In einem Topf mit ein paar Tropfen Wassern erhitzen und ständig rühren bis die Masse ungefähr die Konsistenz von Konfitüre erreicht hat. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Granatapfel entkernen. Honig 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, damit er flüssig wird.
Honig zu den Erdbeeren rühren.
Jetzt abwechselnd Erdbeeren und Joghurt schichten.
Mit Granatapfelkernen garnieren. Fertig ist der letzte Gang des festlichen Weihnachtsessens ohne Fleisch.
Notizen
Ein Dessert enthält
25 Gramm Kohlenhydrate
14,3 Gramm Eiweiß
0,6 Gramm Fett
Nährwerte
Kalorien: 83kcal
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