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Rezept
Instant Gemüsebrühe selber machen
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Vorbereitung:
20
Minuten
Min.
Zubereitung:
5
Minuten
Min.
Gesamt:
25
Minuten
Min.
Portionen:
2
Gläser
Zutaten
½
Knollensellerie
2
Möhren
2
Knoblauchzehen
2-3
Petersilienwurzeln
1
Stange
Lauch
2
Zwiebeln
1
Bund
Petersilie
1
Bund
Schnittlauch
1
Bund
Liebstöckel
1
Handvoll
Basilikum
1
Handvoll
Selleriegrün
6
EL
Salz
Anleitung
Wasche und schäle den Knollenssellerie, Möhre, Knoblauch und Petersilienwurzeln.
Schneide die Kräuter nach dem Waschen ganz grob auf. Ab mit allen Zutaten (außer Salz) in die Küchenmaschine.
Mixe bis du eine einheitliche Masse hast. Hebe zum Schluss das Salz unter.
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