Wer kennt sie nicht, diese unbändige Lust auf etwas Ungesundes? Mal süß, mal salzig, mal fettig. Und manchmal auch alles gleichzeitig. Hauptsache viel davon. Wir zeigen dir wie du deinen Heißhunger stoppen kannst!
Eine Fressattacke scheint unser Gehirn lahm zu legen. Wir wissen, dass das ganze Glas Schokocreme oder die volle Packung Chips alles andere als gesund ist. Aber der Heißhunger überkommt uns. Wir können einfach nicht anders. Jetzt hilft nur essen. Und das so schnell und viel wie möglich.
Und nur 10 Minuten später sitzen wir da. Der Bauch ist voll. Absolut erstaunt gucken wir aufs leere Glas, das doch noch eben voller Schokocreme war. 5000 Kalorien. Oh nein. Das wird sich wieder mal auf den Hüften bemerkbar machen.
Dabei hast du dich den ganzen Tag so gesund und kalorienarm ernährt. Und sogar Sport war heute am Programm. Aber diese Lust auf Schokolade und Pudding lässt dich einfach nicht zur Ruhe kommen.
Ach ein Stückchen Schokolade schadet ja nicht. Und ein zweites geht auch noch. Schließlich sind auch Nüsse drin, die sind ja gesund. Und dann ist die ganze Tafel plötzlich wie vom Erdboden verschwunden.
Das schlechte Gewissen verfolgt dich. Du ärgerst dich über dich selbst. Aber nur bis zum nächsten Heißhunger.
Aber können wir wirklich nicht anders?
Doch, wir können. Und wie! Du kannst deinen Heißhunger stoppen! Und die Fressattacke besiegen, bevor sie überhaupt aufkommt. Und wir zeigen dir wie.
Inhaltsverzeichnis
Warum Heißhunger entsteht
Heißhunger ist ein Zeichen unseres Körpers. Fressattacken und Lust auf Ungesundes können auf einen Mangel an Nährstoffen hinweisen.
Heißhunger weist aber auch immer auf eine Unterzuckerung hin. Diese entsteht häufig, wenn du zu viele Produkte mit Zucker und Weißmehl zu dir nimmst. Achtung: Auch Light Produkte lösen Heißhunger aus!
Auch die Kombination aus Training und zu geringer Kalorienaufnahme kann zu Fressattacken führen.
Unser Körper signalisiert Hunger, damit wir ihm einen Nachschub an Nährstoffen geben.
Beim Entstehen von Hungergefühlen spielt vor allem der Insulinspiegel eine Rolle.
Das kennst du sicher: Nach dem Essen von Süßigkeiten oder Weißmehl steigt der Blutzuckerspiegel rasant an. Wir fühlen uns stark, unbesiegbar und sind voller Power. Es geht uns richtig gut.
Diese 23 Lebensmittel stoppen deinen Heißhunger!
Zumindest eine kurze Zeit lang. Denn genau so schnell wie der Blutzuckerspiegel angestiegen ist, genau so schnell fällt er wieder.
Jetzt sagt uns unser Körper: Iss was! Der starke Drang wieder zu essen wird immer größer. Und schon haben wir Heißhunger.
Tipp: Bitterstoffe!
Gut zu wissen: Ganz egal, was dafür verantwortlich ist, dass du jetzt gleich eine ganze Tafel Schokolade futtern könntest, Bitterstoffe helfen diese Lust zu bändigen.
Mische ein wenig davon in deinen Smoothie oder in Rezepte und du wirst später keinen Heißhunger bekommen.
Heute essen wir kaum noch Bitterstoffe. Dafür alles, was süß ist. Und danach bekommen wir noch mehr Lust auf Süßes. Bei leicht bitterem Salat ziehen viele schon ein Gesicht.
Dabei sind Bitterstoffe so enorm wichtig für die Balance unseres Körpers. Und noch viel wichtiger: Sie schützen vor Heißhunger.
Wenn du häufig unter Heißhunger-Attacken leidest, solltest du es mal mit den Produkten von Bitterliebe* versuchen.
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Bitterliebe hat Tropfen, die aus natürlichen Kräutern bestehen und die Lust auf Süßes unterdrücken.
Die Tropfen nimmst du einfach zwischendurch. Schau dir einfach mal die Rezensionen an, sie fallen durchaus positiv aus :)
Psychische Ursachen für Fressattacken
Es gibt aber auch psychische Faktoren, die zu starker Lust auf Ungesundes führen. Dazu zählen Stress, Frust und Achtung: Langeweile! Sehr häufig entsteht Lust auf Süßes oder Salziges dann, wenn wir gerade nichts aktives zu tun haben. Also vor dem Fernseher.
Körperliche Ursachen für Fressattacken
Heißhunger kann auch körperliche Ursachen haben. Wenn du über den Tag verteilt zu wenig isst, fehlen deinem Körper die Nährstoffe. Und wenn du zu unregelmäßig isst, fährt der Blutzuckerspiegel Achterbahn.
Auch wenn du zu wenig getrunken hast, kann Heißhunger aufkommen. Unser Körper kann dann oft Hunger von Durst nicht unterscheiden. Er geht auf Nummer sicher und meldet: Hunger!
Geschmacksverstärker in Fertigprodukten sind besonders fies. Sie täuschen uns ein vorübergehendes Sättigungsgefühl vor. Leider verschwindet das aber sehr rasch. Und schon haben wir wieder Hunger.
Wir Frauen haben vor allem in der zweiten Hälfte unseres Zyklus mit Heißhunger auf Süßes zu kämpfen. Hier können übrigens unsere No Bake Brownies mit Nüssen Abhilfe schaffen!
Ganz schlimm ist es dann, wenn Fressattacken zur Gewohnheit werden. Wer immer wieder starke Heißhungeranfälle hat, sollte unbedingt mit einem Ernährungsberater sprechen! Hier besteht nämlich die Gefahr, dass es mit dem Heißhunger stoppen nicht mehr klappt und du eine Essstörung entwickelst.
Akuten Heißhunger stoppen
Du hast gerade Lust auf etwas richtig Ungesundes und weißt schon jetzt, dass du es wieder bereuen wirst? Dann pass jetzt gut auf!
Ganz plötzlich auftretender Heißhunger kann gestoppt werden, wenn du die Ursache herausfindest.
Heißhunger stoppen bei Langeweile
Grundsätzlich dauern akute Heißhungerattacken aber nicht länger als eine Viertelstunde. Wenn es dir gelingt eine andere Beschäftigung zu finden, dich abzulenken, kannst du den Heißhunger stoppen.
Zieh deine Schuhe an und gehe eine Runde um den Block. Ganz egal wie spät es ist. Du musst den Kopf frei bekommen und die „Gefahrenzone“ verlassen.
Schnapp dir das Handy und ruf eine liebe Freundin an. Mach einfach alles was dich davor bewahrt zu essen.
Und trinke ein großes Glas Wasser.
Ständig hungrig? Das steckt dahinter!
Heißhunger stoppen bei Hunger
Tritt die bevorstehende Fressattacke auf, weil du lange nichts gegessen hast, solltest du etwas essen. Aber nichts Ungesundes. Und schon gar nicht das, worauf du gerade Lust hast. Wenn du lange nichts gegessen hast, ist dein Blutzuckerspiegel sehr niedrig. Mit neuen Nährstoffen lassen wir ihn jetzt langsam (!) wieder ansteigen.
Von Zucker und Weißmehl (Nudeln, Toast etc) solltest du jetzt unbedingt die Finger lassen. Greife zu komplexen Kohlenhydraten und eiweißhaltigen Lebensmitteln.
Komplexe Carbs und Ballaststoffe findest du unter anderem in Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Kartoffeln.
Auch Eiweiß hilft dabei Heißhunger stoppen zu können. Sowohl Eiweiß als auch komplexe Kohlenhydrate werden vom Körper nur langsam verdaut. Der Blutzuckerspiegel steigt nur langsam – wir sind länger satt und haben lange Power.
Konzentriere dich aufs Essen. Lass dich nicht von TV, Handy und Co ablenken. Kaue ganz bewusst und genieße den Geschmack der Speise. So stellt sich das Sättigungsgefühl schneller ein.
Pfefferminze gegen Heißhunger
Hast du plötzlich Lust etwas zu essen, kannst du deinen Körper auch ein wenig austricksen. In vielen Fällen funktioniert das.
Zähne putzen und Kaugummi kauen sind gute Möglichkeiten dem Heißhunger erstmal in Schach zu halten. Am besten klappt das übrigens immer dann, wenn der Geschmack der Pfefferminze im Spiel ist. Pfefferminze kann Heißhunger stoppen weil sie ein natürliches Sättigungsgefühl auslöst.
Mit diesem Wissen kannst du Heißhunger vorbeugen. Nimm einfach ein wenig frische Minze, hacke sie klein und lass sie ein wenig in Leitungswasser ziehen. Das schmeckt mega lecker! Und die Fressattacke kommt erst gar nicht auf.
Es gibt übrigens eine ganze Reihe weiterer gesunder Lebensmittel bei plötzlichem Heißhunger.
Heißhunger stoppen durch Mikronährstoffe
Ein Nährstoffmangel drückt sich oft durch Heißhunger aus. Dein Körper sagt dir also was ihm fehlt. Du musst es nur richtig interpretieren.
Heißhunger auf Schokolade bei Zink- und Magnesiummangel
Hast du sehr starkes Verlangen nach Schokolade, kann das auf einen Magnesiummangel hindeuten. Das Kakaopulver* in der Schokolade ist sehr reich an Magnesium. Außerdem steckt in Schoki jede Menge Zink.
Es kann also sein, dass du Lust auf Schokolade hast, weil dein Körper zu wenig Magnesium und/oder Zink bekommt.
Das ist bei uns Frauen oft kurz vor oder während der Tage der Fall.
Kennst du schon diese kalorienarme Snacks?
Heißhunger auf Schokolade kannst du mit einem einfachen Trick bekämpfen. Schnapp dir eine reife Banane, zerdrücke sie mit der Gabel und rühre Kakaopulver* (ohne Zucker) unter. Fertig! Schmeckt super lecker!
Sieht richtig lecker aus oder? Schmeckt es auch! Wer möchte, kann die Bananen kleinschneiden und einfrieren. Wenn sie gefroren ist, gibst du Mandelmilch dazu und zerkleinerst sie im Blender mit Kakaopulver*. So wird das Rezept noch frischer und cremiger. :) Man spricht von Nicecream.
Tipp: Mandelmilch kannst du online kaufen.
Viel Magnesium findest du auch in Nüsse, Vollkorn, Kürbiskernen, Amaranth, Quinoa, Sesam, Mohn und Hülsenfrüchten.
Zink steckt in Sonnenblumenkerne, Weizenkeimlingen, Käse, Haferflocken.
Heißhunger auf Süßes bei zu wenig Chrom
Bei ständig Lust auf Süßes wird’s schon etwas komplizierter. Denn hier können mehrere Nährstoffe betroffen sein.
Wenn du Heißhunger auf Süßes und Zucker hast, könnte dir Chrom, Phosphor Magnesium (siehe Schokolade) oder Schwefel fehlen.
Chrom braucht unser Körper übrigens um die Aufgaben von Insulin zu erfüllen. Phosphor sorgt dafür, dass uns der Körper Energie bereitstellen kann. Mit Schwefel werden Zellen und Gewebe aufgebaut und repariert.
Heißhunger stoppen bei zu wenig Chrom kannst du mit Mais, Bohnen, Vollkorn, Käse oder Nüssen.
Phosphormangel lässt sich mit Nüssen, Weizenkeimen, Käse, Kakaopulver* und Hülsenfrüchten loswerden.
Schwefel steckt in Fisch und Meeresfrüchten, Nüssen, Milchprodukten, Cranberrys, Meerrettich, Blumenkohl, Brokkoli und Kohl.
Aber auch dein Glutaminwert kann zu niedrig sein.
Komplexe Kohlenhyrate sind gesund. Anders sieht es mit isolierten also einfachen Kohlenyhdraten aus. Du findest sie in Weißmehl, weißem Reis und Zucker. Diese Lebensmittel stören das Gleichgewicht des Körpers.
Damit unser Gehirn einwandfrei arbeiten kann, benötigt es Glucose und die Aminosäure Glutamin. Wenn zu wenig Glutamin vorhanden ist, bekommen wir Heißhunger auf Süßes.
Jetzt darfst du nicht zum Schokoriegel greifen. Sondern zu Glutamin Kapseln. Glutamin erreicht unser Gehirn genau so schnell wie Zucker, es lässt den Blutzuckerspiegel dabei aber unberührt.
Bei starker Lust auf Süßes kannst du zwei Gramm Glutamin in Wasser auflösen und trinken. Schon nach wenigen Minuten ist der Heißhunger weg.
Hast du schon mal einen Zuckerentzug gewagt?
Heißhunger auf Fettiges bei zu wenig Kalziumc
Wenn uns Hunger überkommt, muss es oft schnell etwas richtig Fettiges sein. Diesen Bedarf können wir natürlich mit Chips, Pommes, Burger, Eis, Torte und Co decken. Oder besser: wir decken unseren Fettsäurebedarf auf gesunde Weise.
Der Darm oder eigentlich eher die Hormone im Darm (Endocannabinoide) sorgen dafür, dass wir Heißhunger auf Fettiges bekommen. Daran ist die Evolution schuld. Denn damals war es dringend notwendig, dass die Menschen viel Fett zu sich nahmen. Es ging schließlich ums Überleben. Heute ist Fett überall zu finden. In sehr großen Mengen. Trotzdem tickt unser Körper noch wie vor tausenden Jahren.
So kannst du dir Süßigkeiten endlich abgewöhnen!
Wer einen ausgeglichenen Fettsäurebedarf hat, wird viel seltener eine Fressattacke erleiden.
Tipp: Alle mit * gekennzeichneten Zutaten sind mit einem Link hinterlegt. Du kannst sie direkt bei Amazon kaufen.
Kokosöl*, Rohmilchbutter und Ghee* sind sehr gute Quellen für gesunde Fettsäuren. Vor allem Kokosöl* soll gut helfen, weil es jede Menge mittelkettige Fettsäuren enthält.
Auch Omega 3 Fettsäuren sollen Heißhunger stoppen und vorbeugen können. Du findest es in fettreichem Fisch, Hanföl*, Leinöl* oder Chiasamen*.
Versuch doch mal unser leckeres Knuspermüsli mit Kokosöl* und Honig*!
Es versorgt mich mit komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fettsäuren und füllt den Bauch dabei ganz gesund.
Aber auch Kalzium Mangel kann ein Hinweis auf Heißhunger sein. Kalzium ist für die Funktion von Muskeln und Nerven sehr wichtig. Es unterstütz die Gesundheit unserer Blutgefäße und ist an der Insulinproduktion beteiligt.
Viel Kalzium findest du in Brokkoli, Milch, Joghurt, Käse, Chia*, Haselnüssen, Mandeln, Grünkohl, Mohn und Sesam.
Chrom und Protein gegen Heißhunger auf Kohlenhydrate
Das Spurelement Chrom hat Einfluss auf die Kontrolle und Regulierung des Cholesterinspiegels und des Blutzuckerspiegels. Und dadurch auf den Kohlenhydratstoffwechsel.
Chrom findest du in Hülsenfrüchten, Käse, Vollkorn, Nüssen, Pilzen und Brokkoli.
Stress führt übrigens dazu, dass unser Körper Chrom abbaut!
Wer also Lust auf Nudeln, Reis und weiße Brötchen hat, der kann mit Chrom entgegenwirken. Chrom kannst du in Form von Kapseln kaufen.
Zeitgleich kann es sein, dass du zu wenig Protein (Eiweiß) isst. Unser Körper braucht davon allerdings eine ganze Menge. Er nutzt Eiweiß, um Zellen und Musklen aufzubauen. Außerdem gibt Protein Gewebe Festigkeit, ist für das Bilden von Hormonen und ein aktives Immunsystem wichtig.
Eine schnelle Ladung Eiweiß bekommst du durch Chia*, Mandeln, Joghurt, Quark, Lachs, Quinoa und Hülsenfrüchten.
Wie wäre es mit einem leckeren Quinoa Porridge mit Nüssen und Bananen Himbeer Creme?
Heißhunger auf Salziges bei zu wenig Silizium und Chlorid
Chips und Brezen – Hauptsache ordentlich salzig? Wenn das dein Motto ist, könnte es sein, dass du zu wenig getrunken hast. Oder dass deinem Körper Chlorid und Silizium fehlen.
Chloride kommen in unserem Körper als Verbindung vor. Sehr bekannt ist Natriumchlorid – also Kochsalz. Wer viel schwitzt, Durchfall hat oder sehr viel Sport treibt, verliert Chloride. Dabei sind sie sehr wichtig, um den Säure-Basen-Haushalt im Körper in Balance zu halten.
Und Silizium kann das bis zu 300-fache seines eigenen Gewichts an Wasser binden. Das führt dazu, dass Silizium das Wasser im Körper besser aufrechterhalten kann. Das ist wichtig für die Elastizität von Sehen, Knorpeln und Bändern.
Wenn du ganz plötzlich Heißhunger auf Chips verspürst, greif zu 2 Gläsern Wasser. Hast du danach noch immer Heißhunger, kannst du zu chlorid- und silizumhaltigen Lebensmitteln greifen.
30 Tipps zum Abnehmen, die wirklich funktionieren!
Chlorid findest du in Sellerie, Kokos, Reis, Hafer, Banane und Petersilie.
Silizium steckt in Datteln, Nüssen, Bohnen, Haferflocken, Spinat und Samen.
Ein leckeres Rezept mit Haferflocken sind übrigens Protein Oats. Also Haferflocken mit jeder Menge Quark, Nüssen und Früchten. Das füllt die Nährstoffspeicher wieder auf!
Mittel gegen Heißhunger – So kannst du vorbeugen
1. Gesundes Frühstück gegen Heißhunger
Schaffe schon morgens nach dem Aufstehen eine solide Grundlage. Das heißt: Frühstücke gesund und ausgewogen. Vollkornbrot mit Gemüse, Joghurt mit Obst oder Haferflocken Rezepte sind toll, um Heißhunger
Finger weg von Zucker und Weißmehl aller Art!
2. Trinke viel Wasser
Damit unser Körper wirklich einwandfrei funktionieren kann, braucht er viel Flüssigkeit. Die Signale für Hunger und Durst werden in unserem Gehirn vom gleichen Bereich gesteuert. Wenn du zu wenig trinkst, kann es sein, dass du viel schneller hungrig bist, obwohl du gar keinen Hunger hast.
Zudem täuscht Wasser dem Magen ein Sättigungsgefühl vor. Wenn du Angst hast, dass sich eine Attacke anbahnt, kann ein Pfefferminztee wahre Wunder wirken.
Tipp: Ich bestelle meine Pfefferminztee bei Amazon.
3. Bewege dich viel
Damit du dich erst gar nicht fragen musst, wie du Heißhunger stoppen kannst, lenke dich einfach ab. Bewegung ist gesund, tut dem Körper gut und bringt dich auf neue Gedanken.
4. Verzichte auf Light Produkte
Die Werbung gaukelt uns vor, dass Light Produkte gesund sind. Dabei sind sie sehr ungesund! Sie sorgen sogar dafür, dass wir mehr Appetit bekommen.
5. Hab immer was zu essen bei dir
Statt Süßigkeiten solltest du immer Nüsse, Obst oder ein Joghurt bei dir haben. Kleiner Tipp: Erdbeeren können Heißhunger gut überbrücken.
6. Iss regelmäßig und ausgewogen
Unser Körper braucht einen gesunden Rhythmus. Sowohl beim Schlafen als auch Essen. Wer regelmäßig und gesund isst und täglich bis zu 7 Stunden lang schläft, der ist relativ sicher vor Heißhungerattacken.
Unser Fazit
Wenn möglich solltest du versuchen eine Fressattacke schon im vorhinein abzuwehren. Das gelingt mit einem gesunder und ausgewogener Ernährung. So kommst du erst gar nicht in die Lage Heißhunger stoppen zu müssen.
Beobachte dich selbst mal ganz genau – wann tritt die Heißhungerattacke auf? Ist es bei Langeweile? Oder dann, wenn du lange nichts mehr gegessen hast?
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