durchschneidest!
- Würze die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer.
- Gib jetzt abwechselnd Mozzarella, Tomate und Basilikum in die Schnitte.
- Schnapp dir eine Auflaufform und fette sie mit Olivenöl ein.
- Lege das Hähnchen Caprese in die Form. Die Hühnerbrüste wandern nun bei ca. 200° 30 Minuten in den Ofen.
Notizen
- 3,2 Gramm Kohlenhydrate
- 74,7 Gramm Eiweiß
- 31,4 Gramm Fett
Nährwerte
Was fürs Hähnchen Caprese spricht
Wie du siehst hast du enorm wenig Aufwand und zum Dank ein richtig leckeres Low Carb Essen.
Die Mischung aus Basilikum, Tomate und Mozzarella ist ein wahres Geschmackshighlight im Mund.
Hähnchen Caprese ist ein typisches Sommeressen. Mit seinen leichten Zutaten passt der Hühnchen Auflauf perfekt in die heiße Jahreszeit. Aber weißt du was: Hähnchen Caprese schmeckt auch im Frühling, Herbst und Winter :)
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Die extra Portion Eiweiß spricht für das Hühnchen mit Mozzarella. Denn dieses Rezept versorgt dich mit jeder Menge Protein.
Pro Portion kommst du auf nur 3 g Kohlenhydrate. Dafür auf 75 g Eiweiß. Deshalb ist Hähnchen Caprese perfekt für alle, die abnehmen möchten oder gerade an ihrem Muskelaufbau arbeiten.
Unser Fazit
Hähnchen Caprese ist eine wirklich tolle Low Carb Rezeptidee. Wir lieben dieses Rezept, weil es sehr einfach zuzubereiten ist. Und trotzdem unheimlich lecker schmeckt. Bei uns gibt’s alle Daumen hoch für Hühnchen Caprese aus dem Ofen! Yummy :)
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