Suppe im Glas: 2 schnelle und leckere Suppen To Go

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Suppe im Glas ist der perfekte Büro-Begleiter. Sie wärmt und und gibt uns neue Energie. Wir haben 3 schnelle und leckere Suppen To Go Rezepte.

Du hast wenig Platz dir bei der Arbeit ein Mittagessen zu zaubern und die Zeit lässt es auch nur schwer zu? Dann solltest du unbedingt mal Suppe im Glas versuchen!

Wir haben Salat schon einen Beitrag gewidmet, den du hier nachlesen kannst: “Salat im Glas: Einfache und leckere Rezepte für unterwegs”

Wer genug von Salat hat aber trotzdem nicht auf ein praktisches Lunch im Glas verzichten möchte, der sollte unbedingt mal leckere Suppen To Go versuchen.

Suppe im Glas: Die Zubereitung

Alles was du im Büro brauchst, ist ein Wasserkocher. Gieße deine Suppe im Glas mit kochendem Wasser auf. Deckel drauf. Lass die Zutaten ein paar Minuten im Wasser ziehen und schon bist du fertig.

Du kannst die Suppe jetzt direkt aus dem Glas essen oder leerst sie in einen Suppenteller. Das bleibt dir überlassen. Nicht aufs Umrühren vergessen!

Suppe im Glas: 2 leckere Rezepte für Suppe To Go

Und das Wichtigste: Du brauchst ganz dringend ein Glas, mit dickem Rand! Ist ein Glas zu dünn, könnte es beim Eingießen des heißen Wassers platzen!

Auch wichtig: Das Glas muss ganz dicht verschließbar sein. Auch wenn du nur trockene Zutaten einfüllst, könnte sich das Suppenpulver in einer Handtasche verteilen. Statt einem Lunch im Glas hast du dann ein Mittagessen aus der Tasche.

Die beste Basis für schnelle Suppen ist übrigens unser DIY Instant Suppenpulver.

Unsere TOP 2 Rezepte für Suppe im Glas

  1. Leckere Suppe im Glas mit Gemüse und Glasnudeln

    Zutaten für die Suppe To Go:

    • Möhren
    • Erbsen
    • Kohlrabi
    • Champignons
    • Glasnudeln
    • Suppenpulver
    • Lauch und Zwiebel
    • Paprika rot
    • frische Kräuter

    Suppe im Glas mit frischem Gemüse

    Zubereitung: Suppe im Glas

    Schneide die Möhren, den Lauch, die Paprika, die Champignons und die Zwiebel klein. Je dünner desto “gekochter” sind sie später.
    Die unterste Schicht für deine Suppe im Glas bildet das Suppenpulver. Nimm davon ungefähr 1 EL. Danach füllst du mit Gemüse auf.
    Auf diese Schicht folgen die Glasnudeln. Mehr als eine Hand solltest du davon nicht nehmen. Sie gehen im heißen Wasser nämlich auf. Ganz oben füllst du mit Paprika und Kräutern auf.

  2. Suppe im Glas mit Kirchererbsen

    Zutaten für die Suppe To Go:

    • Suppenpulver
    • Kichererbsen
    • Erbsen, Möhren und Tomaten
    • Frische Kräuter
    • Currypulver, Kräutersalz
    • Chiliflocken, Kümmel

    lunch im glas leckere suppe mit kichererbsen

    Zubereitung: Suppe im Glas

    Die erste Schicht bilden Salz, Kräuter und Suppen- und Currypulver. Du füllst dann die klein geschnittenen Möhren, Erbsen und den Lauch auf. Es folgen gehakte Tomaten, Chiliflocken und Kichererbsen. Oben drauf gibt’s zum Abschluss noch eine Portion Kümmel.

Weitere Zutaten für Suppe im Glas:

Je dünner die Suppenzutaten desto besser. Du kannst die Glasnudeln durch ganz dünne Nudeln ersetzen.

Oder wie wäre es mit feinen Grießkörnern? Ihr könnt auch vorgekochten Quinoa nehmen. Oder Reis, der am Vortag über geblieben ist.

Oder was haltet ihr von gebratenen Garnelen?

Was spricht für selbstgemachte Suppe im Glas?

Wir kennen das doch alle nur zu gut. Bei der Arbeit ist einfach wenig Zeit sich ein gesundes und frisches Essen zuzubereiten. Man greift dann gerne mal zu schnellen Gerichten, die in der Mikrowelle erwärmt werden. Dann wundert man sich warum die Waage schon wieder kaputt ist. Sie zeigt schließlich schon wieder 3 kg mehr an.

Leider zeigt sie die Realität. Denn Fertigprodukte stecken voller Zucker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und anderen ungesunden Dingen, die wir unserem Körper nicht antun möchten.

Zum Glück gibt’s Rezepte, die man schnell zubereiten kann und die trotzdem gesund sind. Besonders geeignet sind Rezepte für Lunch im Glas.

Das sind die Vorteile von Suppe im Glas:

  • Die Rezepte sind sehr schnell gemacht
  • Suppe im Glas ist gesund – es gibt nur frische Zutaten
  • Du weißt und entscheidest was drin steckt
  • Keine künstlichen Zusätze

Ob ein knackiger gemischter Salat, leckere Suppen oder eine Hauptspeise – man kann so ziemlich alles in Rex-Gläser packen.

Lunch To Go: Schnelle Suppe im Glas

Als bekennende Warme-Mahlzeiten-Fans haben wir 2 leckere Suppen für euch zubereitet, die ihr in weniger als 5 Minuten nachmachen könnt.

Unser Fazit:

Lunch im Glas ist die beste Erfindung der Welt! Du isst immer frisch und sparst dir trotzdem großen Aufwand bei der Arbeit. Vor allem Suppe aus dem Glas ist perfekt für den Herbst und Winter. Yummy 🙂