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Rezept
Pfannkuchen mit Hüttenkäse
Dieses Omelette mit Hüttenkäse schmeckt mega lecker. Egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
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Vorbereitung:
5
Minuten
Min.
Zubereitung:
15
Minuten
Min.
Gesamt:
20
Minuten
Min.
Portionen:
2
Portionen
Kalorien:
177
Gericht:
Hauptgericht
Kategorie:
Hüttenkäse, Pfannkuchen
Zutaten
1
Handvoll
Kräuter (Schnittlauch, Dill, Petersilie)
2
Eier
50
ml
Milch
250
g
Hüttenkäse
1
Möhre
1
TL
Zitronenabrieb
1/2
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
Vermische die gehackten Kräuter mit Eiern und Milch in einer Schüssel. Gut durchrühren bis du einen flüssigen Teig hast. Eventuell noch ein bisschen mehr Milch dazugeben.
1 Handvoll Kräuter (Schnittlauch, Dill, Petersilie),
2 Eier,
50 ml Milch
Verrühre in einer anderen Schüssel Hüttenkäse, die geriebene Möhre, Zitronenabrieb, die klein gehackte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer miteinander.
250 g Hüttenkäse,
1 Möhre,
1 TL Zitronenabrieb,
1/2 Knoblauchzehe,
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Erhitze eine Pfanne mit ein bisschen Olivenöl. Gib den Teig in die Schüssel und brate das Omelette von beiden Seiten an.
Nimm es aus der Pfanne und fülle den körnigen Frischkäse hinein.
Zusammenrollen und genießen. Yummy!
Nährwerte
Kalorien:
177
kcal
Kohlenhydrate:
8
g
Protein:
22
g
Fett:
6
g
gesättigte Fettsäuren:
2
g
Mehrfach ungesättigtes Fett:
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2
g
Transfette:
0.01
g
Cholesterin:
170
mg
Natrium:
629
mg
Kalium:
308
mg
Ballaststoffe:
1
g
Zucker:
6
g
Vitamin A:
5396
IU
Vitamin C:
3
mg
Kalzium:
142
mg
Eisen:
1
mg
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