Dampfbackofen Induktionsherd: Empfehlung

Dampfbackofen Induktionsherd

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Freiheit und Flexibilität sind dir beim Kochen ganz wichtig? Ein Dampfbackofen mit Induktionsherd bringt einige Vorteile. Der Siemens Induktions Herd-Set iQ500 ist unsere klare Empfehlung.

Du hast es eilig? Hier findest du eine Vorauswahl unserer Top 3 Empfehlungen für dich. Anhand unserer Recherche haben wir eine persönliche Reihung vorgenommen. Diese drei Backöfen mit Induktionsherd  können wir dir empfehlen:

  1. Siemens Induktions Herd-Set iQ500
  2. Bauknecht Induktions Herd-Set HEKO Flamenco Flexi
  3. Gorenje Induktions Herd-Set Pacific

So findest du den besten Dampfbackofen mit Induktionsherd für deine Küche

Ein Dampfbackofen Induktionsherd bietet doppelt so viele Vorteile wie ein Ofen ohne Dampffunktion und ein anderer Herd. Du kannst damit viel einfacher und flexibler kochen.

Einerseits verbessert die zusätzliche Dampffunktion bestimmte Gerichte, wie dein selbst gebackenes Brot, andererseits kannst du mit einem Induktionsherd viel sparsamer und flexibler als mit einem gewöhnlichen Herd kochen.

Bei den vielen verschiedenen Angeboten ist es nicht einfach, das Passende für dich und deine Küche zu finden. Wir haben uns für dich auf die Suche nach Dampfbacköfen mit Induktionsherd gemacht.

Wir stellen dir drei Modelle vor, die besonders gut sind. Welcher der beste Dampfbackofen mit Induktionsherd für dich ist, entscheidest du dann ganz rasch selbst.

Wir empfehlen dir den Siemens Induktions Herd-Set iQ500.

Du bist hier richtig, wenn

  • du dich fragst, welcher Dampfbackofen Induktionsherd geeignet ist,
  • dich dein neuer Ofen viele Jahre lang glücklich machen soll,
  • du auf der Suche nach einem Gerät mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis bist.

Das Wichtigste über Dampfbacköfen mit Induktionsherd auf einen Blick

In diesem Artikel haben wir für dich recherchiert und drei verschiedene Modelle entdeckt, die du für die leckere und einfache Zubereitung von Speisen verwenden kannst.

  • Fassungsvermögen: Das Fassungsvermögen des Dampfbackofens sollte davon abhängen, für wie viele Personen gekocht werden soll.
  • Bedienung: Natürlich sollte ein Dampfbackofen einfach zu bedienen sein. Die meisten Geräte verfügen über einen Touchscreen und eine Vielzahl von Einstellungsmöglichkeiten, die die Bedienung erleichtern sollten.
  • Anzahl der Kochfelder: Die Menge der Kochfelder ist ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl deines Herdes. Je nachdem für wie viele Personen du kochst, benötigst du zwei, drei oder sogar vier Kochfelder.

Das beliebteste Dampfbackofen-Induktionsset

Unsere Empfehlung
Siemens Induktions Herd-Set iQ500
Mit Backwagen
Dieses Gerät bringt die Energieeffizienzklasse A mit und verfügt über 9 Beheizungsarten. Dank der Induktion wird das Kochfeld schnell warm.
1.049,00 EUR
(Stand von: 07.02.2022)
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Wenn du einen Dampfbackofen mit Induktionsherd suchst, dann ist der  Siemens Induktions Herd-Set iQ500 das optimale Gerät.

Der Dampfbackofen bietet 9 unterschiedliche Heizarten. Eine davon ist das Dampfgaren, welches für knusprige Ergebnisse sorgt.

Die Schnellaufheizungs-Funktion heizt den Backofen schnell auf. Mit coolStart kannst du das Garen von Tiefkühlkost beschleunigen, da kein Vorheizen erforderlich ist.

Dieses Modell begeistert zusätzlich dank der Pyrolyse-Selbstreinigung. Bei dieser praktischen Reinigungsart erhitzt sich der Backofen auf 500 °C und lässt dabei alle Speisereste zu Asche zerfallen, die nach dem Abkühlen einfach mit einem feuchten Tuch ausgewischt werden können.

Die Induktionskochfelder sind aus Keramik.

Der Timer mit Sicherheitsabschaltung schaltet die Kochzone sicher ab, wenn die eingestellte Kochzeit abgelaufen ist.
Wenn du große Töpfe und Pfannen verwendest, kannst du über die Kombi-Zone zwei Induktionszonen miteinander verbinden, um eine größere Kochfläche zu schaffen.

Der Spezialist für deine Küche

Sehr gute Wahl
Bauknecht Induktions Herd-Set HEKO Flamenco Flexi
SoftClose Backofentür
Dieses Modell hat einen 3-fach Backauszug. Es ist mit 12 Beheizungsarten und 4 Kochzonen ausgestattet.
799,00 EUR
(Stand von: 07.02.2022)
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Der Bauknecht Induktions Herd-Set HEKO Flamenco Flexi verfügt über 12 Beheizungsarten und wird in der Energieeffizienzklasse A+ eingestuft.

Die PowerHeißluft Funktion verteilt die heiße Luft gleichmäßig im Backofen und sorgt für beste Ergebnisse beim Kochen, Backen und Braten.

Die Induktionskochfelder sind  flexibel, intelligent und mit einer eleganten Glasoberfläche ausgestattet. Die Wärme wird schnell und punktgenau direkt im Topfboden erzeugt und die Kochplatte heizt erst auf, sobald Sie den Topf auf das Kochfeld stellen.

MaxiCooking unterstützt Sie beim Garen großer Fleischstücke bis 2,5 Kilo. Mit dieser Funktion wird die Leistung von Ober- und Unterhitze besser im Backofen verteilt.

Das Gerät ist mit einem 3-fach-Backauszug ausgestattet. Gib einfach ein, wann der Back- oder Garvorgang beendet sein soll. Der Backofen startet automatisch zum richtigen Zeitpunkt und das Gericht ist pünktlich fertig.

Das Gerät für beste Kochergebnisse

Auch gut
Gorenje Induktions Herd-Set Pacific
Mit Teleskopauszug
Du kannst zwischen 12 unterschiedlichen Beheizungsarten wählen und dich über eine praktische Reinigungsfunktion mit Dampf freuen.
499,00 EUR
(Stand von: 07.02.2022)
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Die Induktions-Kochfelder des Bauknecht Induktions Herd-Set HEKO Flamenco Flexi verfügen über die leistungsfähige Power-Boost-Funktion. Sie steigert die Leistung des Kochfelds so, dass die Zubereitungszeit sich deutlich verkürzt.

Dieses Gerät ist außerdem mit einer AirFry Funktion ausgestattet. So kannst du ab sofort knuspriges, geschmackvolles frittiertes Essen ganz ohne zusätzliche Kalorien genießen.

Die ExtraSteam Funktion sorgt für den Zusatz von Dampf für tolle Ergebnisse. Egal, ob beim Brotbacken oder beim Zubereiten von Hähnchen.

Dieses Gerät hat einen extra großen Garraum. 77 Liter Volumen hat dieser.

Bei diesem Dampfbackofen mit Induktionsherd gibt es ebenfalls, ein Reinigungsprogramm, dass den Schmutz im Backofen von selbst entfernt.

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So haben wir den passenden Dampfbackofen mit Induktionsherd gefunden

Damit du den besten Dampfbackofen mit Induktionsherd für deine Küche finden kannst, haben wir uns für dich umgesehen. 

Wir recherchieren ausschließlich online. Bei unserer Online-Recherche haben wir auf folgende Kriterien und Informationen in Kundenrezensionen, Angaben der Hersteller und Online-Shop Beschreibungen geachtet, um unsere persönliche Reihung festzulegen:

  • Qualität und Verarbeitung
  • Funktionen & Features
  • Fassungsvermögen
  • Kochzonen
  • Benutzerfreundlichkeit
  • Bewertungen, Anleitungen, Meinungen aus Foren
  • Preis-Leistungs-Verhältnis

Dafür haben wir Reviews und Kundenmeinungen gelesen, Anleitungen der Hersteller analysiert und Beschreibungen gecheckt.

Unsere Reihung

  1. Siemens Induktions Herd-Set iQ500
  2. Bauknecht Induktions Herd-Set HEKO Flamenco Flexi
  3. Gorenje Induktions Herd-Set Pacific

Was macht einen guten Dampfbackofen mit Induktionsherd aus?

Speisen zubereiten mit einem Dampfbackofen und Induktionsherd ist um vieles einfacher.

Damit du beim Kauf eines Dampfbackofens mit Induktionsherd weißt, worauf du achten solltest, ist es zuerst einmal wichtig zu wissen, was ein gutes Gerät ausmacht.

Darauf solltest du achten:

  • Volumen des Garraums
  • Anzahl der Kochplatten
  • Programme

Volumen des Garraum

Du bereitest nur kleine Mengen zu? Dann wird ein Backofen mit kleinem Garraumvolumen völlig reichen. Wenn du allerdings gerne deine Familie bekochst, solltest du einen Backofen mit größerem Garraum wählen.

Ein Backofen von 66 bis 71 Litern ist für Paare und Familien ideal.

Anzahl der Kochplatten

Vier oder sogar sechs Kochzonen sind bei ganzen Herden üblich. Je mehr Felder, desto mehr Töpfe können gleichzeitig erhitzt werden. Wenn du gerne große Mahlzeiten zubereitest, sind viele Kochfelder praktisch.

Einige Modelle haben zusätzliche Bratzonen für Fischpfannen und ovale Töpfe. Beliebt sind auch Kochzonen mit zwei Kreisläufen. Auf diesen kannst du größere oder kleinere Töpfe einsetzen.

Ob nur der kleinere „Kreis“ zum Kochen genutzt wird oder das große Feld, können Sie selbst per Knopfdruck einstellen.

Für kleine Haushalte ist ein Induktionsherd mit nur zwei Kochfeldern oft ausreichend.

Programme

Neben den klassischen Programmen wie Heißluft oder Umluft, besitzen viele Öfen praktische Zusatzfunktionen wie etwa eine Pizzastufe.

Dann gibt es Modelle, die über eine Dampfunterstützung verfügen. Durch Dampf kannst du deine Lebensmittel schonend zubereiten.

Gerade beim Backen von Brot oder Hefegebäck ist Dampf besonders hilfreich. Dadurch geht der Teig viel schneller und besser auf.

Der Kauf eines neuen Küchengerätes wirft oft viele Fragen auf. Sieh dir an, worin sich Öfen unterscheiden und überlege dir, welche Funktionen das Gerät unbedingt haben muss. Dann fällt dir die Entscheidung vielleicht etwas leichter.

Unsere Reihung

  1. Siemens Induktions Herd-Set iQ500
  2. Bauknecht Induktions Herd-Set HEKO Flamenco Flexi
  3. Gorenje Induktions Herd-Set Pacific

Kaufberatung: Dampfbackofen mit Induktionsherd – das musst du beachten

Wenn du jetzt ins Grübeln gekommen bist, welches Modell du dir kaufen solltest, dann wollen wir dir ein paar wichtige Hinweise geben. Die folgenden Aspekte solltest du in deine Kaufentscheidung definitiv einfließen lassen.

Welcher Dampfbackofen für deine Küche geeignet ist, hängt ab von:

  • Bedienung
  • Reinigung
  • Sicherheit
  • Energieeffizienz

Bedienung

Die meisten Dampfbacköfen mit Induktionsherd sind sehr einfach zu bedienen und verfügen über eine digitale Anzeige und Touchfelder.

Die Automatik-Programme sind besonders praktisch. Du musst nur noch eingeben, welches Gericht zubereitet wird und der Backofen automatisiert alle nötigen Einstellungen. So kann dir kein Fehler mehr passieren.

Reinigung

Seinen Backofen zu pflegen und zu reinigen ist wichtig, aber leider auch sehr lästig.

Hat das Modell eine automatische Selbstreinigung, ist das natürlich ein wahrer Luxus. In diesem Fall reinigt sich der Ofen ganz von selbst und du musst höchstens vertrocknete Speisereste mit einem Tuch auswischen.

Sicherheit

Für mehr Sicherheit sorgen Öfen, die eine Kindersicherung oder eine Abschaltautomatik haben. Auch eine Mehrfach-Verglasung der Tür ist praktisch. Dadurch bleibt die Hitze im Ofen und die Tür kühl.

Induktionsherde sind übrigens sicherer als andere Arten von Herde. Das ist ein weiteres Plus.

Energieeffizienz

Beim Kauf eines neuen Backofens ist es wichtig auf den Energieverbrauch zu achten. Induktionsherde arbeiten aber generell sparsam.

Schon gewusst? Ein Ofen mit Energieeffizienzklasse A kann gegenüber der Energieeffizienzklasse D bis zu 50 Prozent mehr Energie einsparen.

Nutze auch die Restwärme, um Energie zu sparen. Hier reicht es oft aus, das Gericht mit der Restwärme fertig zu garen. Dafür den Herd oder Ofen einfach 10 bis 15 Minuten vor Garende ausschalten.

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  3. Gorenje Induktions Herd-Set Pacific

Dampfbackofen mit Induktionsherd kaufen: Diese Fragen musst du dir stellen

Du bist noch nicht ganz sicher, welches Gerät deinen Anforderungen Stand halten soll und kann? Welcher ist der beste Dampfbackofen mit Induktionsherd bei meinen Bedingungen? Das kannst nur du selbst herausfinden.

Damit du weißt, welcher wirklich zu dir passt, solltest du dir ein paar einfache Fragen stellen. Denn es gibt einige Kriterien, die du beachten solltest, bevor du dir einen neuen Herd gönnst. Dabei ist ganz egal, für welche Marke du dich entscheidest, viel mehr zählen die Funktionen.

Mit diesen Fragen solltest du dich auseinandersetzen:

  • Wie viel Platz habe ich in meiner Küche?
  • Wie groß sollte der Garraum sein?
  • Welche Funktionen sind für mich wichtig?
  • Ist der Backofen einfach zu bedienen?
  • Wie viele Kochfelder hat der Herd?
  • Wie erfolgt die Reinigung des Geräts?
  • Wie viel Geld möchte ich ausgeben?
  • Welches Zubehör benötige ich?
  • Wie lange ist die Garantie?

Wie funktioniert ein Induktionsherd?

Bei einem Induktionsherd erfolgt die Wärmeübertragung durch eine in das Kochfeld eingebaute Kupferspirale, die ein elektromagnetisches Feld erzeugt.

Das Magnetfeld wird durch den ferromagnetischen Boden des Kochgeschirrs geleitet und erwärmt es.

Die Herdplatte wird nur dort heiß, wo das Geschirr steht. Denn die Platte ist so intelligent und erkennt mittels automatischen Sensor das jeweilige Kochgeschirr wie Pfanne oder Topf.

Das bedeutet auch, dass du bei diesem Herd nicht an bestimmte Kochzonen gebunden bist.

Welche Vorteile hat ein Dampfbackofen mit Induktionsherd?

Induktionsherde haben den großen Vorteil, dass sie sehr energiesparend sind. Man verbraucht weniger und verschwendet zugleich auch weniger Strom, weil sich immer nur so viel Fläche beheizt, wie der Topf oder die Pfanne auch ausfüllt.

Temperaturen sollen sich mit einem Induktionsherd feiner einstellen lassen und diese werden auch schneller erreicht, als bei einem anderen Herd. Das Aufkochen von einem Liter Wasser läuft bei solch einem Gerät mehr als doppelt so schnell ab!

Auch die Sicherheit wird durch die Induktion erhöht. Denn die Kochfläche wird nur direkt unter dem Topf warm und kühlt auch rasch wieder ab.

Einziger Nachteil: Die entstandene Energie kann nur auf bestimmtes Induktionsgeschirr übertragen werden. Herkömmliche Töpfe sind mit Induktionsherden nicht kompatibel.

Ein Dampfbackofen ist die Verschmelzung zweier Küchengeräte: Backofen und Dampfgarer. Und mit dem Kombigerät kannst du eben nicht nur braten und backen, wie in einem normalen Backofen, sondern auch (Dampf)-garen.

Beim Dampfen von Lebensmitteln bleiben die meisten Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Und Teige können durch die Zugabe von Dampf besser aufgehen.

Unser Fazit

Ein Dampfbackofen Induktionsherd bietet doppelt so viele Vorteile wie ein gewöhnlicher Ofen und Herd. Du kannst damit viel einfacher und flexibler kochen.

Der Siemens Induktions Herd-Set iQ500 ist eine gute Wahl und unsere Empfehlung für leckere Gerichte.

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