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Rezept
Protein Pancake Rezept *vegan*
Wenn du dein Protein Pancake Rezept vegan zubereiten möchtest, dann bist du hier richtig. Du wirst dieses schnelle und gesunde Pfannkuchen Rezept lieben!
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Vorbereitung:
5
Minuten
Min.
Zubereitung:
10
Minuten
Min.
Gesamt:
15
Minuten
Min.
Portionen:
1
Portion
Kalorien:
497
Gericht:
Dessert
Kategorie:
Pancakes
Zutaten
100
g
Dinkelvollkornmehl
2
TL
Backpulver
15
g
Veganes Proteinpulver
250
ml
pflanzliche Milch wie Mandelmilch oder Sojamilch
2
EL
Heidelbeeren
Anleitung
Schnapp dir eine Schüssel und vermische darin Vollkornmehl mit Backpulver. Gut durchrühren.
100 g Dinkelvollkornmehl,
2 TL Backpulver
Nun kommt da Proteinpulver dazu.
15 g Veganes Proteinpulver
Und zum Schluss die pflanzliche Milch. Verrühre den Teig mit der Gabel oder einem Schneebesen zu einem glatten Teig.
250 ml pflanzliche Milch wie Mandelmilch oder Sojamilch
Zum Schluss hebst du die Heidelbeeren unter. Backe die Pancakes mit etwas Öl in einer Pfanne. Am besten schmecken sie ganz frisch.
2 EL Heidelbeeren
Wer es gerne süß hat, nimmt als Topping eine Fitness Schokosoße - also eine, die ohne Zucker auskommt.
Nährwerte
Kalorien:
497
kcal
Kohlenhydrate:
77
g
Protein:
27
g
Fett:
7
g
gesättigte Fettsäuren:
1
g
Mehrfach ungesättigtes Fett:
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2
g
Cholesterin:
25
mg
Natrium:
563
mg
Kalium:
47
mg
Ballaststoffe:
14
g
Zucker:
1
g
Vitamin A:
41
IU
Vitamin C:
1
mg
Kalzium:
467
mg
Eisen:
6
mg
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