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Rezept
Salat im Glas mit extra viel Gemüse
Das perfekte Mittagessen To Go: Salat im Glas. Mische jede Menge frisches Gemüse ins Glas, damit es schön kalorienarm bleibt.
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Vorbereitung:
15
Minuten
Min.
Zubereitung:
10
Minuten
Min.
Portionen:
2
Portionen
Kalorien:
350
Zutaten
5
Radieschen
¼
Salatgurke
1
Frühlingszwiebel
1
Handvoll
grüner Salat
1
Möhre
½
Dose
Mais
½
Dose
Kidneybohnen
2
EL
Kürbiskernöl
1
EL
Essig
1
EL
Granatapfelkerne
Anleitung
Schneide Radieschen, Gurke, Frühlingszwiebel und grünen Salat klein.
Rasple die Möhre.
Spüle Mais und Bohnen ab und gib sie als unterste Schicht ins Glas.
Schütte den Essig und das Öl ins Glas. Jetzt kommen die festen Zutaten Stück für Stück.
Zum Abschluss gibt's einen EL Grantapfelkerne. Glas fest verschließen und fertig.
Notizen
Eine Portion enthält
33,5 Gramm Kohlenhydrate
26,3 Gramm Eiweiß
11,5 Gramm Fett
Nährwerte
Kalorien:
350
kcal
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