Du möchtest abnehmen und fragst dich, ob es Lebensmittel ohne Kalorien gibt? Solche, von denen du viel futtern kannst ohne zuzunehmen und die dir sogar beim Abnehmen helfen? Dann bist du hier richtig!
Wer abnehmen oder sein Körpergewicht halten möchte, der hat sich bestimmt schon mal gefragt, ob es ohne Sport geht und es tatsächlich Nahrungsmittel gibt, die vollkommen kalorienfrei sind.
Lebensmittel, von denen man massenhaft essen kann, ohne auch nur ein Gramm zuzunehmen. Das klingt doch fast zu gut, um wahr zu sein.
Aber ist das überhaupt möglich? Gibt es tatsächlich Lebensmittel ohne Kalorien? 🤔
Ich habe mir das mal näher angesehen und verrate dir alles, was du über sehr kalorienarme Nahrungsmittel wissen musst.
So viel kann ich schon mal verraten: Tatsächlich gibt es eine Reihe von Lebensmitteln, die so wenig Kalorien enthalten, dass sie kaum ins Gewicht fallen. Sie werden oft als „Nullkalorien“- oder „Negativkalorien“-Lebensmittel bezeichnet – aber Achtung, das ist ein wenig irreführend.
Denn obwohl diese Lebensmittel extrem kalorienarm sind, enthalten sie dennoch kleine Mengen an Energie. Der Clou liegt jedoch darin, dass dein Körper mehr Kalorien verbrennt, um sie zu verdauen, als sie selbst liefern.
In diesem Beitrag tauchen wir tief in das Thema ein und schauen uns an, welche Lebensmittel das sind, wie sie deinem Körper nutzen und wie du sie in deinen täglichen Speiseplan einbauen kannst. Wir klären auch, wie diese Nahrungsmittel dich bei deinen Abnehmzielen unterstützen können.
Von knackigem Gemüse über saftige Früchte bis hin zu einigen überraschenden Kandidaten – ich zeige dir, wie du diese Superfoods optimal nutzen und so deinem Traumgewicht ein Stück näherkommen kannst. Ohne ständig Hunger leiden zu müssen oder dich auf ungesunde Diäten einlassen zu müssen.
Bereit, das Geheimnis hinter den Lebensmitteln ohne Kalorien zu lüften? Dann lass uns loslegen und herausfinden, wie du diese in deinen Alltag integrieren kannst, um gesund und ohne Verzicht abzunehmen. 🌿
Inhaltsverzeichnis
Welche Lebensmittel enthalten 0 Kalorien?
Die einzigen Lebensmittel ohne Kalorien sind Wasser, ungesüßte Tees und schwarzer Kaffee. Davon kannst und solltest du viel trinken – abgesehen von Kaffee, hier sollten es laut Studien nicht mehr als 4 Tassen pro Tag sein. Mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag. Besser noch ein bisschen mehr.
Wasser sorgt dafür, dass alle Prozesse in unserem Körper einwandfrei ablaufen können und dass wir Schadstoffe ausscheiden. Es regt den Stoffwechsel an, der eine große Rolle fürs Abnehmen spielt. Zudem verhindert es, dass wir schnell wieder hungrig sind.
Aber nicht verzweifeln. Auch wenn es nur flüssige Lebensmittel ohne Kalorien gibt, habe ich ein paar sehr kalorienarme Leckerbissen für dich gefunden. 😋🤗
Warum gibt es keine festen Lebensmittel ohne Kalorien?
Sobald du etwas anders als Flüssigkeit zu dir nimmst, kommst du nicht ohne Kalorien aus. Feste Lebensmittel ohne Kalorien gibt es nämlich ganz einfach nicht.
Warum?
Damit du beim Essen etwas zu beißen hast, braucht das Lebensmittel einen festen Bestandteil. Bei kalorienarmer Nahrung sind das meistens pflanzliche Fasern.
Diese Fasern enthalten immer Ballaststoffe, auch dann, wenn die Pflanze selbst zum größten Teil aus Wasser besteht. Ist der Wasseranteil höher als 93 % dann kann man sie als Lebensmittel ohne Kalorien einstufen. Experten sprechen übrigens auch von kalorienfreien Nahrungsmitteln, wenn sie pro 100 Gramm weniger als 30 Kalorien enthalten. ☝️
Und dann gibt es noch Leckerbissen, für die unser Körper so viel Energie für die Verdauung benötigt, dass man sie fast schon während des Essens verbrennt.
Leckere Lebensmittel ohne Kalorien, die du regelmäßig essen solltest:
- Gurke
- Wassermelone
- Zucchini
- Grüner Salat
- Gemüsebrühe
- Chinakohl
- Radieschen
- Pilze
Es handelt sich also quer durch die Bank um Gemüsesorten. Obst wie Beeren, Erdbeeren oder Wassermelone ist zwar auch sehr kalorienarm, aufgrund des höheren Fruchtzuckeranteils, schaffen es Früchte aber nicht ins Ranking.
Aber lass uns das jetzt im Detail ansehen. Ich verrate dir außerdem ein paar Rezepte und gebe dir Tipps, wie du die Nahrungsmittel am einfachsten in deinen Speiseplan einbaust.
Die richtige kalorienarme Ernährung mit We Go Fit
Bevor wir uns darum kümmern, welche Lebensmittel sehr wenig bis keine Kalorien haben, will ich dir noch unseren We Go Fit Ernährungsplan vorstellen.
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Top 23 Lebensmittel mit sehr wenigen Kalorien
Diese Nahrungsmittel enthalten nur sehr wenige Kalorien. Trotzdem füllen sie den Bauch wunderbar. Gleichzeitig nimmst du mit jedem Bissen wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu dir. Ich rate strickt von 0 Diäten ab! 🙅♀️
Wenn du bei deinen Mahlzeiten kalorienarm essen möchtest, dann klappt das durch die richtigen Lebensmittel eigentlich ganz einfach.
Sehr viele pflanzliche Nahrungsmittel enthalten wenige Kalorien, weil sie zum größten Teil aus Wasser bestehen. Dadurch findest du meistens wenig Fett und wenige Kohlenhydrate darin.
Laut Experten sind diese Lebensmittel ohne Kalorien (also unter 30 kcal pro 100 g) einzustufen:
- Gemüsebrühe
- Konjak Nudeln
- Gurke
- Chinakohl
- Blattsalate
- Radieschen
- Champignons
- Zucchini
- Spargel
- Tomate
- Sauerkraut
- Chicorée
- Spitzkohl
- Stangensellerie
- Spinat
- Paprika
- Fenchel
- Aubergine
- Möhre
- Wirsing
- Kohlrabi
- Blumenkohl
- Rucola
1. Gemüsebrühe
100 ml Gemüsebrühe enthält 4 Kalorien
Beginne jedes Essen mit einer Gemüsebrühe. Dadurch nimmst du viel Flüssigkeit zu dir und der schlimmste Hunger wird schon mal gestillt. Du wirst dadurch weniger essen und regst durch die Flüssigkeit die Verdauung sowie den Stoffwechsel an.
Ein Rezept für eine extra kalorienarme Brühe kannst du hier finden.
2. Konjak Nudeln
100 Gramm Konjak Nudeln enthalten 8 Kalorien
Video-Empfehlung
Wer die Finger nicht von Pasta lassen kann, aber seiner Figur etwas Gutes tun möchte, der sollte zu Konjak Nudeln greifen (auch Konjac Nudeln geschrieben).
Sie sind glutenfrei, kalorienarm und basisch. Dadurch passen sie in jedes Abnehmprogramm. In Japan ist diese Nudelalternative schon lange bekannt. Bei uns findet sie schön langsam Einzug in die Supermärkte.
Hergestellt werden die Nudeln aus der Wurzel der Konjakpflanze (Teufelswurzel). Du kannst herkömmliche Pasta einfach 1:1 damit ersetzen.
Konjac Nudeln zählen zu den Lebensmitteln mit 0 Kalorien, weil unser Körper sie nicht verdauen kann. Man isst sie also und scheidet sie wieder aus. Dazwischen sättigt die Pasta lange, weil sie im Magen aufquillt.
In Südost-Asien ist die Konjac-Wurzel in Form von Mehl die Grundlage vieler Speisen.
Wie viele Kalorien dein Gericht dann letztendlich wirklich hat, hängt stark von der Soße ab, die du verwendest! Wer es kalorienarm halten möchte, der greift zu einer selbst gemachten Tomatensoße mit Kräutern oder einer Gemüsesoße.
Ebenfalls aus Japan kommt übrigens der kalorienlose „Jellyfish“ (eine Qualle). Er wird gekocht serviert, das weiße Fleisch ist ziemlich fest und soll lecker schmecken. Kombiniert wird Jellyfish häufig mit Wakame (Seetang) und ein bisschen Sojasoße. Alle drei Gerichte sind quasi frei von Kalorien.
Es lohnt sich also über den Tellerrand zu schauen und einen Blick in die japanische Küche zu wagen.
Leckere Nudelalternativen im großen Geschmackstest!
3. Salatgurke
100 Gramm Gurke enthalten 12 Kalorien
Wer nach Lebensmittel ohne Kalorien sucht, der wird unweigerlich über die Salatgurke stolpern.
Unter allen gängigen Nahrungsmitteln, die du im Supermarkt kaufen kannst, steht die Gurke bei Nahrungsmitteln mit 0 Kalorien ganz oben.
Schneide die Gurke in den Salat, bereite daraus eine Suppe zu, snacke sie oder schneide sie in Stücke und bestreiche sie mit Kräuter-Quark.
Wer sich schwertut, genügend zu trinken, der sollte öfter mal in eine Salatgurke beißen. Sie besteht nämlich zu 96 % aus Wasser. Außerdem punktet sie mit Vitamin A, B1 und C und als Zutat in stillem Wasser.
4. Chinakohl
100 Gramm Chinakohl enthalten 12 Kalorien
Aus Chinakohl kann man leckeren Salat und Suppe zubereiten. Man kann ihn aber auch einfach in Streifen schneiden, als Suppeneinlage verwenden, schmoren und snacken.
Du findest darin viel Vitamin C, B Vitamine und Folsäure. In 100 Gramm findest du 25 mg Vitamin C, das ist bereits ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis.
Er besteht zu 94 % aus Wasser und darf ruhig öfter auf deinem Speiseplan landen.
5. Blattsalat und Feldsalat
100 Gramm Blattsalat enthalten 14 Kalorien
Seit ich mich mir angewöhnt habe, zu jedem Gericht einen Salat zu essen, kann ich mir nichts anderes mehr vorstellen. So ein Salat kann mit frischem Gemüse ein richtiger Leckerbissen werden.
Vorsichtig ist nur beim Dressing geboten. Verwende Essig und Öl, keine fertigen Dressings, um Kalorien zu sparen. Wer ganz kalorienarm unterwegs sein möchte, der nimmt einfach ein bisschen abgekühlte Gemüsebrühe statt Essig und Öl.
Blattsalat füllt den Bauch und das auf eine sehr kalorienarme Art und Weise. Er besteht zu 90 % aus Wasser und sollte täglich auf dem Tisch stehen. Du kannst ihn mit vielen anderen Gemüsesorten kombinieren.
Kennst du das Geheimnis für kalorienarme Dressings?
6. Radieschen
100 Gramm Radieschen haben 15 Kalorien
Nach wie vor vollkommen unterschätzt werden Radieschen. Sie liegen meist eher als Deko am Teller. Dabei solltest du ihnen eine Hauptrolle zutrauen.
Du kannst Radieschen in einen leckeren Dip oder eine Suppe verwandeln oder sie einfach mit einem Stück Vollkornbrot snacken. Auch im Salat machen sie sich gut.
In den kleinen roten knackigen Kugeln findest du Vitamin A, B1, B2 und C. Und die Mineralstoffe Eisen, Kalzium und Kalium.
Besonders gesund sind sie dann, wenn sie scharf sind. Denn die Senföle kurbeln unser Immunsystem an. Am ehesten hast du Glück mit Schärfe, wenn du die roten Kugeln am Bauernmarkt kaufst.
7. Champignons
100 Gramm Champignons enthalten 15 Kalorien
In Champignons stecken viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Mit einem Wasseranteil von 91 % sollten sie in der schlanken Küche nicht fehlen.
Du kannst sie braten, in Soße verwandeln, Suppe zubereiten, in Aufläufe und Eintöpfe geben und vieles mehr.
8. Zucchini
100 Gramm Zucchini enthalten 17 Kalorien
Ich liebe Zucchini. Das Gemüse ist so unglaublich vielfältig.
Von Suppe, Salat, Beilage, Soße bis hin zu Kuchen kann man Zucchini in so ziemlich jedes Gericht verwandeln. Und das Gute daran: Sie sind sehr kalorienarm und haben kaum Eigengeschmack.
Wegen ihres hohen Wasseranteils kommen sie gerade mal auf 17 Kalorien.
Deshalb sollten sie auf keinem Speiseplan fehlen. Klick dich mal durch die We Go Wild Rezepte. Wir haben aus Zucchini schon eine ganze Menge zubereitet.
Besonders kalorienarm: Zucchini Pizza Häppchen
9. Spargel
100 Gramm Spargel enthalten 18 Kalorien
Geht die Spargelsaison erst mal los, sind viele nicht mehr aufzuhalten. Es wird geschält, geschnibbelt und gekocht was das Zeug hält. Und das ist auch gut so. Spargel ist nämlich sehr kalorienarm.
Mit 100 Gramm kannst du schon ein Drittel deines Tagesbedarfs an Folsäure decken. Auch Antioxidantien findest du darin jede Menge.
10. Tomate
100 Gramm Tomaten enthalten 18 Kalorien
Ja, ich gestehe: Tomaten stehen bei mir über so ziemlich allem. Ich habe in den vergangenen Jahren damit begonnen, sie sogar selbst am Balkon zu ziehen.
Ganz unbewusst mache ich damit auch etwas Gutes für meine Figur. Ich bereite daraus Salate, Suppen und Soßen zu.
In der gesunden und abwechslungsreichen Küche dürfen sie nicht fehlen. Das Antioxidans Lycopin verleiht den Früchten die rote Farbe, senkt unseren Cholesterinspiegel und wirkt gegen Entzündungen im Körper.
11. Sauerkraut
100 Gramm Sauerkraut enthalten 19 Kalorien
Du magst kein Sauerkraut? Iss es trotzdem zwischendurch. Deine Darmflora wird es dir danken. Sie liebt fermentiertes Gemüse nämlich über alles.
Sauerkraut entsteht, wenn Weißkohl fermentiert. Bei diesem Prozess vermehren sich probiotische Milchsäurebakterien und verliehen dem Kohl den typischen sauren Geschmack.
Genau diese Bakterien unterstützen deine Magen-Darm-Flora.
Der gegorene Weißkohl enthält so viel Vitamin C, dass er sogar Obst ersetzen kann.
Das typische Wintergemüse enthält 0 Gramm Fett. Einen guten Ruf als Schlankmacher hat es aber nicht. Das liegt vor allem an den deftigen Beilagen wie Speck, Bratwurst und Co. Dabei kann man aus Sauerkraut auch ein leckeres Szegedinger Gulasch zubereiten und sich viele Kalorien sparen.
So einfach ist Sauerkraut selber machen
12. Chicorée
100 Gramm Chicorée haben 20 Kalorien
Hast du den bitteren Salat schon mal gegessen? Auch wenn du kein Fan von bitteren Lebensmitteln bist, solltest du ihm unbedingt eine Chance geben.
Über eine Ladung frischen Chicorée freut sich deine Darmflora nämlich ganz besonders.
Wenn deine Lebensmittel ohne Kalorien bzw. mit nur wenigen kcal deinem Bauch etwas Gutes tun, dann tust du deiner gesamten Gesundheit einen großen Gefallen. Sehr viele Krankheiten beginnen nämlich dann, wenn unsere Magen-Darm-Flora nicht im Gleichgewicht ist.
Wer es mal versuchen möchte, dem empfehle ich Chicorée Orangen Salat.
13. Spitzkohl
100 Gramm haben 20 Kalorien
Hast gewusst, dass Kohl sehr lange das Arme-Leute-Essen schlechthin war? Zum Glück erlebt er aber sein Comeback.
Im Unterschied zu normalem Weißkohl ist die spitze Variante bekömmlicher und bläht den Bauch nicht auf.
Du findest darin ganz schön viel Vitamin C.
Schau mal hier, da war Lisa auf Diät: „Das bringt die Kohlsuppen-Diät wirklich: Meine Erfahrung!“
14. Stangensellerie
100 Gramm Sellerie enthalten 21 Kalorien
Stangensellerie kennt man vor allem aus dem Fernsehen. Immer dann, wenn jemand eine Diät macht wird die Stange gefuttert. Sie hat sich zum Abnehmsymbol schlechthin entwickelt.
Du kannst sie aber auch in Suppen, Eintöpfe oder Soßen verwandeln. Besonders lecker schmeckt’s als Rohkostsalat mit Apfel und Saurer Sahne.
Dieses Gemüse solltest du nicht nur wegen der wenigen Kalorien schätzen, sondern auch weil es viele Vitamine enthält. Du findest darin Vitamin B1, B2, B6 und C. Obendrauf gibt’s noch eine Ladung Kalzium und Kalium.
Wie viele andere Lebensmittel ohne Kalorien versorgt dich auch Sellerie mit jeder Flüssigkeit. Wer möchte, kann übrigens auch Saft daraus zubereiten. Schmeckt mega erfrischend!
15. Spinat
100 Gramm frischer Spinat enthält 23 Kalorien
Mach ihn in den Smoothie, gib ein paar Blätter in den Salat, bereite eine Soße oder Beilage zu, verwandle ihn in eine Suppe oder sogar in Lasagne. Genauso abwechslungsreich wie die kleinen grünen Blätter sind, so gesund sind sie.
In Spinat findest du viele Nährstoffe und wenige Kalorien. Er enthält jede Menge Vitamin A und Kalzium. Wenn du also regelmäßig Spinat auf deinen Teller packst, dann stärkst du damit deine Knochen und tust deiner Sehkraft etwas Gutes.
Super lecker: Veganes Spinat Pesto mit Walnüssen!
16. Paprika
100 Gramm Paprika enthalten 23 Kalorien
Rote und gelbe Paprika findet man in vielen Gerichten. Aber egal für welche Farbe du dich entscheidest, die Schoten enthalten mehr Vitamin C als Orangen.
Zusätzlich stecken darin Magnesium, Kalium und Antioxidantien. Am wenigsten Kalorien hat übrigens die grüne Paprika.
Die grüne und rote Paprikaschote sind übrigens dasselbe Gemüse. Die Grüne wird nur einfach unreif geerntet. Sie entwickelt dadurch keine Süße und bleibt kalorienarm.
Grüne Paprika schmeckt wunderbar am Butterbrot, in Scheiben geschnitten als Snack oder am Salat.
Diese 26 Gemüsesorten sind Low Carb geeignet!
17. Fenchel
100 Gramm Fenchel hat 24 Kalorien
Fenchel habe ich am liebsten, wenn er in Streifen oder Würfeln geschnitten gemeinsam mit andrem Gemüse in der Pfanne angebraten wird. Aber auch zur Suppe sage ich nicht Nein 😋
In Fenchel stecken Vitamin A, C, E, K, Folsäure und Beta Carotin. Außerdem Kalium, Kalzium, Mangan und Magnesium.
Hast du gewusst, dass die Knolle fast doppelt so viel Vitamin C wie Orangen hat?
18. Aubergine
100 Gramm Aubergine haben 25 Kalorien
Auberginen (Melanzani) bestehen zu 93 Prozent aus Wasser. Das macht sie kalorienarm und gleichzeitig gesund.
Die Schale solltest du übrigens unbedingt mitessen. Darin stecken Vitamine der B Gruppe und Vitamin C.
Roh solltest du Melanzani allerdings nicht essen. Die Bitterstoffe sind nicht gut bekömmlich und können den Magen reizen.
19. Möhren
100 Gramm Möhren (etwa 1 Stück) haben 25 Kalorien
In der Suppe, im Salat oder als Beilage landen Möhren am häufigsten auf unseren Tellern. Man kann sie aber auch einfach snacken.
Bekannt sind sie vor allem wegen ihrer orangen Farbe. Das liegt am Beta Carotin, das unser Körper in Vitamin A umwandelt. Und das wiederum ist mega gesund für die Augen, Haut und Schleimhäute.
Möhren schmecken lecker als Suppe mit Ingwer und Kokosmilch!
20. Wirsing
100 Gramm Wirsing enthalten 27 Kalorien
Man liebt ihn oder hasst ihn. Etwas dazwischen gibt’s nur selten. Wenn du dich aber gesund und kalorienarm ernähren möchtest, solltest du Wirsing noch mal eine Chance geben.
Du kannst daraus Soße, Suppe, Beilage, Rouladen zubereiten oder ihn als Zutat für den Smoothie verwenden.
Vielleicht überzeugen dich ja seine Inhaltsstoffe: Vitamin B6, Folsäure, Kalzium, Kalium und Eisen.
21. Kohlrabi
100 Gramm Kohlrabi enthalten 28 Kalorien
Zum Glück schafft es mein geliebter Kohlrabi in die Wertung. :) Ich könnte ihn jeden Tag bei der Arbeit knabbern. Einfach schälen und in Streifen schneiden. Schon kann munter darauf los geknabbert werden.
Kohlrabi kannst du aber auch roh in den Salat schneiden, dünsten oder braten.
Für die gesunde Ernährung macht ihn der hohe Anteil an Kalzium und Kalium interessant.
22. Blumenkohl
100 Gramm Blumenkohl enthalten 28 Kalorien
Hast du gewusst, dass man aus Blumenkohl Brownies machen kann? Dass er ein wunderbarer Reis Ersatz ist und sogar in einen Pizzateig verwandelt werden kann?
Blumenkohl ist also viel mehr als nur eine Beilage zum Sattwerden. Er rückt immer öfter in den Mittelpunkt des Geschehens. Und ist auch gut so.
Vor allem in der Low Carb Küche hat er sich einen fixen Platz ergattert.
Mmmhh lecker: Blumenkohl Reis mit Curry!
23. Rucola
100 Gramm Rucola enthalten 30 Kalorien
Gerade noch in die Wertung der Lebensmittel ohne Kalorien schafft es Rucola. Mit 30 Kalorien pro 100 Gramm ist der leicht scharfe Salat ein richtiger Leckerbissen.
Wem er zu scharf ist, der mischt ihn einfach mit Blattsalat. Das spart auch wieder Kalorien ein.
Rucola kannst du auch in den Smoothie geben oder klein gehakt am Butterbrot mit Salz genießen.
Mit jedem Bissen Rucola nimmst du auch jede Menge Vitamin C zu dir. Sowie Eisen und Kalium.
Welche Obstsorten zählen zu den 0 Kalorien Lebensmitteln?
Das kalorienärmste Obst auf 100 Gramm ist die Wassermelone. Wassermelone besteht zu etwa 90 % aus Wasser und enthält nur etwa 30 Kalorien pro 100 Gramm. Das macht sie zu einem sehr kalorienarmen und erfrischenden Nahrungsmittel für alle, die ihre Kalorienaufnahme im Auge behalten möchten. 🍉
Andere kalorienarme Obstsorten sind Erdbeeren, Zitronen und Himbeeren. Beachte aber immer, dass der Kaloriengehalt von Obst variieren kann, je nach Reifegrad. Je mehr Fruchtzucker das Obst enthält, desto mehr Kalorien verstecken sich darin.
Wenn du mehr darüber wissen möchtest, schau mal hier: „Diese Obstsorten sind besonders kalorienarm!“
Wie kann ich Kalorien einsparen?
Eine kalorienarme Ernährung erfordert eine durchdachte Auswahl der Nährstoffe. Die folgenden Punkte sollten bei deinen Lebensmittelentscheidungen eine Rolle spielen:
- Zucker nur in kleinen Mengen: Sowohl Fett als auch Zucker lassen die Kalorienzahl von Nahrungsmitteln rasch nach oben schnellen. Als Alternative zu Haushaltszucker eignen sich Birkenzucker* und Erythrit*.
- Ballaststoffe und Wasser: Gute Nahrungsmittel enthalten viele Ballaststoffe und gleichzeitig viel Wasser. Das erhöht das Volumen deiner Mahlzeit und macht dich satt.
- Komplexe Carbs und Proteine: Dein Körper verbraucht viel Energie, um sie zu verdauen.
Kohlenhydrate enthalten die gleiche Menge an Kalorien haben wie Proteine. Warum also gelten zuckerhaltige Lebensmittel oft als ungesund und dickmachend, während viele eiweißreiche Nahrungsmittel als perfekt für eine Diät vermarktet werden?
Zucker versteckt sich in so ziemlich allen verarbeiteten Lebensmitteln. Er ist ein effektiver und sehr günstiger Geschmacksträger. Protein hat hingegen keinen so feinen Geschmack und wird deshalb auch kaum irgendwelchen Nahrungsmitteln beigesetzt.
Schau mal hier: „So einfach kann eine Ernährungsumstellung sein!“
Vier Schritte, um wirklich Kalorien sparen zu können
Durch das Ändern deines Verhaltens kannst du Kalorien einsparen. Es ist sehr einfach, wenn man sich das ganz bewusst vor Augen hält.
- Mahlzeiten planen: Bereite das Essen schon vorab für mehrere Tage zu oder plane zumindest genau, was du essen wirst und kaufe alle Zutaten dafür ein. Je geplanter und strukturierter du vorgehst, desto weniger seltener wirst du in der „Was soll ich kochen? Es gibt Pizza vom Lieferdienst“-Falle landen.
- Gezielt einkaufen: Und niemals dann, wenn du gerade Hunger hast. Wer sich einen genauen Essensplan erstellt, der verhindert Spontankäufe. Wer keine Kalorienbomben zuhause hat, der wird auch nicht von ihnen verführt.
- Zeit fürs Essen und Kochen nehmen: Wir alle haben Stress, aber es lohnt sich jeden Tag Zeit fürs Vorbereiten und fürs bewusste Essen zu nehmen. Laptop, Tablett, TV, Smartphone – das alles, musst du, vom Essenstisch verbannen. Dann kannst du dich aufs Essen fokussieren, langsam und bewusst kauen.
- Nicht snacken: Die größte Kalorienfalle sind Snacks. Man isst sie zwischendurch und schenkt ihnen wenig Beachtung. Dabei sind sie meist vollgepackt mit massenhaft Zucker, ungesunden Fetten und Salz. Wer stattdessen zu einem Lebensmittel ohne Kalorien greift, der nimmt gleichzeitig viele Mineralstoffe und Vitamine auf.
Das kannst du abends essen, um nicht zuzunehmen!
Sind Flavors gute Wahl, um weniger Kalorien aufzunehmen?
Mir wird ständig Werbung für irgendwelche Geschmacksdrops und Sprays angezeigt. Vor allem der US-Markt wird gerade überschwemmt mit vermeintlich kalorienlosen Lebensmitteln – das reicht sogar hin bis zu Chocolate Dip oder Erdnussbutter ohne Kalorien.
Es gibt Flavor Drops und Sprays mit Bacon-, Geburtstagskuchen- und sogar Pizzageschmack. Einfach ein bisschen davon auf kalorienarme Nahrungsmittel streuen, tropfen oder sprühen und schon soll man sich rundum glücklich fühlen. Sie werden als bequeme Möglichkeit beworben, um den Geschmack von Lebensmitteln und Getränken zu verändern.
Wer wünscht sich bitte keine Gurke mit Geburtstagskuchen-Geschmack?
Noch ist nicht erforscht, wie sie sich auswirken. Sie sind künstlich hergestellt, äußerst unnatürlich und viele Nutzer berichten von Heißhungerattacken nach der Einnahme. Häufig kommen Zuckerersatzstoffe zum Einsatz, die in Beobachtung stehen, weil sie angeblich Einfluss auf die Darmflora haben und sie verändern können.
Auch von Drops für das Wasser halte ich nicht viel. Sie sind alles andere als natürlich und enthalten Zusatzstoffe, die in größeren Mengen gesundheitliche Risiken darstellen können.
Kalorienlose Chocolate Dips und Ähnliches setzen diese Aromatropfen ein und bringen dadurch Geschmack in eine Pampe, die aus Wasser und Cellulose besteht – das wird uns als gesund, kalorienfrei, aber dafür sehr teuer verkauft. Finger weg!
All diese Sprays, Tropfen und Drops können den natürlichen Geschmackssinn beeinflussen und unsere Vorliebe für ungesunde, verarbeitete Lebensmittel fördern. Einige Nutzer berichten auch, dass sie süchtig danach waren und ihnen ein herkömmlicher Apfel gar nicht mehr geschmeckt hat.
Das sollte uns zu denken geben!
Unser Fazit
Wer nur Lebensmittel ohne Kalorien zu sich nehmen möchte, der wird höchst wahrscheinlich hungrig bleiben. Außer Wasser, ungesüßte Tees und schwarzer Kaffee wird dann nämlich nichts auf deinem Speiseplan landen.
Wenn du Kalorien einsparen möchtest, egal, ob zu Hause oder im Büro, trinke viel, beginne jedes Gericht mit einer Gemüsebrühe und gönn dir täglich eine Schüssel Salat.
Lass es dir schmecken! 😋❤️
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