160mlFettreduzierte KokosmilchAlternativ: normale Milch oder Milchdrink
Anleitung
Vermenge alle Zutaten bis du eine gleichmäßige und flüssige Masse hast. Am besten klappt das mit einem Schneebesen.Tipp: Achtung, der TL Backpulver sollte nicht gehäuft sein. Zu viel davon führt nämlich dazu, dass der Teig stark aufgeht. Also lieber etwas weniger als zu viel nehmen.
Erhitze eine Pfanne mit Kokosöl.
Gib einen Suppenschöpfer Teig in die Pfanne. Nach dem Wenden kannst du deine Pfannkuchen, Eierkuchen oder Palatschinken genießen – wie du sie nennst, bleibt dir überlassen :)