Kann man Kaffeebohnen essen und schmeckt das eigentlich? Hier kommt die Antwort!
Was wäre das Leben ohne Kaffee? Garantiert nur halb so lebenswert.
Viele kommen morgens ohne das geliebte Heißgetränk nicht aus dem Bett. Ich zähl mich dazu.
Im Zombiemodus schleiche ich zur Kaffeemaschine. Ich fülle sie mit frischen Bohnen. Die Hälfte landet auf der Anrichte neben der Maschine.
Da steh ich nun vollkommen müde und frage mich: Kann man Kaffeebohnen essen? Das würde ja so einiges erleichtern.
Inhaltsverzeichnis
Hast du dich das auch schon gefragt?
Etwas woraus unser aller Lieblingsgetränk zubereitet wird, kann ja zumindest schon mal nicht giftig sein :)
Kaffeebohnen essen – Geht das?
Ja! Geröstete Kaffeebohnen kannst du essen. Sie wirken aufmunternd und sind knusprig.
Du solltest sie aber nur in Maßen genießen. Es steckt nämlich jede Menge Koffein in den Bohnen.
Das sind die besten Geschenke für Kaffeejunkies!
Beim Kaffee brühen wird das Koffein mit Wasser vermischt und verdünnt. Nicht jedes Stückchen Koffein landet in der Tasse.
20 Kaffeebohnen essen = 1 Espresso
Und 20 Stück hat man schnell geknabbert. Viel schneller als man denkt.
100 Gramm Bohnen enthalten etwa 840 Milligramm Koffein.
Warum Kaffeebohnen essen gesund ist
Darauf haben die Kaffeejunkies sicher gewartet, oder? :) Kaffeebohnen knabbern ist tatsächlich gesund.
In den Bohnen findest du Vitamin B2, B3, B5 und B6.
Eine riesige Vitaminbombe sind sie allerdings nicht. Beim Rösten gehen nämlich viele B Vitamine verloren.
Kaffeebohnen und ihre Wirkung
Wie normaler Kaffee sind auch die Bohnen kleine Muntermacher.
Es dauert ungefähr eine halbe Stunde, bis das Koffein aus den Kaffeebohnen seine volle Wirkung entfaltet hat.
Anders als beim Kaffeetrinken dauert es also länger, bis das Koffein im Körper ankommt. Wenn wir die Bohnen kauen, entstehen grobe Partikel, die unser Körper erst mal zerlegen muss. Und dann langsam ins Blut abgeben kann.
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Jetzt die gute Nachricht: Wenn du aufs Kaffeebohnen essen statt Kaffee trinken setzt, dann hast du länger etwas davon. Die Koffein Wirkung bleibt dir länger erhalten.
Tipp: Kaffeebohnen schmecken je nach Sorte unterschiedlich. Besonders lecker finde ich ganze Bohnen von Melitta mit Geschmack nach dunkler Schokolade. Du kannst die Kaffeebohnen bei Amazon bestellen.
Wenn du regelmäßig Kaffee trinkst und dein Körper das Koffein gewöhnt ist, hält die Wirkung etwa 2 bis vier Stunden an.
Wer aber nie Kaffee trinkt und dann Kaffeebohnen essen möchte, der hat länger was davon. In so einem Fall hält das Koffein bis zu 10 Stunden, bis es vollständig abgebaut ist.
Übrigens: Nichtraucher haben länger etwas vom Koffeinkick. Bei Rauchern verfliegt die Wirkung schneller.
Weil das Koffein aber langsamer wirkt, solltest du bei der ersten Kostprobe nicht so krass zulangen. Beobachte wie dein Körper darauf reagiert.
Also bitte nicht mehr als 20 Stück. Damit hast du dann schon 4 Stunden lang einen Espresso intus.
Ist Kaffee zum Abnehmen geeignet?
Wie schmecken bloße Kaffeebohnen?
Kurz gesagt: Wie sehr intensiver Kaffee.
Der Geschmack hängt natürlich von den Kaffeebohnen ab, die du isst. Manche sind säuerlich, einige bitter und andere wieder mild.
Du musst dich wohl durch das Sortiment knuspern und deinen Favoriten finden.
Übrigens: Am besten schmecken Kaffeebohnen wenn man sie mit Schokolade umhüllt. Dafür nehme ich dunkle zartbitter Schokolade ohne Zucker*. Ein Traum!
Tipp: Du liebst Kaffee über alles? Dann gefällt dir sicher das Buch “Ich liebe Kaffee: Über 50 tolle Rezepte von Cold Brew bis Kaffee Brownies”, das du bei Amazon bestellen kannst.
Das süße Aroma der Schokolade und das herbe Aroma der Kaffeebohne harmonieren einfach wunderbar.
Kaffeebohnen machen sich aber als Deko auf Kuchen, Torten oder Desserts gut.
Hilft Kaffeebohnen essen beim Abnehmen?
Unzählige Blogs berichten, dass Kaffeebohnen essen Heißhunger vorbeugen soll. Ob das stimmt? Das wissen wir leider nicht. Studien gibt es dazu, nämlich keine. Zumindest konnte ich keine finden.
Kaffeebohnen essen lenkt uns garantiert ab. Das ist eine gute Taktik, die bei großem Appetit oft funktioniert.
Du musst nämlich zwischen Hunger und Appetit unterschieden. Hast du Appetit und das Verlangen nach etwas Süßem, obwohl du keinen Hunger hast?
Dann versuch doch mal Kaffeebohnen zu kauen. Der Geschmack und das Kauen lenken ab.
Das kann funktionieren, muss es aber nicht. Am besten ist einfach ausprobieren. Verlassen würde ich mich auf den Tipp aber nicht. Eine Ernährungsumstellung ist sicher wirksamer als Kaffeebohnen essen.
Kaffeebohnen mit Schokolade überziehen
Es ist so einfach und so mega lecker. Ich muss dir jetzt einfach verraten wie ich Schoko-Kaffeebohnen selbst herstelle. Die brauchst du nämlich nicht zu kaufen. Das geht ganz schnell.
Tipp: Ich kaufe zuckerfreie Schokolade bei Amazon, um das Ganze ein wenig gesünder zu machen. Diese Schokoglasur hat auch weitaus weniger Kalorien.
Schoko Kaffeebohnen selber machen
Zutaten
- 4 EL Kaffeebohnen
- 60 g Zartbitterschokolade
Kochutensilien
- Kochtopf
- Glas
- Löffel
- Backpapier
Anleitung
- Fülle einen Topf zur Hälfte mit Wasser. Bringe es zum Kochen.
- Gib die Schokolade in eine Tasse, in ein Glas oder eine Metallschüssel. Stelle das Gefäß in den Topf mit dem heißen Wasser.
- Bringe die Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen.
- Schnapp dir einen Löffel und gib eine kleine Menge Bohnen in die Schokolade.
- Fische die Bohnen mit dem Löffel aus der Schokolade und lege sie auf ein Backpapier.
- Lass die Schokolade abkühlen und fest werden. Fertig :)
Nährwerte
Keine Lust auf selber machen? Schokolierte Kaffeebohnen kannst du auch online kaufen.
Unser Fazit
Kaffeebohnen essen ist einfach wunderbar. Vor allem dann, wenn man sie mit Schokolade überzieht. Aber auch ohne schmecken sie lecker.
Übertreibe es bloß nicht bei der ersten Kostprobe.
Gutes Gelingen und lass es dir schmecken! :)
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