Weisheitszahn ziehen: Das sind die besten Rezepte nach der Zahn OP

Die Weisheitszähne sind gezogen. Jetzt geht es um schonende Ernährung. Das muss allerdings nicht langweilig sein. Ich zeige dir schnelle und leckere Rezepte fürs Essen nach der Zahn OP.

Gratuliere! Du hast es überstanden, die Weisheitszähne sind weg. Und jetzt? Ab aufs Sofa und Schonkost für die nächsten Tage.

Deine Ärzte haben dir sicher auch gesagt, dass du jetzt ganz normal essen kannst, oder?

Da habe ich schlechte Nachrichten: Die Wenigsten können nach der Zahn-Operation wie gewohnt essen. Zumindest für die ersten 3-4 Tage stehen weiche Rezepte auf dem Speiseplan.

Denn die Hamsterbacke lässt bei den meisten nicht lange auf sich warten. Bei mir wuchs sie jedes Mal über Nacht. Trotz kühlen und 2-stündigem Wechseln der Kühlpads.

Wenn’s mal so weit ist, muss man einfach das Beste aus der Situation machen. Deswegen habe ich meine Rezepte und Tipps niedergeschrieben.

Suchst du bei Google „Essen nach Weisheitszahn OP und Rezepte“ dann bist du hier richtig.

Mein wichtigster Survival-Tipp vor der Zahn OP

Falls du das Ziehen der Zähne erst vor dir hast, hier ein ganz wichtiger Tipp: Stopfe dich bis obenhin voll! Bis du nicht mehr kannst. 😁

Ich habe mir eine große Pizza bestellt, einen großen Salat dazu und zum Abschluss gab es einen Apfel und ein Stück Schokolade. Du solltest dir hier wirklich etwas gönnen. Meine Zahn OP war um 12.30. Dank der Pizza, um 11 Uhr brauchte ich den ganzen Tag nichts mehr zu essen.

Wenn du die Zahn OP morgens hast, dann frühstücke wie ein König, vor allem viel Vollkorn und Müsli sollte auf dem Plan stehen – also alles, was lange satt hält.

Das ist gerade am 1. Tag wirklich wichtig. Auch wenn du essen wolltest, würde das schwierig werden. Die Spritze wirkt nämlich sehr lange. Du hast also nur wenig Gefühl in Zunge, Wange und Co.

Es kann dabei passieren, dass die Kaubewegungen unkontrolliert sind und du dich im Mundraum verletzt. Das sorgt dafür, dass dir am ersten Tag auch die besten Rezepte nach der Zahn OP wenig helfen. Alles fühlt sich ungut an. Wenn jetzt der Bauch knurrt, kann das sogar dem Heilungsprozess schaden.

Die wichtigsten Regeln:

• Greife zu weichen Lebensmitteln und trinke viel
• Vermeide Milchprodukte und scharfe Speisen

Eis nach der Weisheitszahn-Operation

Ein besonders guter Tipp kam von meinem Zahnarzt. Ich solle nach zwei bis drei Tagen nach der OP beginnen, Eis zu essen. Aber ein Eis ohne Milch.

Das kalte Eis kühlt den Mund und kann leicht abschwellend wirken. Im Idealfall soll ich Eiswürfel lutschen, aber auch gefrorene Bananen, die mit einem Mixer püriert werden, sind in Ordnung. Du kennst dieses selbstgemachte gesunde Eis vielleicht unter dem Begriff Nicecream.

Verboten sind auf jeden Fall Milcheis und Eissorten mit Zucker. Erlaubt sind selbst gemachte Fruchteissorten oder gefrorene Eiswürfel aus Tees.

Mehr Infos über das Essen und Lutschen von Eis bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum, kannst du bei meiner Kollegin Janina nachlesen: „Darf man nach einer Mandelentzündung Eis essen?“

Das solltest du nach der Weisheitszahn OP nicht essen

Ebenso solltest du auf Strohhalme verzichten. Das Saugen kann dazu führen, dass die Wunde wieder aufgeht – das gilt übrigens auch für Zigaretten.

Selbst zwei Wochen nach der Zahn-Operation solltest du keine harten Lebensmittel beißen. Dadurch wird das Kiefer stark belastet und das Zahnfleisch ist noch recht empfindlich.

Insgesamt kann man die No Go Lebensmittel in Entzündungsförderer und Blutverdünner teilen. Welche das ganz genau sind, erkläre ich dir gleich.

Entzündungsfördernde Nahrungsmittel meiden

Vermeide in deiner Ernährung alle Mahlzeiten, die Entzündungen verursachen, Blutungen verstärken oder die Wundheilung verzögern könnten.

Dazu zählen:

• Milchprodukte aller Art
• Koffeinhaltige Getränke und Lebensmittel (Kaffee, Grüner Tee etc)
• heiße Getränke und Speisen
• Getränke, die Kohlensäure enthalten
• Scharfe Speisen
• Alkohol

Joghurt, Käse, Frischkäse, Quark und Co enthalten Milchsäurebakterien. Sie können sich in der Wunde festsetzen und Zahnfleischentzündungen begünstigen. Außerdem steht Milch in Verdacht, die Wirkung von Antibiotika zu beeinträchtigen. Ersetze Milchprodukte nach der Weisheitszahn OP für etwa eine Woche.

Koffeinhaltige Getränke und Lebensmittel sollten vermieden werden, solange die Wunde noch offen ist. Diese Getränke lassen den Blutdruck ansteigen, was zu Blutungen nach der Operation führen kann.

Heißes und Kohlensäure reizt die Wunde und kann dazu führen, dass die Wundheilung schlechter abläuft.

Scharfe Speisen und Getränke solltest du ebenso vermeiden. Sie entzünden die Wunde und behindern gleichzeitig die Heilung.

Alkohol wirkt gerinnungshemmend und fördert Nachblutungen. Er verschlechtert die Wundheilung und sollte niemals mit Schmerzmitteln oder Antibiotika kombiniert werden.

Anhand dieser Liste habe ich diese Lebensmittel definiert, die ich nach der Zahn OP vom Speiseplan gestrichen habe:

• Joghurt und andere Milchprodukte
• Chili, Pfeffer
• Übermäßig viel Salz
• Zucker – außer natürlicher Fruchtzucker
• Bröselige und harte Lebensmittel
• Schwer zu kauende Lebensmittel

Blutverdünnende Lebensmittel vermeiden

Um die Wundheilung nicht zu stören, solltest du in den ersten drei Tagen auf blutverdünnende Lebensmittel verzichten. Das sind:

• Gewürze wie Knoblauch, Ingwer, Paprika
• Obst wie Weintrauben, Kirschen, Heidelbeeren, Rosinen, Granatäpfel, Aprikosen
• Sowie: Walnüsse, Lakritz, Oliven.

Wichtig: Den Mund ausspülen nach dem Essen

Ganz egal, für welches Rezept du dich letztlich entscheidest, es ist wichtig, dass du nach jeder Mahlzeit vorsichtig die Zähne putzt und den Mund gut ausspülst.

Eine gute Mundhygiene sorgt dafür, dass die Wundheilung rascher voranschreitet und verhindert Entzündungen. Entferne mit einer antibakteriellen Mundspülung Essensreste und verwende eine weiche Zahnbürste, um die Zähne zu putzen und sei in der Nähe der Wunde besonders vorsichtig.

Zwischendurch spüle ich mit Thymiantee und Salbeitee, weil das Entzündungen verhindert.

Tipps, mit denen Rezepte nach der Weisheitszahn OP gelingen

Grundsätzlich sind alle Suppen und Breie gut geeignet. In den ersten zwei Tagen isst du am klare Hühnersuppe, ohne Kräuter. Aber spätestens nach zwei Tagen hast du dich daran satt gegessen und trotzdem noch Hunger.

Dann kommen pürierte Kartoffeln, Karotten und Zucchini gerade recht.

Die wichtigsten Tipps für das Essen von Rezepten nach der Weisheitszahn OP:

• Beim Würzen solltest du lieber wenig verwenden als zu viel.
• Iss Suppen und Brei lieber lauwarm als heiß.
• Kartoffelgerichte sind sehr gute Sattmacher.
• Fruchtmus aus Apfel, Birne oder Banane sind ein toller Snack.
• Entzündungshemmende Tees sind eine tolle Ergänzung für deinen Speiseplan – hier vor allem Salbeitee.

Damit das Essen nicht langweilig wird, habe ich dir ein paar Rezepte und Tipps für das Essen nach dem Weisheitszähne ziehen notiert.

Die Zutaten habe ich mir alle einen Tag vor dem Entfernen der Weisheitszähne besorgt. So hat man keinen Stress. Und man muss nicht mit der dicken Backe aus der Wohnung.

Diese Rezepte und Tipps sind natürlich nicht nur für Weisheitszahn Operationen, sondern für Zahn OPs im Allgemeinen bestens geeignet.

So schlimm ist die Zahn-OP wirklich: Mein Erfahrungsbericht!

Schnelle Rezepte nach dem Ziehen der Weisheitszähne

Das Frühstück

Zum Frühstück gibt’s ungetoastetes Brot mit Aufstrich. Was mir sehr gut beim Überleben geholfen hat, war Avocado. Achte darauf, dass du eine reife und weiche kaufst. Notfalls kannst du sie mit ein paar einfachen Tricks schnell nachreifen lassen.

Ich habe mir auch ein paar Aufstriche gekauft, die nicht auf Milchbasis sind. Aufstriche mit Margarine und Ei oder Humus sind perfekt.

Auch Fisch kann man problemlos essen. Achte aber darauf, dass er ungewürzt ist. Das Toastbrot wird natürlich in schmale Streifen geschnitten. So fällt das Kauen leichter.

Tipp: Greife zu Vollkorn-Toast, er hält länger satt.

So einfach stellst du Zahncreme selbst her!

Die Hauptspeise

Die klassische Hauptspeise gibt es nach der Zahn OP nicht. Ich habe versucht, den ganzen Tag über ein wenig zu essen und nicht nur Frühstück, Mittag und Abend.

Es ist weniger anstrengend, wenn du deine Mahlzeiten auf den Tag verteilst. Hast du eine richtige Backe, kann selbst das Kauen und sogar das Öffnen des Munds beschwerlich sein.

Noch mal zur Erinnerung: Jedes Essen nach der Weisheitszahn OP endet mit Mundhygiene! Anderenfalls riskierst du schlimme Entzündungen und verlangsamst die Wundheilung.

Suppen nach der Weisheitszahn OP

Optimal sind Suppen in allen Variationen. An kalten Tagen isst du sie lauwarm und an heißen Tagen schmecken sie auch kalt.

Wenn du genug von klaren Suppen hast, kannst du auch Gemüse kochen. Ich habe viel Zucchini-Suppe gegessen. Verzichte auf feste Fleisch oder Gemüsestücke. Zu Beginn tut es eine klare Gemüsebrühe.

So geht’s: Schneide eine Schalotte und ein Knoblauchzehe klein. Röste sie an und gibt die gewürfelte Zucchini dazu. Jetzt mit Wasser aufgießen. Suppenwürfel und ein wenig Salz dazu geben. Pürieren und fertig.

Du kannst die Zucchini durch jedes beliebige Gemüse ersetzen. Sehr lecker schmeckt’s auch mit Möhren, Brokkoli, Kohlrabi, Champignons und Kartoffeln. Wichtig ist nur, dass du keine Sahne verwendest!

Ist dir die Suppe zu wenig sättigend, koche ein paar mehlige Kartoffeln mit. Sie sorgen für eine cremige Konsistenz und einen vollen Bauch.

Klare Suppen schmecken mit Suppennudeln sehr gut. Ich habe mich für Sternchen entschieden, weil man sie ohne Kauen schlucken kann.

Brei nach dem Zahnziehen

Wenn du mal keine Lust auf Suppe hast, kannst du einen schnellen Brei zaubern. Ich habe viel mit Grieß, Haferflocken und Hirse gekocht. Das bringt dir auch ein paar Vitamine und hält länger satt als Suppe.

Mit diesen Hausmittel kannst du deine Zähne aufhellen!

Apfel-Birne-Brei mit Goldhirse

Schäle den Apfel und die Birne, entferne das Kerngehäuse und würfle beide. Gieße mit ein wenig Wasser auf und bringe Apfel und Birne zum Kochen.

5 Minuten köcheln lassen. Püriere den Birne-Apfel-Mix und gib den Brei in einen Topf.

Koche in einem zweiten Topf Goldhirse. Je nach Sorte kann das schon mal eine halbe Stunde lang dauern. Die Hirse muss richtig weich sein – viele machen den Fehler, die Hirse zu früh vom Herd zu nehmen – sie ist dann ziemlich bissfest und meiner Meinung nach nicht so lecker.

Die Hirse musst du mit der dreifachen Menge Wasser kochen. Ich koche gleich etwas mehr Hirse und gebe sie dann auch als Einlage in die Suppe. Du kannst also ruhig eine Kaffeetasse voll zubereiten.

Wenn sie weich ist, rührst du sie noch im heißen Zustand unter den Apfel Birnen Mix – lasse die Mischung eine halbe Stunde lang stehen.

Rühre jetzt 3-4 EL Sojajoghurt unter.

Banane-Apfel-Haferflocken-Brei mit Zimt*

Schäle, entkerne und würfle den Apfel. Bringe ihn in ein wenig Wasser und mit ein wenig Zimt* zum Kochen.

Nach 5 Minuten kannst du den Apfel vom Herd nehmen und gemeinsam mit einer Banane zu einem Brei pürieren.

Hebe ein bisschen Kakaopulver* unter, um mehr Geschmack in den Brei zu bringen. Wer möchte, kann auch noch etwas mehr Zimt* nehmen.

Zum Schluss rührst du noch die Haferflocken unter und lässt sie 15 Minuten lang ziehen, damit sie schön weich werden.

Bei großem Hunger gibst du noch 2-3 EL veganen Joghurt in den Brei.

Das Abendessen

Am Abend wiederholt sich der Vorgang. Du kannst aus Suppen, Brei oder Toastbrot wählen.

Wer schon ein wenig fitter ist, kann zu Reis greifen.

Mich haben Zucchini durch den Abend begleitet. Einfach aufschneiden in der Pfanne kurz anbraten mit ein wenig Salz abschmecken. Dasselbe kannst du mit Champignons machen.

Besser als gekauft: Mundspülung selber machen

Weitere Menütipps nach dem Zähne ziehen

Kartoffelstampf mit Spinat

Ein sehr guter Begleiter und treuer Freund nach der Weisheitszahn OP war für mich die Kartoffel. Ich habe mehlige Kartoffeln gekocht, sie mit ein bisschen Salz gewürzt und einem Schluck Hafermilch zerstampft.

Blanchiere ein bisschen Spinat und mische ihn unter den Stampf.

Dazu gibt es Lebensmittel mit viel Vitamin A und Zink, die für eine gute Wundheilung sorgen, wie:

• Spinat
• Süßkartoffeln
• Brokkoli
• Möhren
• Pak Choi
• Mangold

Kartoffelpüree

Probiere mal ein Püree, dass zur Hälfte aus Süßkartoffeln besteht oder eines, bei dem du einen Teil der Kartoffeln durch Petersilienwurzeln ersetzt. Das bringt mehr Geschmack auf den Teller.

Dazu passen alle Arten von Soßen. Wer wenig Zeit hat, nimmt einfach eine Tomatensoße.

Wackelpudding mit Hafermilch zubereitet ist ebenso ein gutes Dessert. Verwende etwas weniger Zucker, dann geht das schon durch.

Pfannkuchen aus Bananen (natürlich ohne Milch) sind eine leckere Süßspeise, die lange sättigt.

Shake: Wer es in den ersten Tagen flüssig halten möchte, der bereitet sich einen Shake zu. Gib dafür 1 Dose Kokosmilch, 1 Banane, ein Handvoll Erdbeeren, Haferflocken in einen Standmixer. Püriere die Zutaten, bis du einen feinen Shake hast. Dank der Haferflocken sättigt er lange. Die Kokosmilch kannst du durch Hafer- oder Sojadrink ersetzen.

Besser als gekauft: Mundspülung selber machen

Was essen 3 Tage nach Weisheitszahn OP?

Nach 3 Tagen geht’s schon viel einfacher. Du kannst jetzt nach der Weisheitszahn OP wieder damit beginnen Milch in kleinen Mengen zu dir zu nehmen und auch gut gekochtes Gemüse kannst du schon beißen. Grundsätzlich gilt: Höre auf deinen Körper. Wenn du sehr angeschwollen bist, dann verlängere die Phase mit Suppen und Brei noch um zwei, drei weitere Tage.

Nachdem die Nähte gezogen werden, besprich mit deinem Zahnarzt das weitere Vorgehen. Es kann sein, dass du direkt nach dem Ziehen noch mal zwei Tage auf Schonkost setzen musst.

Mein Fazit

Eine Weisheitszahn OP ist alles andere als spaßig. Dein Körper braucht nach dem Ziehen der Weisheitszähne Ruhe. Je einfacher deine Lebensmittel zu kauen und verdauen sind, desto schneller wirst du wieder fit.

Zum Glück gibt es viele Rezepte nach der Weisheitszahn OP, die dir das Leben leichter machen.

Halte durch! Bald hast es du es überstanden! :)

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