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Rezept
Mandelmehl selber machen
Du willst Mandelmehl selbst herstellen? Es ist ganz einfach! So gelingt es dir garantiert!
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Zutaten
500
g
Mandeln
Anleitung
Vergewissere dich, dass die Mandeln trocken sind. Das gilt für Mandeln mit oder ohne Haut.
Gib die Mandeln in eine Küchenmaschine und mahle sie bei niedriger Stufe 30 bis 60 Sekunden.
Achtung: Nicht länger! Sonst bekommst du nämlich Mandelmus!
Wenn du das Mehl entölen möchtest, brauchst du eine Ölpresse.
Fülle die gemahlenen Mandeln in die Ölpresse und fange das Öl auf. Du kannst das Öl zum Kochen oder für die Haut verwenden.
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