Schäle die Äpfel und schneide sie in Stücke. Vermische sie mit Zimt, Zitronensaft und Kokosblütenzucker. Verknete die Zutaten mit den Händen ein wenig, damit alles gut durchgemischt wird.
500 g Äpfel, ½ TL Zimt, 1 EL Zitronensaft, 10 g Kokosblütenzucker
Befette eine Auflaufform mit ein bisschen Butter. Lege die Apfelstücke als Erstes in die Form. Jetzt kommen die Rosinen und gehackten Nüsse dazu.
1 EL Rosinen, 2 EL gehackte Nüsse
Nun bereitest du die Streusel zu. Dafür vermischst du alle Zutaten in einer Schüssel mit den Händen. Es sollten sich sichtbare Streusel bilden. Falls nicht: Gib noch ein bisschen mehr Butter dazu.
Verteile die Streusel auf den Apfelwürfeln. Ab damit in den Backofen. Bei 180° Ober-Unterhitze braucht das Apfel Crumble mit Haferflocken ca 30 Minuten.