Schneide die Zucchini mithilfe eines Spiralschneiders oder eines Sparschälers in dünne Nudelstreifen.
Brate die Zucchinistreifen kurz in einer Pfanne an. Ohne Öl!
Schäle die Avocado und gib das Furchtfleisch zusammen mit den Basilikumblättern, den Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in eine Küchenmaschine und mixe bis du eine cremige Sauce erhältst.
Gib die Zucchininudel zusammen mit der Sauce auf einen Teller.
Bestreue die Pasta mit Sesam.
Fertig! Guten Appetit!
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
7,8 Gramm Kohlenhydrate
9,9 Gramm Eiweiß
52,8 Gramm Fett
Nährwerte
Kalorien: 580kcal
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