3 lustige und schaurig unheimliche Halloween Kekse für eure Party! Diese Halloween-Plätzchen bringen deine Gäste zum Gruseln.
Weihnachten ist zwar noch ein Stück weit entfernt, wir packen aber trotzdem schon unsere Backsachen aus. Heute gibt’s Halloween Kekse. Die schaurigen Plätzchen bereiten wir ohne Zucker zu.
Du hast auch eine Halloween Party geplant und suchst noch nach passenden Snacks? Wie wäre es mit schaurig-lustigen Halloween Plätzchen?
Gruselige Halloween Kekse bis hin zu lustigen und richtig süßen Plätzchen ist alles dabei. Was alle gemeinsam haben: Sie enthalten keinen raffinierten Zucker. Wir setzen auf Birkenzucker* und Kokosblütenzucker*.
Warum du Halloween Kekse backen solltest? Im Vergleich zu Cupcakes, Kuchen und Co sind Plätzchen das perfekte Fingerfood. Man braucht dafür weder Besteck, noch kann man sich ankleckern. Außerdem kannst du dich schon ein wenig auf Weihnachten einstimmen :) Ein Hoch auf Halloween Kekse!
Video-Empfehlung
Du erfährst in diesem Beitrag
Unsere drei liebsten Halloween Kekse
1. Unheimliche Schoko Halloween Kekse
Richtig creepy wird’s bei diesen Schokoladen Keksen. Dank Mandeln, Schoko und roter Lebensmittelfarbe* werden die Halloween Kekse unheimlich gruselig. Und irgendwie ein wenig lustig.
Der Vorteil bei diesen Halloween Plätzchen ist, dass du dich kreativ sehr gut austoben kannst. So sieht jeder Keks anders aus.
Für dieses Halloween Rezept musst du ein wenig mehr Zeit einplanen. Sowohl das Backen der schaurigen Schoko Kekse als auch das Verzieren nimmt einiges an Zeit in Anspruch.
Wichtige Zutaten, die du fürs Rezept brauchst, hab ich dir herausgesucht. Diese findest du bei Amazon.
- Kokosblütenzucker*
- Mandelmehl*
- Birkenzucker*
- Kokosmehl*
- Feinblatt Haferflocken*
- Backpulver*
- Chiasamen*
- Kakaopulver*
Gruselige Halloween Plätzchen
Zutaten
- 1 EL Chiasamen
- 6 EL zimmerwarme Butter
- 70 g ungezuckerte Erdnussbutter
- 30 g Kokosblütenzucker
- 120 g Mandelmehl
- 40 g gehackte Haferflocken
- 30 g Kokosmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz und Zimt
Anleitung
- Den Ofen auf 180° vorheizen
- Chiasamen mit 6 EL Leitungwasser vermischen und 10 Minuten zur Seite stellen
- Zimmerwarme Butter mit Erdnussbutter schaumig schlagen. Chiasamen dazugeben
- Mandelmehl und Haferflocken dazugeben. Kokosblütenzucker, Kokosmehl und Backpulver unterrühren
- Mit den Händen zu einem Teig verkneten. Salz und Zimt nicht vergessen.
- Forme mit den Händen kleine Kugeln. Ab damit aufs Backblech, das du zuvor mit Backpapier ausgelegt hast.
- Drücke die Kugeln mit einem Löffel flach. Ab damit in den Ofen. Nach 10 Minuten sind die Halloween Plätzchen fertig und warten auf die Verzierung.
Nährwerte
Fürs Verzieren der Halloween Kekse brauchst du: Mandeln, Lebensmittelfarbe*, zerdrückte und erwärmte Himbeeren, geschmolzene Schokolade und Haferflocken.
Die Augen unserer gruseligen Plätzchen sind aus Haferflocken. Sie werden mit ein wenig geschmolzener Schokolade auf den Keks geklebt.
Beim Mund musst du schnell sein. Die Schokolade auftragen und dann sofort kleine Mandelsplitter als Zähne anbringen.
Auf den Zähnen und dem Keks selbst verteilst du kleine Teile von erwärmten Himbeeren, die du mit Lebensmittelfarbe* mischst. So hast du schaurig leckeres Blut.
2. Halloween Kekse: Gehirn Plätzchen
Ein wenig gruseliger wird’s bei unseren Gehirn Plätzchen. Dafür verwenden wir Walnüsse, mit ein wenig Fantasie sehen sie aus wie ein menschliches Hirn.
Die perfekten Halloween Kekse mit kleinem Gruselfaktor.
Die Walnüsse auf den Gehirn Keksen sehen nicht nur aus wie Hirnwindungen, sie sind auch gut für unser Hirn :)
Nüsse fördern die Konzentration. Na, wenn das nicht gleich doppelt für unsere Halloween Kekse spricht?
Gehirn Kekse für Halloween
Zutaten
- 15 Walnusshälften
- 60 g Butter
- 110 g Dinkelmehl
- 50 g Birkenzucker
- 1 Ei
- 2 EL Quark oder griechischen Joghurt
- 1 EL Himbeermarmelade
Anleitung
- Mit den Händen zu einem glatten Teig kneten
- Halloween Teig in Folie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen
- Hände mit Mehl bestäuben und den Teig ausrollen
- Mit runden Plätzchenformen 15 Halloween Kekse ausstechen
- Auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 160° ungefähr 8-10 Minuten backen
- Die Plätzchen noch am selben Abend essen. Sonst trocknet der Quark aus.
Wir starten mit einem lustigen Halloween Keks Rezept für Groß und Klein. Von gruselig sind unsere Kacki Kekse zwar weit entfernt, dafür aber einfach unwiderstehlich lecker.
Ein „Omg was ist denn das?“ sind die Kacki Kekse auf jeden Fall. :)
Kacki Kekse
Zutaten
- 130 g zimmerwarme Butter
- 35 g Kakaopulver
- 190 g Vollkornmehl
- 4 EL Mandelmilch
- 50 g Birkenpuderzucker
- ½ Vanilleschote
Anleitung
- Den Backofen auf 180° heizen.
- Die weiche Butter mit Puderzucker schaumig aufschlagen. Das dauert ungefähr 5 Minuten
- Mehl und Milch zum Teig geben und gut vermischen. Gegenbefalls etwas mehr Milch dazugeben.
- Einen kleinen Teil des Teigs zur Seite geben – wir brauchen ihn für die Augen. Aus dem hellen Teig 30 kleine Teigkugeln formen.
- Den Teig fest verkneten und zu einer Rolle formen. 15 Schieben von der Rolle schneiden.
- Die Scheiben durch rollen in eine Kegelform bringen und mit den Händen in die Form von Kacki Keksen bringen.
- Die hellen Teigkugeln als Augen anbringen. Die Augen ein wenig für die Pupillen eindrücken. 15-20 Minuten backen
- Wenn die Halloween Kekse abgekühlt sind, die Pupillen anbringen. Dafür schmelzt ihr zuckerfreie Backschokolade und malt die Augen mit einem Zahnstocher auf
Unser Fazit
Die Halloween Kekse passen perfekt zu eurer Party. Wie wäre es mit den Gehirnkeksen oder den Schoko Plätzchen mit einer Tasse rotem Früchtetee? Oder Kacki Kekse mit einem Dip? :)
Zum Weiterstöbern:
* Werbung & Affiliate-Links: Unsere Webseite finanziert sich mit Werbung und Affiliate-Links. Als Partner verlinkter Shops (z.B. Amazon) verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.
Mehr dazu