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Rezept
Hähnchen Caprese aus dem Ofen
Dieses Rezept ist Low Carb und mega lecker. Probier es aus!
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Portionen:
2
Personen
Kalorien:
611
Zutaten
2
Hähnchenbrüste
1
Tomate
1
Handvoll
frischer Basilikum
1-2
Stück
Mozzarella
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
Wasche die Hähnchenbrust und tupfe sie trocken.
Schneide den Mozzarella und die Tomaten in dicke Scheiben.
Wasche und trockne den Basilikum.
Schneide die Hähnchenbrustfilets ein. Je nach Größe machst du 3 bis 5 Schlitze mit einem scharfen Messer.
Achte darauf, dass du das Fleisch nicht durchschneidest!
Würze die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer.
Gib jetzt abwechselnd Mozzarella, Tomate und Basilikum in die Schnitte.
Schnapp dir eine Auflaufform und fette sie mit Olivenöl ein.
Lege das Hähnchen Caprese in die Form. Die Hühnerbrüste wandern nun bei ca. 200° 30 Minuten in den Ofen.
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
3,2 Gramm Kohlenhydrate
74,7 Gramm Eiweiß
31,4 Gramm Fett
Nährwerte
Kalorien:
611
kcal
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