Wer die süßen Früchte liebt, muss jetzt stark sein. Ein Trick zeigt: In Erdbeeren verstecken sich Würmer. Damit sie sichtbar werden, musst du Erdbeeren in Salzwasser waschen.
Die Erdbeerzeit startet bald. Ich bin schon ganz aufgeregt, für mich gibt’s nichts Besseres als frische Erdbeeren. Ihr süß-säuerlicher Geschmack macht sie in Joghurt, Smoothies oder pur zu etwas ganz Besonderem.
Um mir die Zeit zu verkürzen, habe ich im Supermarkt zugeschlagen. Ich konnte einfach nicht daran vorbeigehen. Die süßen roten Früchte locken schon mit herrlichem Duft.
Aber was ist das? Die Beeren sollen voller Würmer sein, wird auf TikTok behauptet. Ist da wirklich was dran? Erdbeeren in Salzwasser zu waschen, soll dieses Problem lösen.
Ob mir dabei der Appetit vergehen wird? Mal sehen.
Was passiert, wenn du Erdbeeren in Salzwasser wäschst
Es ist ganz einfach. Du brauchst Erdbeeren, eine große Schüssel und herkömmliches Salz. Lege die Erdbeeren in die Schüssel und schon nach wenigen Minuten lockt das Salzwasser kleine weiße Würmer aus den Beeren.
Video-Empfehlung
Und das ist alles andere als ein Einzelfall. Auf TikTok findest du unter #strawberrybugs 29 Mio Videos, die genau das beweisen.
Bei den meisten sind kleine, weiße Würmer zu sehen, die sich ihren Weg aus den Erdbeeren bahnen. Manchmal schimmt auch der eine oder andere Käfer in der Schüssel.
Meistens handelt es sich dabei um Larven von Fruchtfliegen. Sie legen die Eier auf den reifen Früchten ab. Die Larven freuen sie wie wir über saftige und süße Früchte.
Lecker und wurmfrei: DIY Erdbeersirup
Warum du Erdbeeren nicht in Salzwasser waschen musst
Was also tun mit Würmern in Erdbeeren? Einem Befall könnte man nur vorbeugen, wenn man noch mehr Pestizide verwenden würde. Das ist aber keine vernünftige Lösung.
Die Erdbeeren in Salzwasser zu waschen, aber ehrlich gesagt auch nicht. Denn die Früchte sind sehr druckempfindlich und nehmen den Salzgeschmack an – vor allem deshalb, weil man sie einige Zeit im Salzwasser liegen lassen muss. Zusätzlich entzieht Salz den Früchten Wasser.
Trotzdem solltest du die Früchte vor dem Essen immer waschen. Am besten in einem kalten Wasserbad. Einige Experten empfehlen eine Mischung aus Wasser und einen Esslöffel Essig, um Schimmelsporen zu beseitigen.
Sind Würmer in Erdbeeren schädlich?
Nein, sie sind weder giftig noch schaden sie uns anderweitig. Sie sind aber zugeben ziemlich eklig.
Die Videos musst du mit einer gewissen Gelassenheit sehen. Sieh es eine zusätzliche Ladung Eiweiß, das du immer gut gebrauchen kannst 😅
Größere Probleme verursachen da schon Schimmelpilze und Pestizide, die auf allen gekauften Erdbeeren zu finden sind. Außer du greifst zu Bio-Obst. Aber auch hier macht Schimmel nicht halt.
Erdbeeren in Salzwasser zu waschen bringt bei Schimmelpilzen leider wenig. In großen Mengen können die Pilze Vergiftungen hervorrufen und für Leber- und Nierenschäden verantwortlich sein.
Besser als gekauft: Erdbeeren im Blumenkasten ziehen!
Wie du verhindern kannst, dass deine Erdbeeren Würmer enthalten
Grundsätzlich kann jede Erdbeere von Maden befallen sein. Allerdings sind es vor allem solche, die dunkelrot sind und matschige Druckstellen haben. Die essen wir in der Regel sowieso nicht.
Wenn du beim Erdbeerpflücken oder kaufen darauf achtest, dass die Beeren festes Fruchtfleisch haben und keine Druckstellen, dann ist die Wahrscheinlichkeit für Maden geringer.
Die Farbe der Beeren sollte Rot sein, aber nicht zu dunkel und schon gar nicht matschig. Frische Beeren duften süß und aromatisch. Sie haben grüne Blätter, die nicht ausgetrocknet sind und einen grünen Stiel.
Wenn du Beeren im Supermarkt kaufst, dann sieh dir die Schale unbedingt von unten an. Hier verstecken sich oft faule und matschige Früchte.
Unser Fazit
Erdbeeren in Salzwasser zu waschen vertreibt die Würmer aus den Früchten. Aber es macht sie auch matschig, salzig und wässrig. Besser ist es sie einfach mit kaltem Wasser abzuspülen und zu vergessen, dass man jemals etwas von Würmern in Erdbeeren gehört hat.
Schließlich hat es uns bis jetzt auch nicht umgebracht. 😁
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