Hast du schon mal von Mondmilch gehört? Ich möchte dir heute zeigen, wie du das Trendgetränk zubereitest und worauf es dabei ankommt. So kannst du Moon Milk selber machen!
Kennst du noch Omas Rezept für Honig mit Milch? Mir hat es als Kind immer beim Einschlafen geholfen.
Jetzt erlebt das alte Hausmittel sein Comeback. Und durch ein kleines Upgrade – Moon Milk nennt sich die verbesserte Version der Honigmilch.
Wie bereitet man das Trendgetränk zu? Welche Zutaten dürfen nicht fehlen und welche Wirkung haben die einzelnen Zutaten? Das alles, erfährst du heute hier.
Was ist Moon Milk?
Omis Honig mit Milch feiert ein Revival. Du kennst die warme Milch und Honig sicher auch noch aus Kinderzeiten, oder? Honigmilch ist ein echter Klassiker, wenn wir zur Ruhe kommen möchten und uns einen abendlichen Schlaftrunk mischen.
Aber Moon Milk soll noch effektiver sein und uns besonders rasch helfen ins Land der Träume zu kommen. Die Basis aus Omas Hausmittel und der Moon Milk ist ähnlich. Allerdings kommen hier noch ayurvedische Gewürze mit ins Spiel.
So erinnert das Getränk ein wenig an das Trendgetränk Goldene Milch, bei der Kurkuma und andere fernöstliche Zutaten verarbeitet werden.
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Mondmilch enthält Gewürze wie Zimt und Muskatnuss sowie Kräuter, Pilze und Wurzeln wie Ashwagandha, Reishi, Rosenwurz und Ginseng. Sie alle helfen auf natürliche Weise beim Stressabbau.
Diese beruhigenden Zutaten nennt man Adaptogene. Das macht sie zur idealen Komponente für eine entspannende und duftende Mondmilch. Und so machen sie das Modegetränk in seiner Wirkung kraftvoller als Milch auf Honigbasis – und geschmacklich sicherlich interessanter.
Welche Wirkung hat Ayurveda Mondmilch?
Mondmilch ist schließlich aus vielen Gründen ein hervorragendes Schlafgetränk: Es ist die wohltuende Wärme, die hilft, sich zu entspannen. Honig enthält Antioxidantien und wirkt entzündungshemmend und regt das Immunsystem an.
In Milch steckt Tryptophan, das der Körper in Melatonin umwandelt. Wer sich schon ein wenig mit Schlafproblemen herumschlägt, der weiß, dass Melatonin als das Schlafhormon schlechthin gilt. Bei vielen Rezepten kommen Hafermilch oder Mandelmilch zum Einsatz. Du kannst verwenden, worauf du Lust hast.
Gewürze wie Zimt und Muskat wirken beruhigend und helfen gegen Anspannungen.
In der traditionellen indischen Medizin werden Gewürze gegen Stress schon lange eingesetzt: Adaptogene sind natürliche Stresslöser und werden im Ayurveda zur Wiederherstellung des Gleichgewichts im Körper eingesetzt.
Ashwagandha ist eine Beere, die für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet wird, aber am bekanntesten ist sie für ihre schlaffördernden Eigenschaften. Sie wird auch Schlafbeere genannt, weil sie die Fähigkeit hat, dich in den Schlaf zu versetzen. Mondmilch aus dem Ayurveda ist auf jeden Fall einen Versuch wert, wenn du dich nachts unruhig fühlst und nicht einschlafen kannst.
Mondmilch hilft dem Volksmund zufolge dem Organismus, auf Dauer widerstandsfähiger gegen Stresssituationen zu werden, indem sie ihn mithilfe von harmonisierenden Pflanzen stärkt. Wer häufig gestresst ist, sollte nicht nur Moon Milk selber machen, sondern auch Meditation oder Yoga in Betracht ziehen.
Rezept für Moon Milk
Es gibt einige unterschiedliche Rezepte für Moon Milk. Ich habe mich ein wenig umgesehen und die beste Variante für mich entdeckt. Ich notiere dir am Ende des Rezepts noch, welche anderen Zutaten du hinzufügen kannst.
Zutaten
- 500 ml Hafermilch (Alternativ: Mandelmilch, Kuhmilch)
- 1/2 Vanilleschote
- 2 TL Honig
- 1 Prise Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss Pulver
- 2 TL Ashwagandha
Zubereitung
Erwärme die Milch in einem kleinen Topf.
Währenddessen kratzt du die Vanilleschote aus. Halbiere sie dafür längs und kratze sie aus. Das klappt mit einem Messer ganz gut.
Rühre das Vanillemark ein.
Gib jetzt den Honig dazu und rühre, bis er sich auflöst.
Gib Zimt, Muskatnuss Pulver und Ashwagandha dazu.
Schäume die Milch mit einem Milchschäumer auf und fülle sie in eine Tasse.
Womit du den Ayurveda Schlaftrunk verfeinern kannst
- Pflanzenpulver zum Färben wie Spirulina (blau) oder Rote Bete Pulver (rosa bis pink)
- Muskat
- Kurkuma Pulver
- Vanilleschote
- Zimt
- Ashwagandha
- Honig
- Agavendicksaft
- Mandelöl
- Vanilleöl
- essbare Blüten für die Optik
Unser Fazit
Moon Milk selber machen ist alles andere als kompliziert. Der Schlaftrunk besteht aus Milch, Honig und Gewürzen. Er schmeckt sehr lecker und wirkt sehr beruhigend. Ich trinke die Mondmilch am liebsten, wenn sie lauwarm ist.
Probier es mal aus, du wirst bestimmt auch so begeistert sein, wie ich!
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