Püriere die Bohnen und das Apfelmus bis du eine gleichmäßige Masse hast.
Hacke die Nüsse mit einem scharfen Messer klein.
Fülle für den Brownieteig das Bohnenpüreee in eine Rührschüssel. Rühre nach und nach die Eier unter. Jetzt folgen die anderen Zutaten. Ganz zum Schluss hebst du die gehackten Nüsse unter.
Fülle den Teig in eine Kuchenform, die du zuvor mit einem Backpapier auslegst.
Die Kidneybohnen Brownies brauchen etwa 20 Minuten bei 175° Ober-Unterhitze.