Tipp: Du kannst auch nur die Schale der Zitrone verwenden. Dafür schälst du sie mit dem Gemüseschäler oder Messer ab und legst sie in Öl ein. So wird das Öl nicht so sauer.
Schäle die Hälfte der Zitronen. Schneide die andere Hälfte der Zitronen in Viertel und gib sie in eine Flasche mit großer Öffnung.
Wer möchte kann jetzt einen Zweig Rosmarin dazu geben.
1 Zweig Rosmarin (optional)
Fülle mit Olivenöl auf. Achte darauf, dass alle Zutaten gut mit Öl bedeckt sind.
1 L natives Olivenöl
Mach den Deckel drauf und fertig!
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