Linsensalat ist das perfekte Rezept im Glas. Dieses Lunch To Go liefert dir viele Nährstoffe und macht besonders lange satt. Die Kalorienangabe bezieht sich auf eine Portion.
1HandvollKräuter wie Dill, Petersilie, Schnittlauch, Minze
1/2Zitrone
1Knoblauchzehe
1PriseSalz und Chilipulver
1TLCurrypulver
Anleitung
Wasche die Linsen gut ab und stelle sie zur Seite.
Hacke das Gemüse und die Kräuter klein.
Vermische Kräuter, Gemüse und Linsen in einer Schüssel.
Das Dressing besteht aus einer gepressten Knoblauchzehe, Zitronensaft, Salz, Chilipulver und Curry. Vermenge die Zutaten und vermische sie mit den Linsen.
Ab damit ins Glas! Ganz oben rauf kommt grüner Salat mit ein paar Nüssen. Achte darauf, dass du den Deckel sehr fest schließt. Fertig!
Notizen
Dieses Rezept enthält pro Portion:
83,4 g Kohlenhydrate
40 g Eiweiß
17,4 g Fett
Nährwerte
Kalorien: 667kcal
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