Go Back
Drucken
Recipe Image
Notizen
Nährwerte Beschriftung
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Rezept
Gebratener Blumenkohl Reis
Knackig, gesund, ganz schnell zubereitet, kalorienarm, vegan und arm an Kohlenhydraten - das alles ist gebratener Blumenkohl Reis. Versuch dieses leckere Blumenkohl Rezept!
Noch keine Bewertungen
Drucken
Pinnen
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Drucken
Pinnen
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Vorbereitung:
5
Minuten
Min.
Zubereitung:
15
Minuten
Min.
Gesamt:
20
Minuten
Min.
Portionen:
2
Portionen
Kalorien:
240
Zutaten
1
Blumenkohl
1
Möhre
1/2
Paprika gelb
1
Handvoll
Cherrytomaten
2
Frühlingszwiebel
100
g
Erbsen
2
EL
Sojasoße
1
TL
Limettensaft
1
TL
Currypulver
1
Bund
gehackte Petersilie
Anleitung
Blumenkohl waschen und gut abtropfen lassen. Mit der Küchenmaschine klein hacken.
Möhre fein raspeln. Paprika und Tomaten kleinschneiden. Zur Seite stellen.
Zwiebel kleinschneiden. Und in einer Pfanne mit ein bisschen Wasser glasig dünsten.
Blumenkohl zur Zwiebel geben und 5 Minuten anbraten. Jetzt kommt das restliche Gemüse dazu. Wieder 5 Minuten mitbraten lassen.
Mit Sojasoße, Limettensaft und Currypulver abschmecken. Wer möchte, kann ein bisschen Salz und Pfeffer dazu geben.
Ganz zum Schluss kommt die Petersilie dazu. Und fertig ist der Blumenkohl Reis :)
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
26,7 g Kohlenhydrate
13,6 g Eiweiß
2,2 g Fett
Nährwerte
Kalorien:
240
kcal
Dieses Rezept speichern
Folge
@wegowild
bei Pinterest!
Bei Pinterest speichern
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android