Go Back
Drucken
Recipe Image
Notizen
Nährwerte Beschriftung
Smaller
Normal
Larger
Rezept
Low Carb Bananenbrot
Noch keine Bewertungen
Drucken
Pinnen
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Drucken
Pinnen
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Kalorien:
175
Zutaten
2
reife Bananen
3
Eier
1
EL
geschmolzenes Kokosöl
100
g
Mandelmehl
50
g
gemahlene Mandeln
1/2
Packung
Backpulver
1
TL
Zimt
1
Prise
Salz
Anleitung
Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
Püriere die zwei Bananen oder zerdrücke sie mit einer Gabel.
Trenne die Eier.
Vermische das Eigelb und die Bananen mit Kokosöl, Mandelmehl, gemahlenen Mandeln, Backpulver und Zimt.
Das Eiweiß schlagst du mit einer Prise Salz steif.
Jetzt hebst du das Eiweiß vorsichtig unter die Masse mit den anderen Zutaten.
Lege ein Backpapier in eine Kastenform und fülle den Teig ein.
Wenn du möchtest kannst du noch eine Banane längs halbieren und auf den Teig legen.
Das Bananenbrot braucht etwa 50 Minuten im Ofen.
Nach dem Auskühlen kannst du es gleich genießen.
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion
11 Gramm Kohlenhydrate
12 Gramm Eiweiß
8,7 Gramm Fette
Nährwerte
Kalorien:
175
kcal
Dieses Rezept speichern
Folge
@wegowild
bei Pinterest!
Bei Pinterest speichern
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android