Grapefruits sind der Inbegriff für alles, was gut ist. Ferne Länder und viel Sonne. Schönheit und Gesundheit. Wir zeigen euch, was wirklich in der bitter-süßen Frucht steckt. Und das ist gewiss mehr, als ihr vermutet!
Die runde Frucht kommt ursprünglich Barbados. Von dort hat sie ihren Weg in die USA und in die Welt gefunden. Die Früchte in unseren Supermärkten kommen hauptsächlich aus Spanien, Israel oder Zypern. Dennoch wird ein Großteil der Grapefruits in Florida und Texas angebaut.
Die große Frucht hat rotes Fruchtfleisch. Je nach Herkunft kann es aber auch rosé oder sogar gelb sein. Sie ist am ehesten mit der Orange und der Pomelo verwandt. Ist aber im Gegensatz zu ihnen bitter-süß. Für den zarten Gaumen sogar etwas scharf.
Grapefruits zählen zu den Zitrusfrüchten. Sie bringen nicht nur fehlende Exotik in die deutschen Einkaufswägen, sondern auch jede Menge gesunde Inhaltsstoffe. Was alles in ihnen steckt – und ob es auch bedenkliche Seiten gibt – erfährst du hier!
18 erstaunliche Dinge, die du über Grapefruits wissen musst
1. Der ideale Snack
Besonders im Sommer sind sie der ideale Snack. Grapefruits haben wenig Kalorien. Sättigen und sorgen dafür, dass wir . Der ideale Begleiter für den Strand, zum Sporteln in der Natur oder auf Wanderungen. 100 Gramm Grapefruits haben 42 Kalorien.
2. Sie enthalten viel Wasser
Grapefruits bestehen zu 92% aus Wasser. Damit stellen sie alle anderen Obstsorten in den Schatten. Ein Fünftel unserer täglichen Flüssigkeitszufuhr nehmen wir mit der Nahrung auf. Wer regelmäßig von der bitteren Frucht nascht, tut dem Körper etwas Gutes. So bleibt er hydriert und kann richtig mit Nährstoffen versorgt werden.
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3. Balsam für das Immunsystem
Die Zitrusfrucht ist eine wahre Vitaminbombe. Sie enthält sehr viel Vitamin A und C. Das schützt vor Erkältungen. Oder hat zumindest einen positiven Einfluss auf die Dauer und Schwere einer Erkrankung.
4. Vorsicht bei der Einnahme von Medikamenten!
Der Saft der Grapefruit hemmt ein Enzym im Darm. Dieses ist für den Abbau von Medikamenten im Körper verantwortlich. Wenn das passiert, verlieren die Medikamente eventuell schlicht die Wirkung. Schlimmer wird es, wenn sie die Wirkungsweise von Medikamenten verstärken. Das kann sogar lebensgefährlich werden.
5. Mit Grapefruits schneller abnehmen
Wer vor jeder Mahlzeit eine halbe frische Grapefruit isst, nimmt schneller ab. Die Frucht liefert sehr viele Nährstoffe und einen hohen Wassergehalt bei nur 42 Kalorien pro 100 Gramm Frucht. Dadurch sind wir schneller satt und ideal mit Nährstoffen versorgt.
6. Der Blutdruck wird gesenkt
Wer die bittere Frucht regelmäßig verzehrt, kann seinen Blutdruck senken. Grund dafür ist der hohe Kaliumgehalt in der Zitrusfrucht. Dieser neutralisiert die negativen Auswirkungen von Natrium im Blut. Aber Achtung bei der Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten und Grapefruits.
7. Das Mark der Frucht mitessen
Diese weiße, lästige Haut muss immer zu erst verschwinden, nicht wahr? Doch tatsächlich lohnt es sich, sie mitzuessen. Die Fasern sind reich an Antioxidantien. Sie senken den Cholesterinspiegel, den Blutzuckerspiegel und können Diabetes vorbeugen.
8. Grapefruits sind gut für das Herz
Wenn der „schlechte“ Cholesterinspiegel hoch ist, steigt das Risiko für verstopfte Aterien. Herzinfarkte oder Schlaganfälle können die Folge sein. Wer täglich eine Grapefruit isst, kann den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins senken. Allerdings gilt hier auch wieder: nur wenn keine Medikamente parallel eingenommen werden!
9. Eine Frage der Farbe
Das Fruchtfleisch kann unterschiedliche Farben aufweisen. Klassisch ist es rot oder roséfarben. Es gibt aber auch gelbes Fruchtfleisch. Prinzipiell sind alle Sorten gesund. Doch die roten enthalten mehr Antioxidantien und Beta-Carotin. Das schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kann Krebs vorbeugen.
10. Bei Allergien einen Bogen um Grapefruits machen
Zumindest, wer ab und an zu Medikamenten greifen muss! Denn auch hier gilt wieder eine erhöhte Gefahr, dass der Körper die Tabletten nicht richtig verwerten kann. In der Apotheke oder beim Arzt solltet ihr euch also vorher vergewissern.
Wer an Histamin-Intoleranz leidet, sollte besser nicht zur süß-bitteren Frucht greifen.
11. Die Frucht ist gesünder als der Saft
Bei gekauften Säften sind eh meist viele Zusatzstoffe und Zucker enthalten. Doch selbst, wenn der Saft eigenhändig und frisch gepresst ist. Dann ist er noch lange nicht so gut wie die Frucht selbst. Er enthält zwar auch viele Nährstoffe. Doch gehen alle wertvollen Stoffe aus der Schale und dem Fruchtmarkt verloren.
12. Grapefruits helfen bei der Heilung
Du hattest gerade eine OP? Oder dich ziemlich böse verletzt? Der hohe Vitamin C Gehalt der Grapefruit hilft den Heilungsprozess zu beschleunigen. Sie unterstützen die Blutgefäße. Und können sogar Narbengewebe abheilen lassen.
13. Grapefruits haben einen niedrigen glykämischen Index
Wenn wir etwas essen, steigt unser Blutzuckerspiegel an. Doch wie stark er ansteigt, hängt häufig auch mit den Nahrungsmitteln zusammen. So rast der Blutzuckerspiegel auf 72 bei dem Verzehr einer Wassermelone. Das höchste Level liegt bei 100! Und bei der Grapefruit? Steigt der Blutzuckerspiegel langsamer. Und erreicht nur die 25.
14. Die Zitrusfrüchte sehen schick aus
Sie sind der Inbegriff von Exotik. Ihr wollt die Vitaminbomben nicht nur essen? Es gibt zur Zeit unendlich viele coole Accessoires. Einen Schwimmreifen im Grapefruit-Stil. Oder auch ein hübsches Sommertop gibt es mit Grapefruit-Print. Absoluter Hingucker!
15. Bei Zimmertemperatur schmecken sie besonders toll
Wer seine Grapefruit innerhalb einer Woche isst, sollte sie draußen lagern. Da bekommt sie einen besseren Geschmack. Außerdem ist es ein guter Reminder. Wenn wir dreimal morgens dran vorbeilaufen, denken wir eher daran sie zu essen. Im Kühlschrank hält sie sich 2-3 Wochen. Sollte vor dem Essen dennoch eine Weile draußen liegen.
16. Bye bye Orangenhaut
Grapefruits finden auch in der Arometherapie Anwendung. So kann das Öl der Frucht Cellulite reduzieren. Zudem baut es Fettzellen ab. Hilft bei Akne, fettiger Haut und Haaren. Es wirkt reinigend und abschwellend.
17. Mehr Vitamin A als eine Orange
Eine halbe Grapefruit deckt ein Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin A. Die Orange kommt nur auf ein Viertel. Das Vitamin ist besonders gut für unsere Augen. Sowie für die Lunge, das Herz und andere Organe.
18. Nicht nur pur wahnsinnig lecker
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Grapefruit zu essen. Bring ein bisschen Abwechslung auf deinen Teller. Probiere die Frucht mal in einem leckeren Salat mit zarten Hühnchen oder Fisch. Oder auch mit Avocado. Du wirst überrascht sein, wie gut das schmeckt.
Unser Fazit:
Grapefruits sind wahre Vitaminbomben. Sie stärken unser Immunsystem und haben einen tollen Einfluss auf die körperliche Funktionen. Besonders als Snack eigenen sie sich super. Doch Vorsicht ist geboten, wenn ihr gleichzeitig Medikamente zu euch nehmt. Verzichtet lieber auf die bittere Frucht. Oder besprecht die gleichzeitige Einnahme mit eurem Arzt.
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