Gib alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel und knete sie am besten mit den Händen gut durch. Lass den Teig 10 Minuten rasten. Die Haferflocken nehmen dann die Flüssigkeit besser auf.
Gib den Teig für deine Müsliriegel auf ein Backblech mit Backpapier. Verstreiche ihn gleichmäßig und backe die Protein Riegel bei 175° ungefähr 8 Minuten.
Grundsätzlich kannst du zum Eiweißriegel selber machen jedes Pulver verwenden. Geschmacklich passen Vanille, Nuss, Schoko, Kokos sehr gut zu Haferflocken.
Wenn du eine Schokoglasur machen möchtest, nimmst du dafür einfach geschmolzenes Kokosöl und rührst Kakaopulver unter.
Dieses Rezept speichernFolge @wegowild bei Pinterest!