Na, wer hat Lust auf ein richtig leckeres Smoothie Bowl Rezept? Wir stellen dir unsere sechs liebsten Smoothie Bowls mit Banane, vegan mit Beeren und Mango Kokos vor.
Wir starten ganz gesund in den Tag. Nämlich mit einem leckeren Smoothie Bowl Rezept. Das ist ein Frühstückstrend, den wir wirklich lieben.
Klingt nach viel Aufwand? Ist es aber nicht. Smoothie Bowls sehen zwar sehr kunstvoll aus, sind aber im Handumdrehen fertig.
Und sie haben noch weitere Vorteile.
PS: Richtig lange satt machen übrigens Proats, das ist eine Mischung aus Oats (Haferflocken) und einer extra Portion Protein.
Du erfährst in diesem Beitrag
Was eine Smoothie Bowl ist
Ganz einfach gesagt, ist eine Smoothie Bowl eine Kombination aus einem Smoothie, Toppings und meist Joghurt.
Also eigentlich nix anderes als püriertes Obst. Aber richtig schön in Szene gesetzt.
Wie der Name verrät, wird das Smoothie Bowl Rezept in einer Schüssel serviert. Obendrauf kommen ein paar Toppings.
Gegessen wird die Bowl mit dem Löffel. Ob du dein Smoothie Bowl Rezept zum Frühstück, als Snack oder am Abend isst, das bleibt dir überlassen. Wir finden: Vitamine gehen immer.
Aphrodisierende Smoothie Bowl für heiße Stunden!
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Warum du eine Smoothie Bowl selber machen solltest
Jetzt musst du ein wenig Geduld haben, bis wir zu den Rezepten kommen. Denn es gibt jede Menge gute Gründe, regelmäßig zur Bowl zu greifen!
Obst in der Smoothie Bowl für mehr Vitamine
Du kennst ja die Regel: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag. Wer bitte soll das an einem normalen Arbeitstag schaffen? Das ist so gut wie unmöglich.
Bei einem gesunden Frühstück darf Obst auf keinen Fall fehlen.
Hier kann ein schnelles Smoothie Bowl Rezept helfen. Denn ohne frisches Obst schmeckt’s nur halb so gut. Oder man trickst sich selbst aus und packt einfach schon ein bisschen Obst direkt zum Joghurt.
So wie bei der Smoothie Bowl Banane. :) Hier bildet nämlich Nicecream die Basis für die unheimlich leckere Bowl.
Bunte Bowls machen happy
Und weißt du noch was? Smoothie Bowls machen happy. Das liegt einerseits dran, dass sie uns mit Vitaminen versorgen und andererseits an den wunderschönen Farben, die du ins Smoothie Bowl Rezept einfließen lassen kannst.
Dieser Smoothie kurbelt deine Verdauung an!
So kommt Farbe in dein Smootie Bowl Rezept:
- Blau wird’s mit Spirulina Pulver
- Rosa Farbe bekommt die Bowl durch Rote Beete Pulver und Himbeeren
- Grün wird’s mit Spinat
- Braun färben kannst du mit Kakaopulver*
- Gelb wird’s mit Ananas und Mango
- Lila wird’s mit Brombeeren oder Heidelbeeren
Je bunter desto mehr läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Eine schöner als die andere. wow. Da wird man schon beim Anschauen glücklich.
Die bunten Vitaminbomben machen einfach happy. Und das ohne sie gekostet zu haben. Aber warte mal auf den ersten Bissen deiner Smoothie Bowl. Da steigt der Happiness-Faktor dann gleich um ein Vielfaches an.
Schnelles Smoothie Bowl Rezept
Eine Smoothie Bowl ist im Handumdrehen fertig. Und du ganz alleine bestimmst die Zutaten. Du kannst also jede Menge Gesundes in deine Müsli Schüssel packen.
Vor allem am Morgen, wenn du mal keine Zeit zum Essen hast, kommt das Smoothie Bowl Rezept wie gerufen. Die Basis also das pürierte Obst kannst du schon Vortag mixen.
Auch die Dekofrüchte kannst du schon kleinschneiden und in eine Tupperbox packen. Am Morgen wird dann einfach alles zusammengerührt und schon kannst du mit dem gesunden Start in den Tag starten.
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Dir schmeckt keine Ananas oder du verträgst keine Erdbeeren? Kein Problem. Wenn du dein Smoothie Bowl Rezept selbst zubereitest. Ersetze dieses Obst einfach durch Früchte deiner Wahl. Je bunter desto gesünder :)
Smoothie Bowls sind Stoffwechel Booster
Die Zutaten in der Bowl – also Obst, Superfood und Joghurt sind sehr gut für einen Stoffwechsel.
Die Milchsäure Bakterien im Joghurt sorgen für eine reibungslose Verdauung. Und eine große Ladung Eiweiß.
Obst versorgt dich mit Ballaststoffen. Sie halten dich lange satt und wirken sich sehr positiv auf deine Darmflora aus. Und nicht zu vergessen die vielen Vitamine.
Da die Bowls nicht erhitzt werden, bleiben die Vitamine voll herhalten. Vor allem Vitamin C ist sehr hitzeempfindlich und verabschiedet sich rasch. Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente und alle sekundären Pflanzenstoffe bleiben voll und ganz erhalten.
Sehr häufig werden die bunten Müslischüsseln mit Superfoods kombiniert. In unserer Smoothie Bowl Banane findest du zB Spirulina. Diese Alge soll die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren und uns dadurch fit halten.
Na, überzeugt? Dann kannst du dich durch unsere selbst gemachten Smoothie Bowl Rezepte klicken. :)
Diesen Frühstückssmoothie wirst du lieben!
Smoothie Bowl Banane
Zutaten
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Banane gefroren
- 1 TL Spirulina
- 1 EL Kokosflocken
- 1/4 Mango
- 1 Physalis als Deko
- 1/2 Banane als Deko
Anleitung
- Schneide die reife Banane klein und friere sie ein.
- Wenn sie tiefgefroren ist, gibst du sie gemeinsam mit dem gekühlten Joghurt und dem Spirulina Pulver in eine Küchenmaschine.
- Fertig ist deine schlumpfblaue Smoothie Bowl Banane.
- Beim Dekorieren musst du schnell sein. Die Nicecream beginnt nämlich schnell zu schmelzen.
- Dekorieren kannst du mit Obst und Müsli Kernen deiner Wahl. Tob dich ruhig aus :)
Notizen
- 57,1 Gramm Kohlenhydrate
- 13,9 Gramm Eiweiß
- 16,1 Gramm Fett
Nährwerte
Smoothie Bowl Schoko
Zutaten
- 2 gefrorene Bananen
- 80-100 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1-2 EL Kakaopulver
- Banane, Erdbeeren, Kokosflocken als Topping
Anleitung
- Für die Smoothie Bowl Schoko gibst du alle Zutaten in einen Blender. Oder du verrührst sie mit einem Stabmixer.
- Püriere die Zutaten bis du eine cremige Masse erhältst. Ab mit der Schokocreme in eine Schüssel.
- Das perfekte Topping für die Schokoladen Smoothie Bowl sind Obst, Nüsse, Samen oder Müslis.
Notizen
- 60,3 Gramm Kohlenhydrate
- 6 Gramm Eiweiß
- 3 Gramm Fett
Nährwerte
Vegane Smoothie Bowl Beeren
Zutaten
- 1 TL Acai Pulver
- 50 g Himbeeren
- 1 Becher Sojajoghurt
- 50 g Heidelbeeren
- 2 EL Tiefkühlbeeren
- 2 EL frische Granatapfelkerne
- 2 EL Müsli
Anleitung
- Vermische Joghurt, Acai Pulver, Himbeeren und Heidelbeeren miteinander. Am besten geht's mit einem Pürierstab.
- Wer möchte, kann ein wenig Agavendicksaft zum Süßen hinzufügen.
- Dekoriere die Smoothie Bowl mit Beeren und Müsli. Fertig :)
Notizen
- 23,2 Gramm Kohlenhydrate
- 12 Gramm Eiweiß
- 7,9 Gramm Fett
Nährwerte
Smoothie Bowl Schoko und Joghurt
Zutaten
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 TL Kakaopulver
- Eine Prise Zimt
- 1 Banane
- 1 TL Kokosraspeln
- 1 EL Müsli
Anleitung
- Ab mit der Banane, dem Joghurt und dem Kakaopulver in einen Smoothie Maker. Alternativ kannst du einen Stabmixer verwenden.
- Vermische die Zutaten gut und rühre zum Schluss Zimt unter.
- Dekoriere deine Smoothie Bowl mit Banane, Müsli und Kokosraspeln.
Notizen
- 44,9 Gramm Kohlenhydrate
- 14 Gramm Eiweiß
- 13,7 Gramm Fett
Nährwerte
Smoothie Bowl Mango
Zutaten
- 1/2 Mango
- 1 Becher griechischer Joghurt
- 1 Sternfrucht
- 1/2 Banane
- 2 EL Kokosflocken
Anleitung
- Schneide ein kleines Stück von der Mango und lege es für die Deko zur Seite. Die restliche Mango frierst du klein geschnitten gemeinsam mit ein paar Stücken Banane ein.
- Püriere die gefrorene Mango und Banane gemeinsam mit dem Joghurt in einer Küchenmaschine.
- Ab damit in die Smoothie Bowl. In unserem Fall eine Kokosnuss. Schneide die Sternfrucht klein und dekoriere die Smoothie Bowl mit Mango, Banane, Sternfrucht und Kokosflocken.
Notizen
- 49,1 Gramm Kohlenhydrate
- 17,1 Gramm Eiweiß
- 20 Gramm Fett
Nährwerte
Smoothie Bowl Himbeere und Joghurt
Zutaten
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 griechischer Joghurt
- 1 TL Honig
- 2-3 EL Müsli
- Brombeeren
Anleitung
- Püriere die Himbeeren. Vermische sie mit dem Joghurt und dem Honig. Gut durchrühren bis eine einheitliche Masse entsteht.
- Dekoriere die Smoothie Bowl mit Brombeeren (oder Obst deiner Wahl) und ein paar Müsliflocken.
Notizen
- 53,5 Gramm Kohlenhydrate
- 18,4 Gramm Eiweiß
- 5,7 Gramm Fett
Nährwerte
Was kommt in den Smoothie?
Die Basis jedes Smoothie Bowl Rezepts ist püriertes Obst. Den Smoothie bereitest du meist so zu als ob du ihn trinken würdest. Für die Früchte kannst du zu Tiefkühlware oder zu frischem Obst greifen. Such’s dir einfach aus.
Beim Essen wird’s allerdings einfacher, wenn du eine eher dickflüssige Konsistenz zubereitest. Hier kommt das Joghurt ins Spiel.
Besonders fest wird die Bowl durch griechischen Joghurt. Eher flüssig bei normalem Naturjoghurt. Du solltest allerdings niemals zu Fruchtjoghurt greifen.
Denn hier steckt jede Menge Zucker drin. So ist der gesundheitliche Vorteil von deinem Smoothie Bowl Rezept wieder dahin.
Das kannst du in den Smoothie packen
- Obst
- Gemüse wie Spinat und Kräuter
- Joghurt
- Milch
- Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch etc.
- Erdnussbutter, Mandelmus
- Bio Honig* oder Agavendicksaft* zum Süßen
Toppings für das Smoothie Bowl Rezept
Hast du dir erstmal eine schön färbige Basis gemixt, geht’s ans Topping. Wenn du Zeit hast, kannst du dich kreativ austoben und uns auf Instagram (@we.go.wild) verlinken. Wir teilen das Foto dann gerne über unseren Chanel :)
Und hast du mal keine Zeit, dann pack Obst und Kerne nach Lust und Laune in die Schüssel. Muss ja nicht immer wunderschön aussehen. Schmeckt trotzdem!
Toppings für die Smoothie Bowl
- Obst in Würfeln, geschnitten oder im Ganzen
- Nüsse gemahlen, gehobelt, im Ganzen, gestiftet. Besonders lecker: Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Cashews*, Pistazien, Macadamia, Pekanuss.
- Samen und Kerne wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Hanfsamen, Leinsamen*, Chia*, Basilikumsamen.
- Flocken und Pops: Haferflocken, Dinkelflocken, Kokosflocken, Reisflocken, Lupinenflocken, Amaranthpops, Quinoapops alles worauf du Lust hast.
- Gewürze wie Zimt*, Chili, Ingwer, Kokosblütenzucker*, Vanille
- Getrocknetes Obst wie Datteln, Gojis, Cranberries, Rosinen, Bananenchips, Apfelchips usw.
- Frische essbare Blüten
Unser Fazit
So ein Smoothie Bowl Rezept ist wirklich im Handumdrehen fertig. Es lässt sich auch ideal vorbereiten und tiefkühlen. Das perfekte, gesunde und schnelle Frühstück für alle, die gerne ein wenig länger im warmen Bett liegen bleiben.
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