Wasche die Hirse. Koche die Hirse mit der Milch auf. Wenn du pflanzliche Milch statt Vollmilch nimmst, kannst du Kalorien sparen!
Lass die Körner 10 Minuten leicht köcheln. Stelle dann den Topf mit einem Deckel zur Seite und lass die Hirse aufquellen bis die Flüssigkeit verschwunden ist. Koste die Hirse und schau, ob sie dir weich genug ist. Falls sie noch zu körnig ist, koche sie weitere 5 Minuten.
Inzwischen kannst du das Obst waschen und kleinschneiden. Wir haben Banane, Apfel und Datteln gemischt.
Mische das Obst und die Nüsse unter die warme Hirse.
Zum Schluss Zimt unterrühren.
Wer möchte, kann noch ein wenig Honig dazugeben oder mit einer reifen halben Banane süßen.
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
66,2 Gramm Kohlenhydrate
8,7 Gramm Eiweiß
7,1 Gramm Fett
Nährwerte
Kalorien: 372kcal
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