Schnell einfach und mega lecker: Gurkensalat mit Saurer Sahne, Dill und roter Zwiebel. Ein erfrischender Sommersalat, der bei keinem Grillfest fehlen sollte
Drücke die Salatgurke mit den Fingern aus und schütte das Salzwasser ab. Koste mal. Ist es zu salzig? Dann lass ganz kurz Wasser über die Gurkenscheiben rinnen. Anschließend wieder ganz fest ausdrücken, bis das Wasser verschwunden ist.
Schneide den Dill und die Zwiebel klein. Ab damit auf den Salat.
Zerdrücke die Knoblauchzehe mit der Knoblauchpresse. Gib sie auf den Salat.
Nun kommt die Saure Sahne auf den Gurkensalat. Verrühre alle Zutaten mit den Händen oder einem Löffel.
Fertig! Wenn du möchtest, kannst du den Gurkensalat mit Saurer Sahne in den Kühlschrank stellen. Hier hält er bis zu 2 Tage. Aber Wichtig: Deckel drauf, sonst trocknet die Saure Sahne aus.
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
6,4 g Kohlenhydrate
4,1 g Eiweiß
7,8 g Fett
Nährwerte
Kalorien: 105kcal
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