Am nächsten Tag mahle sie zu einer groben Masse. Das klappt am besten mit einer Küchenmaschine. Alternativ aber auch mit einem Messer und anschließend mit einem Mörser.
Gib den Honig dazu.
Püriere die Gurke und gib den Gurkensaft zum Honig und den Mandeln Bis eine gleichmäßige Paste entsteht.