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Rezept
Leichte Vinaigrette
Jetzt wird es fruchtig. Das Dressing mit Orangen Saft passt perfekt für leichte Gerichte im Sommer.
3.67
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Vorbereitung:
5
Minuten
Min.
Zubereitung:
5
Minuten
Min.
Gesamt:
10
Minuten
Min.
Portionen:
4
Portionen
Kalorien:
143
Gericht:
Beilage
Kategorie:
Dressing, Salat
Zutaten
50
ml
Frischer Orangensaft
1
TL
Dijon Senf
1
EL
Weißer Balsamico
4
EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
Bringe den Orangensaft zum Kochen bis nur noch etwa die Hälfte vorhanden ist.
Nimm den Topf vom Herd und gib Senf und Essig dazu.
Würze das Salatdressing mit Salz und Pfeffer.
Zum Schluss rührst du das Olivenöl unter. Lass das Dressing kalt werden. Fertig!
Nährwerte
Kalorien:
143
kcal
Kohlenhydrate:
1.8
g
Protein:
0.2
g
Fett:
15
g
gesättigte Fettsäuren:
1
g
Mehrfach ungesättigtes Fett:
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Natrium:
6
mg
Kalium:
1
mg
Ballaststoffe:
1
g
Zucker:
1
g
Vitamin A:
1
IU
Vitamin C:
1
mg
Kalzium:
1
mg
Eisen:
1
mg
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