Verrühre alle Zutaten gut miteinander. Du kannst das mit einem Schneebesen, einem Mixer oder einfach mit den Händen machen.
Lass den Teig fürs Knäckebrot Rezept 10 Minuten lang quellen.
Streiche die Masse auf ein Backblech mit Backpapier.
Im vorgeheizten Backrohr braucht dein Knäckebrot bei 170° eine Stunde.
Ganz wichtig: Nimm das Brot nach 15 Minuten aus dem Ofen und schneide es mit einem Pizzaroller in Stücke. Backe es danach wieder weiter. Wenn du darauf vergisst, kannst du das Brot nämlich nicht mehr schneiden.
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
9,4 g Kohlenhydrate
4 g Eiweiß
7,2 g Fett
Nährwerte
Kalorien: 122kcal
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