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Rezept
Low Carb Rumkugeln mit Mandel- und Kokosmehl
So einfach kannst du Low Carb Rum Kugeln selber machen.
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Portionen:
40
Rumkugeln
Zutaten
50
g
Mandelmehl
100
g
Kokosöl
4
EL
Backkakao
4
EL
Kokosmhel
3
EL
Xylit
4-6
cl
Rum
2
EL
Sahne
Kokosraspeln zu Verzieren
Anleitung
Schmelze das Kokosöl in der Mikrowelle.
Gib alle Zuaten gemeinsam in eine Schüssel und verknete sie mit den Händen zu einem Teig.
Lass den Teig 15-20 Minuten lang rasten. Erst dann wird er so fest, dass du Kugeln formen kannst.
Wälze die Kugeln in Kokosraspeln oder gemahlenen Nüssen.
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