Bringe das Kokosfett langsam zum Schmelzen. Achtung: Es darf nicht zu heiß sein, nur flüssig!
150 g Kokosfett
Rühre die Körnermischung unter.
70 g Sonnenblumenkerne, 30 g Leinsamen, 20 g Hafer, 20 g Buchweizen, 20 g Weizen
Lasse die Masse ein wenig abkühlen bis ein weicher Teig entsteht. Das Fett beginnt jetzt wieder weiß zu werden. Rühre die Mischung noch mal gut durch.
Fülle die Masse mit einem Esslöffel in die Formen. Drücke leicht an, damit die Form gut ausgefüllt wird. Stelle die Meisenknödel zum Festwerden nach draußen. Aber Achtung: Gut vor den Vögeln verstecken! Alternativ kannst du es auch im Kühlschrank aufbewahren.
Am besten lässt du dein selbst gemachtes Vogelfutter über Nacht fest werden. Hole die Knödel aus der Form und binde sie mit einer Schnur am Baum fest. Wer möchte, kann die Schnüre direkt in den Teig einarbeiten. So halten die Klöße besser.
6-8 Schnüre
Dieses Rezept speichernFolge @wegowild bei Pinterest!