Selbst gemacht schmeckt’s einfach am besten. Wir zeigen dir, wie du vegane Proteinshakes selber machen kannst. Ganz ohne künstliche Inhaltsstoffe. Es ist super einfach und dauert nur fünf Minuten.
Ob Schokolade, Banane oder Erdbeere – fertig gemischte Eiweißshakes findest du im Supermarkt unendlich viele.
Wer es sich ganz einfach machen möchte, der rührt das Pulver des fertigen Shakes mit Milch an. Doch oft ist es der Fall, dass die Shakes gar nicht mal so lecker schmecken, sondern richtig künstlich. Und zwar mindestens genauso künstlich wie ihre Inhaltsstoffe.
Aber keine Sorge! Ich kann dir helfen und habe ein paar abwechslungsreiche, fruchtige und absolut leckere Rezepte für vegane Proteinshakes zusammengestellt. Und meinen absoluten Liebling zeige ich dir hier!
Ob mit Nüssen oder Obst, Mandelmilch oder Sojamilch, Vanille oder Kakao – vegane Proteinshakes sind schnell zubereitet und tausendmal schmackhafter als die Eiweißshakes aus der Dose.
Außerdem liefern dir die natürlichen Zutaten viel mehr Nährstoffe, als die künstlichen Zusatzstoffe in gekauftem Proteinpulver.
Dieser Proteinshake
- liefert jede Menge Eiweiß
- enthält Vitamine und Mineralstoffe
- unterstützt den Muskelaufbau
- ist schnell zubereitet
- sättigt lange
Inhaltsverzeichnis
- Warum du vegane Proteinshakes selber machen solltest
- Welche Milch du verwenden solltest
- Die richtigen Zutaten zum Eiweißshake selber machen
- Wie du vegane Proteinshakes selber machen kannst
- Welche anderen Proteinshake Kombinationen besonders lecker sind
- Wann du deinen Proteinshake trinken solltest
- Warum du Eiweiß brauchst
- Veganen Proteinshake selber machen mit Beeren
Warum du vegane Proteinshakes selber machen solltest
Schaust du dir die Zutatenliste gekaufter Shakes mal genauer an, wirst du viele künstliche Inhaltsstoffe entdecken. Zum einen damit die Farbe schöner ist, der Geschmack intensiver oder damit du einfach mehr Lust hast, dir einen Shake zu kaufen.
Die Vorteile vom Proteinshake selber machen liegen also auf der Hand. Sie sind durch die frischen Zutaten gesünder, du kannst die Zutaten verwenden, die du möchtest und hast dadurch viel mehr Abwechslung.
Du weißt ganz genau, was in deinem Shake drin steckt und außerdem ist die selbst hergestellte Variante viel günstiger.
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Welche Milch du verwenden solltest
Die Milch bildet die Basis jedes Eiweißshakes. Beim Selbermachen des Proteindrinks kannst du dich austoben.
Ob du Mandel-, Soja- oder Hanfmilch verwendest, ist völlig egal. Nimm die Pflanzenmilch, die dir am besten schmeckt. Mein Favorit ist Hafermilch. Er macht den Shake angenehm nussig.
Wer viele Kalorien sparen möchte, der kann sich seinen Protein-Kick auch mit Wasser holen. Allerdings sind viele Drinks dadurch eher geschmackslos und irgendwie langweilig.
Die richtigen Zutaten zum Eiweißshake selber machen
Grundsätzlich kannst du dich bei deinem Proteinshake richtig austoben und alles hineinpacken, was dir schmeckt.
1. Die Basis für deinen Proteinshake
Neben der Pflanzenmilch ist auch pflanzliches Joghurt oder Tofu eine tolle Proteinquelle für deinen Drink. Du brauchst das Eiweiß für den Muskelaufbau und ein starkes Immunsystem.
2. Vegane Proteinshakes selber machen mit Obst
Beeren, Bananen oder andere Früchte bringen Farbe, Geschmack, Vitamine und Mineralien. Und natürlich auch Energie und ihre Kohlenhydrate. Das braucht dein Körper um in Topform sein zu können.
3. Gemüse für den DIY Eiweißshake
Wer es gerne herzhaft und deftig mag, der ersetzt das Obst durch Gemüse. So kommt dein Körper ebenfalls zu Mineralien, Vitaminen und auch Ballaststoffen. Besonders lecker sind Karotten, Avocado, Gurken, Spinat, Kohl oder Petersilie.
4. Nährstoffe und Sattmacher
Satt wirst und bleibst du lange, wenn du in deinen veganen Proteinshake noch Haferflocken, Chia*, Amaranth oder Ähnliches mischst. Du hast die freie Wahl.
Übrigens sind Proteinshakes perfekt zum Abnehmen. Sie halten lange satt und können Mahlzeiten ersetzen.
Wenn du möchtest, dass dein Körper die Nährstoffe und Mineralstoffe optimal aufnehmen kann, braucht dein Getränk noch eine Fettquelle. Nüsse oder ein kleiner Schluck Öl sind dafür genau richtig.
Auch Erdnussbutter oder Kokosraspeln bringen leckeren Geschmack in deinen Shake.
5. Süße für den veganen Proteinshake
Wem der vegane Proteinshake noch zu wenig süß ist, kann etwas Agavendicksaft* oder Ahornsirup dazugeben. Meist reicht aber schon reifes Obst aus.
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Wie du vegane Proteinshakes selber machen kannst
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten Proteinshakes selber zu machen. Du hast bei den Zutaten freie Wahl und kannst hineinpacken, wonach dir ist.
Um dich ein wenig zu inspirieren, zeige ich dir mein liebstes Proteinshake Rezept.
Diese Zutaten für den Proteinshake kannst du bei Amazon bestellen
Um den Shake zuzubereiten, brauchst du außerdem eine leistungsstarke Küchenmaschine*. Diese bekommst du ebenfalls bei Amazon.
Hier kommt eine ausführliche Anleitung, damit der Eiweißshake sicher gelingt. Am Ende des Beitrags findest du eine Kurzfassung des Rezepts.
Das Rezept reicht für 4 Portionen.
Zutaten
- 100 g Kichererbsen
- 1 TL Zitronensaft
- 500 ml Sojamilch
- 1 Banane
- 30 g Feinbaltt Haferflocken
- 2 TL Leinsamen*
- 2 TL Kürbiskerne
- 100 g Beeren Mix
- 2 EL Bio Mandelmus*
Außerdem brauchst du: Brett, Messer, leistungsstarke Küchenmaschine*.
1. Zutaten vorbereiten
Bereite die Zutaten für den veganen Proteinshake vor. Wiege die Zutaten ab. Lass die Kichererbsen abtropfen und presse die Zitrone aus.
2. Küchenmaschine starten
Nun gibst du die Zutaten alle in eine leistungsfähige Küchenmaschine und pürierst sie zu einem cremigen Proteinshake. Danach abschmecken und nach Belieben süßen.
Fertig der selbst gemachte vegane Proteinshake.
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Welche anderen Proteinshake Kombinationen besonders lecker sind
Wenn du einen veganen Proteinshake selber machen willst, gibt es natürlich unzählige Varianten. Wenn dir mein vorgestellter Shake nicht 100%ig zusagen, dann versuche es mal mit diesen Kombinationen.
Mandelmilch, Kakaopulver*, Erdnussbutter, Datteln, Bananen, Haferflocken und Chia*-Samen sorgen für einen süßen Schokogeschmack und der Shake liefert jede Menge Eiweiß.
Oder bist du eher der klassische Vanilletyp? In diesem Fall würde die aromatische Vanille mit cremigem Tofu und frischer Sojamilch perfekt passen.
Erdbeerfans sollten mal die Kombination Erdbeeren, Cashewkerne* und Mandelmilch ausprobieren.
Zu meinen absoluten Favoriten gehört noch der Chai-Shake. Die Kreation aus Schwarzteeextrakt, Chia*-Gewürze, pflanzlichem Joghurt und Hanfmilch schmeckt einfach köstlich.
Und wer etwas Gemüse in den Shake packen möchte, sollte zu Spinat, Avocado, Tofu, Äpfel, Datteln und Agavendicksaft* greifen.
Wie du siehst sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Kreiere dein eignes Proteinshake Rezept. Und zwar ganz nach deinem Geschmack.
Wann du deinen Proteinshake trinken solltest
Proteinshake vor oder nach dem Training – das ist eine gute Frage. Ist aber ganz einfach zu beantworten. Der Drink liegt sehr im Magen. Das Training wird dadurch viel schwieriger. Dein Körper muss sich nämlich auf die Verdauung konzentrieren. Da bleibt nur wenig Kraft für die Muskeln übrig.
Wenn du ihn vorher trinken solltest, sollte zumindest eine Stunde zwischen Proteinshake und Training liegen.
Warum du Eiweiß brauchst
Du wünschst dir trainierte Arme, einen flachen Bauch und einen knackigen Po – wer nicht? :) Leider geht das nicht über Nacht. Viel Disziplin und Training sind nötig, um seinen Traumkörper zu bekommen.
Damit du deinen Körper beim Muskelaufbau unterstützt, musst du eiweißreiche und gleichzeitig auch kohlenhydratarme Lebensmittel zu dir nehmen.
Der Körper braucht viel Eiweiß. Vor allem, wenn wir trainieren. Pro Tag solltest du 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm zu dir nehmen.
Möchtest du Muskelmasse aufbauen, geht das mit einer höheren Zufuhr von Eiweiß schneller. Das ist auch der Grund, warum viele Sportler Proteinshakes trinken. Es liefert ihnen Kraft und hilft den Muskeln bei der Regeneration.
Veganen Proteinshake selber machen mit Beeren
Zutaten
- 100 g Kichererbsen
- 1 TL Zitronensaft
- 500 ml Sojamilch
- 1 Banane
- 30 g Feinblatt Haferflocken
- 100 g Beeren Mix
- 2 TL Leinsamen
- 2 TL Kürbiskerne
- 2 EL Bio Mandelmus
Ausrüstung
- Waage
- Schüssel
- Zitronenpresse
- Küchenmaschine
Anleitung
- Bereite die Zutaten vor. Wiege sie ab.
- Lass die Kichererbsen abtropfen.100 g Kichererbsen
- Presse die Zitrone aus.1 TL Zitronensaft
- Gib alle anderen Zutaten gemeinsam in die Küchenmaschine. Starte sie auf höchster Stufe.500 ml Sojamilch, 1 Banane, 30 g Feinblatt Haferflocken, 100 g Beeren Mix, 2 TL Leinsamen, 2 TL Kürbiskerne, 2 EL Bio Mandelmus
- Püriere die Zutaten, bis du eine cremige Konsistenz erhältst. Fertig ist dein Shake.
Nährwerte
Unser Fazit
Vegane Proteinshakes selber machen ist super einfach. Dabei sind deiner Fantasie so gut wie keine Grenzen gesetzt. Probiere verschieden Variationen aus und finde den Shake, der dir am besten schmeckt. Unser Rezept dient dir als kleine Inspiration. Aber wer weiß, vielleicht ist es ja schon die Kombi, die du lieben wirst.
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