Der Sommer schmeckt fruchtig! Wir verraten erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol. Die Sommerdrinks sind selbstverständlich selbst gemacht und super erfrischend.
Wenn die Sonne mal wieder so richtig vom Himmel knallt und wir schon im Sitzen schwitzen, muss eine Erfrischung her.
Wie wichtig viel trinken ist, wissen wir alle. Nach kurzer Zeit hat man aber genug von Mineralwasser und Leitungswasser. Eine Alternative muss her.
Wer jetzt an Limo oder Eistee aus dem Laden denkt, den muss ich ich enttäuschen. Wir machen unsere Sommergetränke nämlich selbst.
Inhaltsverzeichnis
- Was erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol ausmacht
- Erfrischender Gurken-Zitronen-Drink
- Schneller Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze
- Erfrischender Sommerdrink mit Spirulina
- Infused Water mit Erdbeeren, Holunder und Zitronen
- Basilkumsamen Drink mit Zitrone und Minze
- Selbst gemachter Holunderblütensirup
- Eistee selber machen
Das schmeckt nicht nur viel besser. Es ist auch viel gesünder. Jetzt müssen richtig leckere Drinks her. Am besten sind erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol.
Kühlende Sommergetränke wollen wir schließlich auch nach dem Sport oder im Büro trinken können. Deswegen verzichten wir auf Alkohol in Sommerdrinks.
Was erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol ausmacht
Der Vorteil an unseren Rezepten für Sommergetränke ist, dass sie vollkommen ohne Zucker auskommen. Auf die Wagenladung ungesunden weißen Zucker verzichten wir also. Für Geschmack und ein wenig Süße sorgen Früchte und Kräuter.
So werden die alkoholfreien Sommergetränke zu gesunden Durstlöschern. Vor allem wer Probleme hat genügend zu trinken, wird die leckeren Rezepte lieben.
Die Herausforderung im Sommer besteht ja darin noch mehr als gewöhnlich zu trinken. Beim Schwitzen verlieren wir nämlich nicht nur Wasser, sondern auch wichtige Mineralstoffe. Aber was im Sommer trinken?
Kalorienarm, gesund und alkoholfrei soll es sein. Grundsätzlich sind selbst gemachte Fruchtdrinks, Saftschorlen, Mineralwasser und ungesüßte Tees ideal für das Löschen des Dursts. Wovon du die Finger lassen solltest sind gezuckerte Drinks und alkoholhaltige Getränke.
Ideal für einen Drink im Büro oder ein Sommergetränk für den Feierabend ist Mineralwasser. Du kannst es mit jeder Menge Obst und Kräutern aufpeppen.
Damit du siehst, dass es zum Glück viele Alternativen zu gekauften Säften und herkömmlichem Wasser gibt, waren wir fleißig. Wir haben jede Menge erfrischende Sommergetränke selbst ausprobiert und hier aufgelistet.
Erfrischender Gurken-Zitronen-Drink
Erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol kommen natürlich auch dieses Jahr nicht ohne Gurken aus.
Ihr angenehmer und nicht zu aufdringlicher Geschmack machen sie zum perfekten Gemüse für Drinks aller Art.
Gemischt mit Zitrone schmecken Gurken einfach unheimlich frisch und haben dabei nicht mal nennenswerte Kalorien.
Also Mädels, Gurken nicht nur für Augenmasken verwenden, sondern einfach in den Drink packen :)
Zutaten für 1 Liter Gurkenwasser
- 1/4 Gurke
- 1 Zitrone
- 1 Liter Mineralwasser
Zubereitung
Wasche die Gurke, aber schäle sie nicht. Außer du willst es nicht so grün wie auf dem Foto :)
Wenn sie viele große Kerne hat, entferne sie mit einem Löffel. Falls das nicht der Fall ist, kannst du sie drin lassen.
Ab mit der Gurke und ein wenig Leitungswasser in den Smoothie Maker.
Währenddessen kannst du die Zitrone kleinschneiden.
Gieße die pürierte Gurke mit Mineralwasser auf und gib die Zitrone dazu. Zurücklehnen und genießen :)
Schneller Rhabarber-Eistee mit Zitrone und Minze
Eistee musst du nicht im Supermarkt kaufen. Du kannst Eistee ganz einfach selber machen. Und mal ganz ehrlich: Ist die Farbe nicht der Knaller?
Den Farbton kannst du ganz einfach mit der Menge des Rhabarbers steuern. Je mehr du von der Stange schneidest, desto intensiver die Farbe. Von dunklem rot bis einem zarten Pfirsichton ist alles dabei.
Frische Minze und Zitrone verleihen dem Rhabarber-Eistee nicht nur eine tolle Optik, sondern auch einen guten Geschmack.
Damit haust du bei der nächsten Grillparty alle vom Hocker :)
Rhabarber-Eistee: Rezept und Anleitung
Mit üblichem Tee hat unser Rhabarber-Eistee wenig am Hut. Aber da können wir diesmal gut ein Auge zudrücken. :)
Für einen halben Liter Rhabarber-Eistee brauchst du:
- 250 Gramm Rhabarber in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Liter Wasser
- 1-2 Löffel Honig
- 1 Zitrone
- Minze
So geht’s:
Schneide den Rhabarber klein und gibt in in einen Topf. Wichtig: Deckel drauf und nach dem Aufkochen zurückschalten. Lass den Rhabarber ungefähr eine halbe Stunde lang kochen
Gieße deinen Eistee durch ein feines Sieb und süße ihn mit Honig
Stelle den Rhabarber-Eistee in den Kühlschrank
Jetzt kommen Zitronenscheiben und Minze dazu
Zurücklehnen und genießen :)
Der Rhabarber-Eistee hat es in unsere Hitliste “Erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol” geschafft, weil er mit Mini-Aufwand maximalen Geschmack in die Gläser bringt.
6 erfrischende Eistee Rezepte zum Nachmachen!
Erfrischender Sommerdrink mit Spirulina
Wir machen dann mal blau ;) Aber selbstverständlich nur im Glas. Denn erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol und Zucker müssen sich farblich nicht vor bunten Cocktails verstecken.
Die Farbe kannst du selbst steuern. Je weniger du nimmst, desto heller wird der Drink. Geschmacklich hat Spirulina nur wenig zu bieten. Das ist perfekt für Sommerdrinks.
Geschmack bringt Zitrone in das Getränk. Dieses Sommergetränk ist also sehr erfrischend. Diesmal verzichten wir auf Mineralwasser. So kann der alkoholfreie Drink den Durst schneller löschen.
Spirulina Rezept für deinen Sommerdrink
Wem das Getränk zu sauer ist, der kann statt Zitronen einfach Orangen nehmen. Oder mit ein wenig Minze nachhelfen.
Zutaten für ein großes Glas
- 1/2 TL Spirulina Pulver
- 1/2 Zitrone
- Jede Menge Eiswürfel und stilles Wasser
Zubereitung
Rühre das Pulver in Wasser an.
Gib jetzt die Zitrone und Eiswürfel dazu. Fertig ist dein erfrischender Feierabenddrink ohne Alkohol.
Diesen Lavendelsirup wirst du lieben!
Infused Water mit Erdbeeren, Holunder und Zitronen
Noch fruchtiger wird’s bei unserem Infused Water. Hier verwenden wir Mineralwasser, damit’s im Mund richtig schön prickelt :)
Dieses Sommergetränk ist perfekt für den Feierabend auf der Terrasse oder dem Balkon. Fruchtig frisch versorgt es dich mit Vitaminen. Gleichzeitig macht es der leichte Rosa-Ton zum optischen Highlight.
Infused Water: Rezept und Anleitung
Damit es richtig lecker wird, brauchst du reife Erdbeeren. Kauf sie am besten erst, wenn du sie verarbeitest. Die Haltbarkeit von Erdbeeren ist leider alles andere als gut.
Das brauchst du für einen Liter Infused Water
- 3/4 Liter Mineralwasser
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 1 Zitrone
- 1/4 Liter ungesüßten Cranberry-Saft
- Frische Minze
So geht’s:
Schneide die Erdbeeren klein – sehr nett sieht es aus wenn du sie in dünne Scheiben schneidest
Der Geschmack der Zitrone kommt am besten hervor, wenn du sie in Scheiben schneidest
Gieße mit ungesüßtem Cranberry-Saft und Mineralwasser auf
Lass dein Sommergetränk mit einem großen Ast Minze ein wenig stehen, damit die Erdbeeren den Geschmack abgeben können
Und genießen!
Das Infused Water mit Cranberry und Erdbeeren ist eines unserer Sommergetränke, weil es angenehm sprudelt und nicht süß ist. Man kann es perfekt gegen Durst trinken.
So kannst du Erdbeersirup selber machen!
Basilkumsamen Drink mit Zitrone und Minze
Ja, richtig gelesen. :) Erfrischende Sommergetränke können auch echte Superfoods enthalten.
Wie Basilikumsamen. Der Vorteil dabei ist, dass du dank der kleinen Samen nämlich lange satt bist. Sie saugen sich im Wasser auf bis das 5-fache ihrer Größe an.
Das füllt den Bauch und hat auch noch weitere positive Effekte. Welche, das verraten wir dir im Beitrag zum Basilkum Drink. Wir haben diesem Getränk nämlich einen extra Beitrag gewidmet. Weil die Vorteile nämlich wahnsinnig groß und umfassend sind.
Erfrischendes Sommergetränk mit Basilikum
Am besten werden erfrischende Sommergetränke mit Superfoods immer dann, wenn du sie ein wenig zur Seite stellst. So haben die Samen Zeit sich mit dem Wasser anzusaugen und geben ihren leichten Geschmack nach Basilikum ab. Unheimlich lecker!
Zutaten für einen halben Liter:
- 1/2 Liter Mineralwasser
- 1 Zitrone
- 1 Handvoll Minze
- 3 EL Basilikumsamen
- 1-2 cm Ingwer
Zubereitung
Gieße die Basilikumsamen mit Leitungswasser auf und stelle sie mindestens 15 Minuten zur Seite.
Schneide die Zitrone und den Ingwer klein.
Gib alle Zutaten + Basilikumsamen (inkl. dem Leitungswasser) in einen Krug und gieße mit kaltem Mineralwasser auf.
Lass dein erfrischendes Sommergetränk noch ein paar Minuten rasten und dann kannst du es genießen.
Hast du schon mal Rosensirup gekostet?
Selbst gemachter Holunderblütensirup
Unser absoluter Favourite! Selbst gemachter Holunderblütensirup ist wahnsinnig erfrischend und schmeckt sowohl mit Leitungs- als auch Mineralwasser.
Statt raffiniertem Zucker verwenden wir Birkenzucker*. Das spart Kalorien und schädigt die Zähne nicht. Weil wir ihn so sehr lieben, haben wir dem DIY Holundersirup einen eigenen Beitrag gewidmet, in dem wir alles rund um Holunder erklären.
Hier noch mal die kurze Version für unsere “erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol”-Sammlung.
Das brauchst du fürs Holunderblütensirup selber machen
- 20 große Holunderblüten-Dolden
- 1 Liter stilles Wasser
- 20 Gramm Zitronensäure*
- 1 kg Birkenzucker*
- 1 Bio Zitrone oder Orange
Hast du diese Zutaten alle, schaust du einfach bei unserer Anleitung fürs Holundersaft machen vorbei. :)
Zum Hollersirup Rezept mit Zitrone!
Eistee selber machen
Und was natürlich immer geht, ist selbst gemachter Eistee. Am besten schmeckt er eiskalt serviert.
Dafür gibt es übrigens eine ganze Menge Rezepte. Wir haben dem Thema DIY Eistee sogar einen eigenen Beitrag gewidmet.
Fürs Eistee herstellen, brauchst du keine speziellen Teebeutel. Es gibt sie zwar im Laden, aber das ist eine reine Verkaufsmasche. Teebeutel geben auch in kaltem Wasser Geschmack ab.
Zutaten
- 2 Teebeutel Schwarztee
- 1 Zitrone
- 1 Pfirsich
- 1 Liter Wasser
Zubereitung
Einfach alles in die Karaffe geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Am besten direkt im Kühlschrank.
Fertig ist dein Erfrischungsgetränk!
Unser Fazit
Der Sommer wird richtig fruchtig! Wir freuen uns auf viele warme Stunden, gemütliche Stunden am Balkon und unsere leckeren Sommergetränke.
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