Gib die Zutaten in eine große Rührschüssel. Verrühre sie mit dem Mixer bis du eine schöne homogene Creme hast.
Wer möchte, kann noch ein wenig mit Birkenzucker nachsüßen. Da Proteinpulver aber von Haus aus süß ist, haben wir den Low Carb Käsekuchen nicht zusätzlich gesüßt.
Verteile den Quarkteig gleichmäßig in die Silikonförmchen und gib sie 15 Minuten in den Ofen. Je nach Größe kann's natürlich schneller gehen oder etwas länger dauern.
Nimm die Low Carb Küchlein aus dem Ofen und lass sie 5 Minuten abkühlen, bevor du sie aus der Form löst.
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
1,9 Gramm Kohlenhydrate
9,1 Gramm Eiweiß
1,3 Gramm Fett
Nährwerte
Kalorien: 57kcal
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