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Rezept
Kokosmehl Pancakes
Wie wäre es mit saftigen Kokosmehl Pancakes? Dieses einfache Rezept gelingt dir garantiert!
4.20
von
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Vorbereitung:
5
Minuten
Min.
Zubereitung:
5
Minuten
Min.
Gesamt:
10
Minuten
Min.
Portionen:
2
Portionen
Kalorien:
134
Gericht:
Kleinigkeit
Kategorie:
Low Carb, Pancakes
Zutaten
4
Eier
1
EL
Kokosblütenzucker
2
EL
Kokosmehl
1
TL
Backpulver
4
EL
Fettreduzierte Kokosmilch
Alternativ: Milch oder Milchdrink
Anleitung
Trenne die Eier und schlage das Eiweiß mit Kokosblütenzucker steif.
4 Eier,
1 EL Kokosblütenzucker
Vermenge Kokosmehl und Backpulver.
2 EL Kokosmehl,
1 TL Backpulver
Rühre das Eigelb schaumig. Gib Kokosmilch, Kokosmehl und Backpulver dazu.
4 Eier,
2 EL Kokosmehl,
4 EL Fettreduzierte Kokosmilch,
1 TL Backpulver
Hebe das steife Eiweiß unter die Kokosmehl Pancakes.
Nährwerte
Kalorien:
134
kcal
Kohlenhydrate:
2
g
Protein:
11
g
Fett:
9
g
gesättigte Fettsäuren:
3
g
Mehrfach ungesättigtes Fett:
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3
g
Transfette:
1
g
Cholesterin:
327
mg
Natrium:
183
mg
Kalium:
122
mg
Ballaststoffe:
1
g
Zucker:
1
g
Vitamin A:
475
IU
Kalzium:
79
mg
Eisen:
2
mg
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