Gemüse zum Abnehmen? Diese 20 Sorten lassen Kilos purzeln!

Gemüse zum Abnehmen

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Du möchtest ein paar Kilos loswerden? Dann gönne dir doch mal eine Ladung Gemüse zum Abnehmen! Diese Sorten eignen sich besonders gut dafür!

Der Dezember ist schon ein ziemlich gemeiner Monat. Überall lauern Versuchungen. Hier ein Plätzchen, da ein Plätzchen.

Draußen niedrige Temperaturen, Wind und grauer Himmel. Wer hat da schon Lust, viel nach draußen zu gehen. Da nascht es sich doch viel gemütlicher zuhause mit einer warmen Kuscheldecke.

Und dann im Januar haben wir den Salat. Plötzlich zeigt die Waage mehr Kilos an. Ärgerlich.

Du musst dich jetzt aber nicht bis zum Umfallen sportlich abrackern, mit akribischem Kalorienzählen anfangen oder gar hungern. Denn es gibt sehr viele Sorten Gemüse zum Abnehmen, die sehr lecker schmecken.

Du wirst gar nicht merken, dass du nebenbei abnimmst. Klingt gut, oder? :)

Situationen, wie eine Gewichtszunahme trotz Diät oder gar Heißhungerattacken können durch das Essen von viel Gemüse verhindert werden.

Warum ist Gemüse zum Abnehmen geeignet?

Jedes einzelne Lebensmittel wird in unserem Körper anders verstoffwechselt. So wirkt es sich unterschiedlich auf unser Hungergefühl, auf die Anzahl der Kalorien, die wir verbrennen und den Blutzucker aus. Gemüse eignet sich ganz besonders gut, um überschüssige Kilos loszuwerden, weil es viel Volumen hat, gut sättigt, wenige Kalorien enthält und die Verdauung ankurbelt.

Ich habe mich für dich schlau gemacht und mich nach dem besten Gemüse zum Abnehmen umgesehen. So viel kann ich dir schon mal verraten: Es wird mega lecker!

Gemüse hat wenige Kalorien

Gemüse enthält wenige Kalorien und dafür eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffe. Es gibt einige Vitamine, denen nachgesagt wird, dass sie den Stoffwechsel ankurbeln. Und das ist ganz wunderbar für dein Abnehmen-Vorhaben.

Einige Sorten gelten als gutes Abnehm-Gemüse, weil sie wenige Kalorien enthalten, aber dennoch sehr gut sättigen. Das sind Sorten, die einen hohen Wassergehalt haben – bei einigen Gemüsesorten sind bis zu 98 % Wasseranteil möglich.

Die meisten Gemüse sind sehr kalorienarm. Du kannst dich daran also gut satt essen und sparst Kalorien ein. Sehr vielen Gemüsesorten wird nachgesagt, dass sie Heißhunger verhindern, was wiederum dazu führt, dass du später weniger Kalorien aufnimmst.

Es enthält Ballaststoffe

Ganz egal, für welche Sorte Gemüse du sich entscheidest, sie alle enthalten viele Ballaststoffe. Davon profitiert deine Verdauung. Außerdem sind Ballaststoffe dafür bekannt, dass sie sehr lange sättigen.

Einige Ballaststoffe sind für den Körper schwer verdaulich. Unser Körper braucht also mehr Energie, um sie in ihre Einzelteile zu zerlegen, als wir ihm beim Essen zuführen.

Und es gibt Gemüsesorten mit Bitterstoffen. Diese bitteren Gemüse zügeln den Appetit, fördern die Verdauung und senken den Cholesterinspiegel.

Die vielen Ballaststoffe in jeder einzelnen Gemüsesorte wirken sättigend, kurbeln die Verdauung an und sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel.

Gemüse hat viel Volumen

Die meisten Gemüsesorten haben eine geringe Energiedichte. Sie liefern im Vergleich zu ihrem Volumen nur wenige Kalorien.

Der Hauptgrund ist der hohe Wasseranteil. Du wirst durch das große Volumen also gut satt und nimmst dabei gleichzeitig nur wenige Kalorien auf. Anders gesagt: Der Magen ist voll und das Kalorienkonto nahezu leer.

Um Fett abzubauen, musst du also in ein Kaloriendefizit gehen. Das bedeutet, du musst weniger Kalorien aufnehmen, als du verbrauchst, damit dein Körper die schon vorhandenen Fettreserven anzapft.

Tipp: Ernährungsplan

Dabei kann dich unser We Go Fit Ernährungsplan unterstützen. Wir wissen nämlich aus eigener Erfahrung, dass es oft sehr schwierig ist, sich richtig zu ernähren.

Vor allem bei den Rezepten stößt man schnell mal an die Grenzen der Kreativität. Deshalb lohnt es sich, einen Kochplan aufzustellen. Am besten planst du für eine Woche im Voraus, was du essen wirst.

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Eine bewusste Ernährung bringt dich nicht nur deiner Traumfigur näher. Du wirst dich auch mental verändern. Wer gesund isst, ist besser gelaunt und hat mehr Power.

Damit dir das gelingt, kannst du bei unserem We Go Fit Programm deinen persönlichen Ernährungsplan erstellen. Du wählst entweder die Kategorie Abnehmen oder Clean Eating aus und gibst deine liebsten Lebensmittel an.

Wir basteln dir einen Ernährungsplan zusammen, der sich an deine Bedürfnisse anpasst und der 100 % zu dir passt. Geht ganz einfach. Versuch’s mal :)

Welche Gemüsesorten helfen beim Abnehmen?

Pack schon mal die Einkaufstasche aus. Wenn du das gelesen hast, geht’s direkt ab zum Markt. Decke dich hier mit frischen Gemüsesorten ein. Am besten greifst du zu saisonalem und regionalem Gemüse in Bio-Qualität.

Setze dieses Gemüse zum Abnehmen auf deine Liste:

  • Radieschen
  • Kohlrabi
  • Tomaten
  • Zucchini
  • Gurke
  • Grüner Salat
  • Möhren
  • Sprossen
  • Stangensellerie
  • Brokkoli
  • Pilze
  • Blumenkohl

Radieschen und Rettich

Beides sollte regelmäßig auf deinem Teller landen. Denn sowohl Radieschen als auch Rettich gelten als wahre Schlankmacher, die wenig Kalorien haben.

Zusätzlich haben beide einen Schutzmechanismus, der sie vor Bakterien, Pilzen und Fressfeinden schützt. Und zwar ihre Schärfe. Dafür verantwortlich sind Senföle.

Sie bringen die Fettverdauung im Darm in Schwung und reinigen unseren Körper von innen. Sie haben außerdem wenige Kohlenhydrate, dafür aber eine Menge Ballaststoffe.

Gönne dir ein Radieschen- oder Rettichbrot oder schneide das Gemüse zum Abnehmen einfach auf den Salat. Wer es ein bisschen gefinkelter haben möchte, der bereitet einen Radieschen Dip zu.

Radieschen kommen gerade mal auf 21 Kalorien pro 100 Gramm. Weißer Rettich kommt sogar nur auf 14 Kalorien.

Kohlrabi

Viele Kohlhasser könne sich mit Kohlrabi gerade noch mal anfreunden. Und das solltest du auch tun. Denn er schmeckt im Vergleich zu seinen Verwandten nicht so intensiv, hat aber viele gesundheitliche Vorteile.

Kohlrabi enthält viel Eisen. Das brauchen wir, um Sauerstoff besser in die Zellen transportieren zu können. Und das wiederum hilft dem Körper bei der Fettverbrennung.

Also: Gib Kohlrabi eine Chance. Er schmeckt köstlich roh im Salat, gekocht als Beilage mit ein wenig Dill oder in Gemüsesuppen.

Tomaten

Tomaten als Gemüse zum Abnehmen

Japanische Wissenschafter haben herausgefunden, dass Tomaten einen Stoff enthalten, der unseren Körper dazu anregt, mehr Körperfett zu verbrennen.

Mein Lieblingsgemüse kann aber noch mehr. Tomaten enthalten nämlich Lycopin und Carotin. Beide sind dafür bekannt, dass der Körper weniger Fett speichert.

Du kannst aus Tomaten eine leckere kalorienarme Soße mit Zwiebeln und Kräutern machen, sie roh aufs Brot legen, als Suppe zu dir nehmen oder in den Salat schneiden.

100 Gramm Tomaten kommen auf 18 Kalorien.

Zucchini

Auch Zucchini dürfen in meiner Küche niemals fehlen. Je kleiner sie sind, desto zarter ist ihre Konsistenz.

Sie gelten als Gemüse zum Abnehmen, weil sie so wenige Kalorien enthalten. Gleichzeitig haben sie eine gut sättigende Wirkung.

Zucchini kommen vor allem bei der Low Carb Diät sehr gerne zum Einsatz.

Versuch mal Zucchini ganz klein aufzureiben und ins Müsli oder Porridge zu geben. Aus Zucchini, Dill und Frischkäse kannst du einen sehr kalorienarmen Aufstrich machen, der mega lecker ist.

100 Gramm Zucchini liefern nur 19 Kalorien.

Gurke

Sie gilt neben Stangensellerie als das Abnehm-Gemüse schlechthin. Gurken haben sich diesen Ruf wirklich verdient.

Sie schmecken knackig, frisch und haben dabei nur 12 Kalorien pro 100 Gramm. Kein Wunder, bestehen sie doch zu 96 % aus Wasser.

Aber hinter der grünen Schale bleibt natürlich auch noch Platz für Vitamine und Mineralstoffe. Wenn du regelmäßig zu Gurken greifst, kannst du deinen Blutzuckerspiegel senken und Heißhunger vermeiden.

Wenn du 100 Gramm Gurken isst, hast du gerade mal 12 Kalorien zu dir genommen.

Gurken schmecken wunderbar als Salat, als Snack, im Sandwich oder du versuchst mal Schmorgurke mit Lachs und Dill.

Grüner Salat

Ich liebe Salat. Bei mir darf er bei keinem Essen fehlen. Sogar zu Eintöpfen gibt es Salat. Grünes Blattgemüse ist eine tolle Möglichkeit, um Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen. Darin stecken jetzt zwar nicht Unmengen davon, aber dafür macht Salat satt.

Blattsalate haben wenig Kalorien, wenig Kohlenhydrate, dafür aber Ballaststoffe, die sättigend wirken und sich gut auf die Verdauung auswirken.

Mithilfe von Blattsalaten kannst du das Volumen deiner Mahlzeiten stark erhöhen, ohne die Kalorienzahl steigen zu lassen. Daher ist Salat ein gutes Gemüse zum Abnehmen.

Und man kann ihn ja mit vielen anderen Gemüsesorten verfeinern.

Aber Achtung beim Dressing: Verwende nur wenig Öl. Beim Essig solltest du zu naturbelassenem Apfelessig greifen. Apfelessig kurbelt die Fettverbrennung an und verhindert, dass sich zu viele Fettpölsterchen anlagern.

Möhren

Karotten als basische Lebensmittel

Dass Karotten gut für die Augen sind, sagte schon meine Oma immer. Aber sie tun auch etwas dafür, dass unsere Pfunde purzeln.

Denn Möhren enthalten den Ballaststoff Pektin. Wenn du Karotten isst, quillt das Pektin im Magen auf. Du fühlst dich satt und isst insgesamt nicht so viel.

Aber da geht noch mehr. Die Fasern der Karotte verwandeln sich bei der Verdauung in eine gelartige Substanz. Dieses Gel bindet Fett und Zucker und sorgt dafür, dass wir es ausscheiden.

Du kannst Möhren roh auf den Salat reiben, in Stücke schneiden und snacken oder in Smoothies geben. Der Vorteil bei rohen Karotten: Sie haben eine leicht entwässernde Wirkung.

Gekocht schmecken sie wunderbar in Gemüsesuppen und als Beilage. Wie du siehst: Ein Gemüse zum Abnehmen, dass mega vielfältig ist.

Sojasprossen

Super knackig und mega lecker. Je frischer sie sind, desto besser schmecken sie. Als großer Asia-Food-Fan kann ich die Finger nicht von den Sprossen lassen.

Auch wenn sie recht unscheinbar wirken, sind Sojasprossen ein sehr gutes Gemüse zum Abnehmen. Der Grund dafür ist der große Anteil Vitamin B.

Vitamine aus der B Gruppe sind an unzähligen Prozessen im Körper beteiligt. Unter andrem regulieren sie unsere Hormone. Und die wiederum sorgen für einen ausgeglichenen Schlaf- und Energierhythmus.

Du kannst Sojasprossen in der Pfanne anbraten und mit Sojasoße abschmecken, sie frisch auf Salate geben oder auf ein Brot. Ebenfalls lecker: Sojasprossen als Teil der Gemüsepfanne.

Übrigens: Die Sprossen kannst du zuhause selbst ziehen.

Stangensellerie

Wenn man ans Abnehmen denkt, da fällt einem sofort Sellerie ein. Die grünen Stangen haben es nämlich ordentlich in sich. Sellerie wirkt entgiftend und kann bei Blähbauch und Wassereinlagerungen helfen.

Die Ballaststoffe in den grünen Stangen halten lange satt. Ihm wird außerdem nachgesagt, dass er die Verdauung fördert und Heißhunger verhindert. Dabei kommst du bei 100 Gramm Sellerie gerade mal auf 17 Kalorien. Er zählt somit zu den kalorienärmsten Gemüsesorten der Welt.

Nebenher steckt er voller Vitamin K, Folsäure, Vitamin A, B1, B2, B6, E und C. Auch Kalium und Kalzium kommen nicht zu kurz.

Stangensellerie kannst du einfach so knabbern, in Smoothies geben, als Salat verarbeiten oder eine Suppe daraus zubereiten. Lecker!

Zwiebeln

Hast du gewusst, dass man im alten Ägypten Zwiebeln so aß, wie wir heute Äpfel essen? Also roh und einfach abbeißen?

Die eine oder andere Träne wir das den Leuten wohl auch gekostet haben, aber darüber sahen sie hinweg, weil sie wussten wie gesund Zwiebeln sind.

Sekundäre Pflanzenstoffe in der Zwiebel regen die Verdauung an und haben eine entschlackende Wirkung.

Brokkoli

Wenn du nur beim Wort Brokkoli schon das Gesicht verziehst, dann solltest du dir noch mal einen Ruck geben. Denn als Abnehm-Gemüse macht er sich wirklich gut.

In Brokkoli findest du en masse Vitamine und Mineralstoffe. Wenn du dich gar nicht dafür begeistern kannst, dann probier es mal mit selbst gezogenen Brokkoli-Sprossen. Sie schmecken nicht so krass intensiv nach Brokkoli, enthalten aber bereits alle Vitamine und Nährstoffe.

In Brokkoli stecken Senföle, genauer gesagt Glukosinolate, die sich sehr positiv auf unser Wohlbefinden auswirken.

Brokkoli selbst macht sich gut, wenn du ihn dämpfst und als Beilage isst. Du kannst ihn in Smoothies geben oder in Gemüsesuppe. Auch einen Pizzaboden kannst du daraus zubereiten.

100 Gramm Brokkoli enthalten nur 30 Kalorien.

Übrigens, auch sehr lecker und noch kalorienärmer: selbst gezogene Brokkolisprossen!

Spargel

Kalorientabelle Gemüse Spargel

Die grünen knackigen Stangen könnte ich das ganze Jahr über essen. Am besten schmecken sie aber natürlich dann, wenn sie bei uns frisch geerntet werden.

Dann enthalten sie auch am meisten Nährstoffe. Und die können sich echt sehen lassen: Kalzium, Kalium, Phosphor, Folsäure.

Und ebenfalls sehr wichtig ist die Aminosäure Asparagin. Sie wirkt auf unseren Körper entwässernd und wie eine kleine Detoxkur.

Mein Liebling ist grüner Spargel, weil man ihn nicht schälen muss :)

100 Gramm Spargel enthalten nur 20 Kalorien.

Avocado

Avocado ist ein Gemüse zum Abnehmen? Nein, eigentlich nicht. Denn streng genommen ist die Avocado eine Frucht. Weil man sie kulinarisch aber wie Gemüse behandelt und pikant zubereitet, hat sie es auf die Liste geschafft.

Avocados stecken voller Nährstoffe, Ballaststoffe und gesunder Fette. Vor allem ihr hoher Gehalt der einfach ungesättigten Oleinsäure hilft beim Abnehmen. Wenn du mit Avocados abnehmen willst, dann schneide sie am besten auf den Salat. Die enthaltenen Fette können dir dabei helfen die Nährstoffe aus den anderen Gemüsesorten besser aufzunehmen.

Avocados haben allerdings viele Kalorien.

Champignons und anderen Pilze

Sind Pilze Gemüse oder nicht? Eigentlich sind Pilze kein Gemüse, weil sie aber genauso zubereitet werden, hab ich eine Ausnahme gemacht. Demnach dürfen Pilze beim Gemüse zum Abnehmen nicht fehlen.

Die beliebtesten Pilze sind Champignons mit weißer Kappe, es gibt aber auch welche mit brauner Kappe. Außer durch die Farbe unterscheiden sie sich aber nicht.

Pilze sättigen gut und liefern eine ganze Reihe B-Vitamine, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink und zählen zu den wenigen Lebensmitteln, die Vitamin D enthalten.

Du kannst Champignons als Suppe zubereiten, als Beilage mit Zwiebeln anbraten, sie mit Sojasoße kurz köcheln und als Soße servieren oder sie mit Spinat und Frischkäse füllen.

100 Gramm Champignons liefern 15 Kalorien.

Tipp: Probier mal gefüllte Champignons mit Spinat und Frischkäse.

Bambussprossen

Wann hast du zum letzten Mal Bambussprossen gegessen? Sicher schon länger her, oder? Setze sie auf deinen Speiseplan!

Die Sprossen punkten gleich mehrfach und sind ein gutes Gemüse zum Abnehmen. Sie sind nämlich reich an sättigenden Ballaststoffen und haben einen positiven Einfluss auf hohe Cholesterinwerte im Blut.

Bambussprossen schmecken mega lecker, wenn man sie einfach nur mit Zwiebel und Sojasoße anbrät und Reis dazu isst. Du kannst sie aber auch in jede Gemüsepfanne mischen oder in Suppen geben.

Blumenkohl

Wenn ein Gemüse gut zum Abnehmen geeignet ist, dann Blumenkohl. In Österreich nennt man ihn übrigens auch Karfiol. Auch bei der Farben gibt es Variationen. Du kannst den Kohl in klassischem Weiß, Lila oder Grün kaufen.

Er hat ein feines und mildes Aroma und schmeckt nicht zu aufdringlich.

Aufgrund seines hohen Ballaststoffanteils sättigt er wunderbar. In der Kohlart stecken sehr viel Vitamin C und K. Außerdem B-Vitamine, Kalium und Zink. Beim Zubereiten solltest du darauf achten, dass du ihn nicht zu lange kochst. Dabei gehen nämlich die meisten Vitamine verloren.

Blumenkohl kannst du roh in Salat geben, klein aufgerieben und angebraten als Reisersatz verwenden oder eine Suppe daraus zubereiten. Auch kurz gekocht und dann angebraten, schmeckt er prima als Beilage.

Du kannst bei diesem Gemüse richtig zulangen. 100 Gramm kommen gerade mal auf 28 Kalorien.

Paprika

Gemüse zum Abnehmen

Hast du gewusst, dass in 100 Gramm Paprika mehr Vitamin C steckt als in Orangen? Es gibt das knackige Gemüse zum Abnehmen in vielen Formen und Farben. Besonders bekannt sind grüne, rote und gelbe Schoten.

Übrigens handelt es sich dabei nicht um unterschiedliche Sorten. Die Farbe zeigt den Reifegrad an. Unreife Paprika sind grün und färben sich dann gelb und schließlich rot.

Aber ganz egal, welche Farbe dir am besten gefällt oder schmeckt: Sie sind reich an Vitaminen und Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink sowie B-Vitaminen und Vitamin A.

Paprika passen zu allen pikanten Gerichten. Du kannst sie roh snacken, aufs Brot legen, anbraten, füllen, auf Salat geben, eine Suppe oder Soße zubereiten und noch viel mehr damit anstellen.

100 Gramm Paprika enthalten je nach Farbe 19 bis 30 Kalorien pro 100 Gramm. Wobei die grünen Schoten am kalorienärmsten sind.

Weißkohl

Hast du schon mal von der Kohlsuppendiät gehört? Dabei soll man eine Zeit lang nur Weißkohl-Suppe zu sich nehmen und dabei die Kilos zum Schmelzen bringen. Und das klappt tatsächlich.

Denn Kohl kann von unserem Körper nur schwer verdaut werden. Er enthält sehr viele Ballaststoffe, die sättigend wirken. Für die Verdauung braucht unser Körper mehr Energie als ihm mit Kohl zugeführt wird.

Außerdem ist das Gemüse zum Abnehmen geeignet, weil darin viel Vitamin C, E, Folsäure und B-Vitamine stecken. Auch Kalzium und Magnesium kannst du in Kohl finden.

Besonders bekömmlich und verdauungsfördernd gilt fermentierter Weißkohl – also Sauerkraut. Du kannst daraus aber einfach Suppen zubereiten, Eintöpfe, es als Beilage oder Salat essen. Angebraten mit Sojasoße schmeckt es auch ganz wunderbar.

Weißkohl ist kalorienarm, 100 Gramm kommen gerade mal auf 25 Kalorien.

Wer ein großer Fan von Sauerkraut ist, der sollte mal versuchen Sauerkraut selber zu machen!

Aubergine

Geschmacklich nicht mein Fall, aber trotzdem ein sehr gutes Abnehm-Gemüse: die Aubergine. Die mediterrane Gemüsesorte wird auch Eierfrucht oder Melanzani genannt. Aufgrund ihres milden Geschmacks kann man sie sehr vielseitig in der Küche verwenden.

Weil sie zu 93 % aus Wasser besteht, ist sie sehr kalorienarm. Gleichzeitig enthält sie wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalium, Vitamin C, oder Vitamine aus der B-Gruppe.

Auberginen werden am besten gegart und dann in verschiedenen Gerichten verwendet. Zum Beispiel auf Pasta, in Ratatouille oder als Antipasti mit Öl angebraten und Salz gewürzt.

Schwarzwurzel

Hast du schon mal davon gehört? Die Schwarzwurzel nennt man auch Winterspargel. Lange war sie verschwunden und kehrt jetzt endlich wieder zurück auf die Teller. Vor allem in gehobenen Restaurants oder Hotels wird sie gerne serviert.

Schwarzwurzeln enthalten Vitamin E, Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Beim Abnehmen hilft das Gemüse, weil es einen sehr hohen Ballaststoffanteil hat.

Sie regen die Verdauung an und sättigen gleichzeitig sehr gut.

Schwarzwurzeln werden in Suppe, Eintöpfe oder Aufläufe verwandelt. Man kann sie aber auch kochen und als Beilage servieren oder als Salat verspeisen. Auch roh kann man sie knabbern und in Salate mischen.

100 Gramm Schwarzwurzeln enthalten 20 Kalorien.

Wie kann man mit Gemüse abnehmen?

Jetzt einfach unkontrolliert ganz viel Gemüse zu essen, wird dich auch nicht ans Ziel bringen.

Denn dann wird es dir schon bald beim Hals raushängen. Du solltest es einfach in dein Essen integrieren.

Wie wäre es mit einer Hirse Pfanne mit ganz viel Gemüse? Oder einer Spinat Lasagne, die statt Nudelblätter Zucchinistücke enthält? Gefüllte Champignons mit Gemüse und Spinat bestehen ebenfalls größtenteils aus Gemüse.

Und eine Gemüsepfanne, die mit ein bisschen Käse überbacken wird, schmeckt auch mega lecker. Rezepte gibt es wie Sand am Meer.

Wenn du dir dann noch einen Salat zum Essen gönnst, in den du frisches Gemüse schneidest. Und morgens ein Brot mit Frischkäse und Radieschen oder Gurkenscheiben isst, kannst du gar nicht zu wenig Gemüse abbekommen.

Besonders kalorienarm sind auch klare Gemüsesuppen. Ich könnte noch ewig weiter aufzählen. Hast du dich mal ans Kochen mit viel Gemüse gewöhnt, wird es dir gleich gehen.

Umstellen solltest du die Ernährung aber Schritt für Schritt. Gewöhne dir zuerst mal an, zu absolut jedem Mittagessen einen Salat und Gemüse als Beilage zu essen. Dann baust du die Beilage Schritt für Schritt so aus, bis sie die Hauptspeise ist.

Welche Getränke eignen sich zum Abnehmen?

Gemüse zum Abnehmen auf die Einkaufsliste zu setzen, ist schon mal ein guter erster Schritt. Aber damit ist es noch nicht getan. Umfragen zeigen, dass sehr viele Kalorien über die falschen Getränke aufgenommen werden.

So hilft es wenig, eine Gemüsepfanne zu essen und dann eine Limo zu trinken.

Viele trinken ist bei jeder Diät der entscheidende Faktor. Denn Flüssigkeit kurbelt die Verdauung an, bringt den Stoffwechsel auf Hochtouren und unterdrückt Hunger. Allerdings gilt das nur dann, wenn du die richtigen Getränke zu dir nimmst.

Gemeint sind dabei vor allem zwei Getränke:

  • Stilles Wasser
  • Ungesüßte Tees

Wasser hat keine Kalorien und du kannst es kostenlos aus der Leitung bekommen. Es ist die Basis für alle, die abnehmen möchten. Wer vor jedem Essen ein Glas Wasser trinkt, der hat weniger Hunger. Das Sättigungsgefühl setzt rascher ein, weil der Magen gefüllt wird.

Während und nach dem Trinken verbrauchen wir Kalorien. Allem voran dann, wenn das Wasser kalt ist und im Körper aufgewärmt werden muss – dafür benötigt unser Körper ganz schön viel Energie.

Wem das zu langweilig ist, der kann ein bisschen frisch gepressten Zitronensaft, Gurke oder Orangenscheiben ins Wasser legen.

Für Abwechslung sorgen auch Kräutertees. Du kannst sie mit Ingwer oder Zitronensaft aufwerten. Im Sommer gibst du Eiswürfel in den Tee und im Winter trinkst du ihn lauwarm. Es gibt übrigens auch Teekräuter, denen nachgesagt wird, dass sie beim Abnehmen helfen.

Von allen anderen Getränken solltest du die Finger lassen. Vor allem von Alkohol, er sorgt dafür, dass unser Stoffwechsel träge wird und macht es schwierig abzunehmen. Außerdem enthält Alkohol viele Kalorien, die du dir besser sparen solltest.

Unser Fazit

Wenn du Gemüse zum Abnehmen suchst, bietet die Natur jede Menge Auswahl. Du kannst damit unzählige Rezepte zubereiten. Langweilig wird’s bestimmt nicht auf deinem Teller.

Lass es dir schmecken und gutes Gelingen!

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